lunes, julio 21, 2025
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TRIVIA McDonald’s/Cajita Feliz

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TRIVIA  McDonald’s/Cajita Feliz

Nuestros amigos de McDonald’s, te invitan a participar en su trivia Ty Beanies Boo’s, es muy sencillo, tienes que ser la primera en contestar las siguientes preguntas y seguir la dinámica al pie de la letra y listo.

 

PREGUNTAS:

1.- Menciona los 3 productos de la Línea Signature

2.- Sabes a qué sabe el VIERNES con McDonald’s’

3.- Menciona 3 animales que formen parte de la línea Ty Beanies Boo’s,

4.- Investiga cuántos años tiene McDonald’s, en México

5.- INDISPENSABLE darle like a la página Facebook o Twitter

(Sí ya nos sigues en las 2 redes sociales, invita a 1 amiga)

 

LA 1ERA PERSONA QUE CONTESTE CORRECTAMENTE Y

NOS SIGA EN REDES SOCIALES, SERÁ LA GANADORA.

 

CONTACTO: 

conexion360web@gmail.com     (5516-4304)

 

 

NOTA IMPORTANTE: El ganador (a) será notificado sólo vía correo electrónico y tiene 2 días hábiles para recoger su obsequio, después de este tiempo, el obsequio será reasignado. El kit se recoge en la Col. Condesa.

UNA vez que seas ganador, te daremos la dirección completa.

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Nespresso tiene grandes sorpresas ‘Limited Edition’, para ENERO, Aprovechalas!

Nespresso empieza el año resaltando los orígenes del café, llevando a los amantes del café por un viaje de descubrimiento hasta sus raíces con cuatro nuevos cafés Limited Edition, Arábica Etiopía Harrar y Robusta Uganda, disponibles en Original y Vertuo.

Las nuevas cápsulas toman la inspiración de los mitos cautivantes de donde el café es proveniente, presentando cafés de Etiopía, el lugar de nacimiento del café Arábica y Uganda, uno de los supuestos lugares de origen del café Robusta.

 

EL MITO DE ARABICA…Las cabras curiosas

Transpórtate a las antiguas tierras altas de Etiopía, en donde empieza la historia de Kaldi, un joven pastor de cabras.

Kaldi, se sentó bajo la sombra una tarde y observó a sus cabras. En el calor del día, se quedó dormido y las dejó merodear y adentrarse a un entorno salvaje; aquí, las cabras descubrieron algunos frutos rojos de entre los arbustos y los comieron. Cuando Kaldi despertó, encontró que sus cabras ya no estaban y apresuradamente fue en su búsqueda. Al encontrarlas, vio que estaban saltando y danzando alrededor de los arbustos misteriosos, entonces tomó un fruto y lo probó; después de hacer esto, se sintió más alerta y comenzó a bailar junto con sus cabras.

Un monje que iba pasando sintió curiosidad por esta extrema situación y decidió quemar estos frutos misteriosos. Poco después de lanzarlas a las llamas, aromas deliciosos empezaron a elevarse. Encantado, el monje retiró los granos del fuego, los aplastó y combinó con agua para crear una cautivante bebida que conocemos ahora como café Arábica.

 

EL MITO DE ROBUSTA. El vínculo de unidad

Para descubrir el supuesto lugar de origen de Robusta, nos situamos en tierras lejanas de Buganda, conocido ahora como Uganda. Aquí los granos del tan apreciado café Robusta eran parte de un ritual sagrado que unía familias; de forma que un grano de café era dividido y dos personas comían cada uno de los dos granos del interior. Desde ese momento en adelante, el espíritu del grano vinculará a ambas familias y sus descendientes por la eternidad en un pacto de amistad y lealtad.

Carlos Oyanguren, Director General de Nespresso México, mencionó: “En Nespresso, sabemos que la trayectoria del café es tan importante como su sabor. Con los nuevos cafés Limited Editon, llevaremos a las personas por una aventura mítica a los lugares de origen del café. Estas fascinantes historias de descubrimiento son fundamentales para el café que tenemos hoy en día y nos permiten compartir los increíbles sabores del Arábica Etiopía Harrar y Robusta Uganda, dos cafés que realmente demuestran los perfiles sensoriales de sus regiones.”

 

DESCUBRE LOS CAFÉS DE LIMITED EDITION. Hay cuatro deliciosos cafés para probar, disponibles en los formatos Original y Vertuo.

Para los amantes del Lungo, el Arabica Ethiopia Harrar puede disfrutarse como Espresso o como Lungo:

1.Original: (Intensidad 5) Arabica Ethiopia Harrar – Un delicioso espresso con notas de frutos maduros, flores frescas que vanagloria un notable cuerpo sedoso. 100% Arábica de Harrar, la región en la que el café fue inicialmente comercializado a grandes escalas y exportado globalmente.

Porción: Espresso (40ml) o Lungo (110ml)

2.Original: (Intensidad 10) Robusta Uganda – Sorprendentemente dulce e innegablemente intenso, rico en notas de cacao. 100% Robusta.
Porción: Espresso (40ml) o Ristretto (25ml)

 3.Vertuo: (Intensidad 5) Arabica Ethiopia Harrar – Un café floral medianamente tostado, con notas de frutos maduros y cereal ligeramente tostado. 100% Arábica de Harrar, la región en la que el café fue inicialmente comercializado a grandes escalas y exportado globalmente.
Porción: Café/termo para café (230ml)

4.Vertuo: (Intensidad 10) Robusta Uganda – Gloriosamente intenso y rico en notas de cocoa. 100% Robusta.
Porción: Espresso (40ml)

 

Para dar vida a estas historias inspiradoras y míticas, Nespresso en colaboración con Mariana Rodríguez, una ilustradora establecida en Londres, se diseñaron los sleeves de las cápsulas de café.

Mariana Rodriguez explicó: “Estaba muy inspirada por los nuevos cafés de Nespresso, en especial con sus orígenes míticos. Mientras creaba los sleeves, sabía desde el inicio, que quería plasmar claramente el dinamismo de ambas culturas y vincularlas con sus bellas historias del café y arraigado legado.”

 

ACCESORIOS LIMITED EDITION.Para complementar los cafés, Nespresso ha colaborado con el estudio de diseño Suizo atelier oї, el cual diseñó exclusivamente dos asombrosas bandejas Limited Editionl guilloché (grabado

Kits de Regalo “Descubre los Lugares de Nacimiento del Café

Kit View Espresso: $659 pesos
Kit View Lungo: $729 pesos

Arábica Etiopía Harrar y Robusta Uganda estarán disponibles por tiempo limitado en las boutiques Nespresso alrededor del mundo, así como por medio de pedidos en los Centros de Atención al Cliente de Nespresso y en línea www.nespresso.com a partir del 15 de enero con un precio de $145 pesos.

 

Para mayor información acerca de la historia del café y acerca de las diferencias entre los cafés Arábica y Robusta, puedes visitar www.nespresso.com

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Cashless Makeover México es una iniciativa de Mastercard para impulsar nuevos negocios

Mastercard, impulsa el crecimiento de pequeñas y medianas empresas a través de su programa Cashless Makeover México, una iniciativa que busca promover la aceptación de medios de pago electrónicos al realizar una renovación integral del comercio y la implementación de pagos electrónicos con el fin de mantener y captar nuevos clientes.

En la primera edición del Cashless Makeover en nuestro país, Mastercard seleccionó la Lavandería del Río, propiedad de Luis Ramírez, un joven emprendedor que después de investigar distintas aplicaciones y servicios, creó una página web donde los clientes pueden programar la recolección y entrega de sus prendas a domicilio, con horarios flexibles y abarcando tres delegaciones de la Ciudad de México.

Mastercard se suma a la propuesta de este negocio a través del Cashless Makeover en tres etapas: renovación de las instalaciones para un mayor aprovechamiento de los espacios, aplicación de medios de pago electrónicos y por último, la asesoría para el uso de tecnologías como Masterpass.

“Hoy tengo un nuevo espacio de trabajo que me permite ofrecer a mis clientes un sistema renovado. Antes había personas que no volvían porque sólo aceptaba efectivo, ahora son clientes frecuentes que me permiten pronosticar un incremento en mis ventas de hasta un 20 por ciento”, indicó Luis Ramírez, propietario de la Lavandería del Río.

“En Luis Ramírez encontramos al candidato perfecto para el primer Cashless Makeover de México: un emprendedor que ha buscado la manera de hacer la vida de sus clientes más fácil utilizando la tecnología. Sin embargo, para hacer una renovación completa de la Lavandería del Río, hace falta dar ese último paso: la oportunidad de ofrecer a sus clientes la opción de pagar con tarjetas y posteriormente desde la página web implementando tecnologías como Masterpass.” Mencionó, Arturo Medina, Director de Desarrollo de Aceptación para Mastercard México y Centroamérica.

En México sólo el 14% de los comercios les brinda a sus clientes diversas formas de pago, por lo que con este tipo de iniciativas Mastercard se enfoca en el crecimiento de la aceptación en sectores de consumo familiar como Alimentos y Bebidas, Transporte y Vivienda.

 

Fotos cortesía de Mastercard.
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INFINITI Q Inspiration: un vistazo durante el Auto Show Internacional

Por Oscar Roldán.

 

INFINTI, la marca japonesa de vehículos premium, develó el concepto Q Inspiration durante el Auto Show Internacional de Norte América (NAIAS por sus siglas en inglés) en Detroit.

El innovador Concepto de INFINITI propone cómo un disruptivo sistema de tren motriz VC-Turbo, tecnologías de manejo autónomo del siguiente nivel y un interior único centrado en el ser humano, podrían enriquecer la experiencia de los conductores en el segmento de sedán mediano.

“Es muy emocionante, ya que estamos develando el futuro lenguaje de diseño de INFINITI y desde el ángulo en que lo mires (de frente, por atrás o de lado) encuentras elementos muy poderosos e interesantes de diseño que dan un vistazo a nuestro modelos del futuro”, comentó Christian Meunier, Vicepresidente de la División Global INFINITI.

Al desaparecer las formas clásicas del sedán, la apariencia de coupé y silueta alargada del concepto presentan la visión de diseño de INFINITI para los vehículos de este segmento. La cabina del Q Inspiration sigue un enfoque minimalista. La tecnología moderna y la artesanía se mezclan en el interior, mientras que un diseño limpio envuelve al conductor y a pasajeros.

Este concepto es impulsado por la revolucionaria tecnología VC-Turbo de INFINITI, el primer motor de compresión variable listo para producción del mundo. También equipa la nueva función ProPILOT, que reduce algunas situaciones de manejo mundanas y estresantes al permitir a los conductores delegar ciertas tareas al automóvil, al mismo tiempo que mantiene el control total del vehículo.

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United Airlines, la aerolínea más verde en el ranking de Newsweek 2017

Por Sara Campos.

 

United Airlines se situó como la aerolínea número uno entre las aerolínea globales en la lista 2017 Global 500 Green Rankings de la revista Newsweek, una de las evaluaciones más reconocidas a nivel mundial sobre el desempeño de las compañías más grandes en torno al cuidado del medio ambiente. United ocupó la posición 59 entre 500 marcas estadounidenses, y la posición 100 entre 500 marcas globales, fortaleciendo su posición como la aerolínea líder en sustentabilidad.

El reconocimiento por parte de Newsweek hacia las iniciativas de cuidado del ambiente de United se suma al título de Aerolínea Más Ecológica del Año que le asignó la revista Air Transport World (ATW) el año pasado en reconocimiento al liderazgo ambiental de la compañía, su innovación y sus acciones dentro de la industria. Air Transport World ha nombrado a United como la Aerolínea más Ecológica del Año en dos ocasiones desde que se lanzó el programa Eco-Skies.

“Estamos muy orgullosos de que nos reconozcan como un líder a nivel mundial por nuestras acciones para proteger el medioambiente”, comentó Angela Foster-Rice, directora administrativa de los asuntos ambientales y de sustentabilidad de United. “Continuaremos innovando tanto en el aire como en la tierra conforme nos esforzamos para lograr que United sea la aerolínea más sustentable en el mundo”.

El programa Eco-Skies de United encarna el compromiso de la compañía hacia el ambiente, tomando medidas todos los días para un futuro sustentable. Los siguientes son algunos de los logros más significativos de United a favor del medio ambiente:

  • Se convirtió en la primera aerolínea estadounidense en comenzar a utilizar biocombustibles a escala comercial para vuelos regulares, marcando un importante hito en la industria y llevando sus acciones más allá de las demostraciones y programas piloto de uso de biocombustibles de baja emisión de carbono.
  • Invirtió más de 30 millones de dólares en Fulcrum BioEnergy, Inc., uno de los desarrolladores en Estados Unidos de alternativas de combustible para aeronaves, lo cual representó la inversión individual más grande a nivel mundial para el sector de combustibles alternativos por parte de una sola aerolínea.
  • Se convirtió en la primera aerolínea estadounidense en reutilizar elementos del inventario de los kits premium de amenidades de cabina en las aeronaves de la línea internacional, colaborando con Clean the World para donarles productos de higiene a los más necesitados.
  • Se asoció con Audubon International para proteger aves de presa como halcones, águilas pescadoras y búhos en las áreas que rodean los aeropuertos de la ciudad de Nueva York, y reubicarlas en espacios más aptos para asegurar su supervivencia.
  • Obtuvo la certificación de “Empresa Verde” para los salones del Club United en las ciudades de Los Ángeles, Denver y San Diego.
  • Se asoció con la Administración Federal de Aviación de los Estados Unidos para demostrar los beneficios de una nueva tecnología satelital para los instrumentos de aterrizaje que les permiten a las aeronaves utilizar el combustible de manera más eficiente durante los aterrizajes en condiciones climáticas adversas.
  • Ha continuado con sus esfuerzos por reemplazar equipo terrestre y elementos de servicio con vehículos de motores eléctricos; en la actualidad, cerca de 40 % de la flota usa energía más limpia.
  • Se convirtió en la primera aerolínea en operar una aeronave con la punta alar doble Split Scimitar de Boeing, la cual reduce 2 % el consumo de combustible; United es el comprador número uno de puntas alares Split Scimitar en la actualidad.
  • Servir café illy, una marca que cuenta con el certificado de una cadena de valor de productores que obtienen ganancias por encima de los niveles de mercado a cambio de garantizar estándares de calidad y sustentabilidad en el proceso de producción de los mejores cafés.
  • Cuenta con la opción Eco-Skies CarbonChoice, el único programa dentro de la industria de aviación que ofrece un programa de compensación de huella de carbono para viajes empresariales y vuelos de carga.
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Grupo Bimbo pone en marcha la edición 2018 de Futbolito Bimbo, Inscribe a tu equipo!

Por Olenka KAUTZ.

 

Grupo Bimbo pone en marcha la edición 2018 de Futbolito Bimbo, una de las iniciativas de Responsabilidad Social más importantes de la compañía.

Desde sus inicios, hace más de 50 años, Futbolito Bimbo tiene como objetivo principal contribuir con el desarrollo integral de la niñez, en una de las etapas más importantes de su formación.

La edición 2018 de este torneo, que dará inicio el próximo 14 de abril y concluirá el 21 de julio, espera una participación de cerca de 70 mil niños y niñas de escuelas públicas y privadas de 45 ciudades de los 32 estados del país. “Futbolito Bimbo es uno de nuestros programas más relevantes y con mayor impacto entre los niños y las familias en general. Es una oportunidad única en la que, a través del deporte, estamos promoviendo la vivencia de valores como son el trabajo en equipo, el respeto, la tolerancia y el compañerismo entre miles de niñas y niños”, comentó Raúl Argüelles, Director Global de Personal y Relaciones de Grupo Bimbo, durante la presentación del torneo.

Un aspecto que destaca a Futbolito Bimbo es el empleo del Tarjetón Verde, reforzamiento positivo, de Proyecto Cantera, asociación civil dedicada a fomentar a través del futbol, valores, habilidades para la vida y comportamientos saludables, en niños y jóvenes en situación de pobreza en México.

Esta tarjeta verde es un instrumento utilizado por los árbitros durante todo el torneo, para valorar e impulsar el comportamiento positivo dentro y fuera de la cancha, ya que reconoce las buenas acciones no sólo de los participantes, sino también de los diferentes integrantes del cuerpo técnico de los equipos y de los familiares de los niños.

Cabe resaltar que la edición 2017 de Futbolito Bimbo tuvo una participación de más de 48 mil niños y niñas de 2,700 escuelas, lo que se tradujo en 135 mil horas de actividad física, más de 43,600 goles y más de 2,240 tarjetas verdes entregadas por fair play.
En Futbolito Bimbo han participado en su niñez grandes figuras del fútbol nacional, como Carlos Hermosillo, Luis Roberto Alves Zague, Alberto García Aspe, Manolo Negrete, Omar Mendiburu, Francisco Guillermo Ochoa, César Villaluz, Jorge Espiricueta y Daniel Hernández, entre otros.

Fechas clave del torneo:
 4 etapas del torneo

1ª Etapa Estatal 14 de abril al 27 de mayo
2ª Etapa Regional 2-3 junio
3ª Etapa Nacional 16 al 21 julio

Camp del 10 al 13 de julio, participan los 16 equipos Campeones de ambas ramas de la etapa 2
• Etapa Nacional fase de eliminatorias 16 al 19 de julio
• Gran Final Nacional 21 de julio

Premio a los Campeones Nacionales en ambas ramas:

Viaje todo pagado a Filadelfia, Estados Unidos, en donde disputarán un encuentro amistoso con el
equipo campeón del torneo Bimbo Active de ese país. Posteriormente, visitarán por 5 días los
parques temáticos de Orlando, Florida.

Para saber más de Futbolito Bimbo y conocer los pasos a seguir por las escuelas interesadas en
inscribirse, se puede visitar www.futbolitobimbo.com.mx

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McDonald’s te invita a explorar el mundo animal con Ty Beanie Boos en su Cajita Feliz

Por Mateo Ley.

McDonald’s, que siempre busca incentivar la imaginación de los más pequeños, tiene este mes de ENERO, una compilación de juguetes de  Ty Beanie Boos, para que los niños puedan aprender jugando con los distintos animales del zoológico, posible gracias a la Cajita Feliz.

La amplia variedad de encantadores peluches, estará disponible en todos los restaurantes de la marca, y con ella las familias podrán encontrar una nueva oportunidad para que los niños vivan experiencias entretenidas junto a sus padres.

La Cajita Feliz se llenará los Ty Beanie Boos, la colección consta de 15 animales de peluche con colores llamativos y diseños especiales. Cada uno de ellos traerá la icónica etiqueta de Ty en forma de corazón con su nombre, fecha de cumpleaños y un poema en el dorso.

McPlay, la aplicación de la Cajita Feliz: la experiencia se hará mucho más entretenida utilizando McPlay. Esta aplicación es un diferencial que aporta un valor agregado a la Cajita Feliz e invita a los niños a jugar con los integrantes de Ty Beanie Boos en su versión digital. Sólo se necesita descargar la aplicación en un celular o tablet y escanear el juguete para desbloquear un contenido interactivo y así, aprovechar al máximo la diversión del juego.

 

Contenido nutritivo de la Cajita Feliz: la Cajita Feliz cuenta con una amplia variedad de opciones para que cada niño que visita McDonald’s tenga la ingesta de requerimientos energéticos recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Qué esperas?  tenemos que ir por toda la colección, esta increíblemente tierna!

 

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ITALIKA presenta sus nuevos modelos 2018

Por Oscar Roldán.

 

Se llevó acabo la presentación oficial de los nuevos modelos de ITALIKA: VX250 EFI, Vort-X 200, TC200 negra, Modena 175 y Vitalia 150. La cual se llevo a cabo en la explanada de la tienda Liverpool Insurgentes

Acerca de los modelos que se presentarán, destaca por su parte la nueva VX250 EFI, con un motor de inyección electrónica de 250cc, la cual cuenta con una larga suspensión y neumáticos para todo tipo de terreno, que junto a sus tres maleteros de viaje se convierte en un modelo ideal para vivir largas aventuras.

Por otro lado está la Vort-X 200, una motocicleta con motor tipo vortex de diseño exclusivo de ITALIKA, la cual cuenta con un toque europeo gracias a su cuadro tubular italiano. En ella se podrán encontrar todos los beneficios para un manejo deportivo con las ventajas de una suspensión de buena respuesta, tal es así que será una de las motos oficiales de la temporada 2018 del Campeonato Nacional de Velocidad.

Se renueva una de las favoritas del público, la TC200, una motocicleta que forma parte de la familia chopper de ITALIKA, la cual siempre gustó por su diseño robusto y que ahora regresa con un toque moderno sin perder el estilo clásico de la línea, además del emblemático color negro.

También llegan un par de modelos a la gama de motonetas, por un lado está la Modena 175, una moto bastante cómoda para desplazarse en la ciudad, además gracias a su diseño vanguardista podrás vivir al máximo su deportividad. El segundo modelo es la Vitalia 150, una motocicleta para satisfacer los gustos vintage, que ahora llega con un nuevo diseño pero mantiene ese toque europeo que tanto gusta.

La presentación estuvo a cargo de Tania Rincón y Patricio Borghetti, conductores que en otros importantes eventos de motociclismo en México han participado con grande aceptación .

Con esto, ITALIKA mantiene un crecimiento firme, aumentando la oferta de posibilidades a sus clientes, con productos de calidad que se distribuyen por medio de una gran red de distribución.

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Pronto se estrena en cine «La leyenda del Charro Negro» no te la pierdas el 19 de Enero

La leyenda del Charro Negro película de animación dirigida por Alberto “Chino” Rodríguez que cuenta con las voces de Erick Elías, Eduardo España, Benny Emmanuel, Hernán López, Mayté Cordeiro, Andrés Couturier, Emilio Rafael Treviño, Andrea Arruti y Oscar Flores, se estrena en México el próximo viernes 19 de enero.

Esta cinta narra la historia de Leo San Juan que, después de liberar al Chupacabras decide que es momento de regresar junto a su hermano Nando, a la casa de su abuela. A mitad del camino, el Charro Negro logra confundir a Leo y por su culpa, una niña inocente es arrastrada al inframundo. Leo se ve obligado a reparar el daño. Sus amigos acudirán para intentar ayudarle y poder salir de allí cuanto antes. Pero no es casualidad que el Charro haya elegido involucrar a Leo, sus intenciones van más allá de conseguir un alma nueva. Sí te gusta el suspenso y la comedia, esta película es te va a encantar, porque los personajes que ya conoces, te harán reír con sus ocurrencias y cuando sale el Charo Negro, te hará temblar de miedo, hay escenas de suspenso, muy buenas, te recomendamos esta extraordinaria cinta, hecha de mexicanos por y para México, es una forma divertida de rescatar nuestras leyendas.

 

Se trata de la 5ta película de la saga “Las Leyendas” producida por Ánima Estudios que con las historias de La leyenda del Chupacabras, La leyenda de las momias de Guanajuato, La leyenda de la Llorona y La leyenda de la Nahuala han conquistado al público.

Es una historia producida por Fernando de Fuentes y José C. García de Letona que cuenta con guión de David Israel y Alberto Rodríguez. La dirección de animación estuvo a cargo de Eric D. Cabello y Díaz Alberto Mar.

 

 

Foto de Oscar Roldán, exclusiva de Conexión360.

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Starbucks inicia el año con Cáscara Latte, la nueva y rica bebida espresso

Al pensar en café, una de las primeras imágenes que viene a la mente es el grano tostado, pero su ciclo de vida inicia cuando aún es un grano verde dentro de una cereza. Este fruto de la cereza es la base de la nueva bebida espresso de Starbucks: Cáscara Latte.

Cuando se observa la bebida desde arriba, parece un grano de café; tiene un agradable sabor a azúcar morena y maple sutilmente dulce. Starbucks Cáscara Latte combina espresso con leche al vapor y el sabor del fruto de la cereza del café, cubierto con espuma aterciopelada. Finalmente, la bebida es espolvoreada dibujando una línea con extracto de cáscara mezclado con azúcar, simulando un grano de café.

“El café es el corazón de la Experiencia Starbucks, por lo que iniciar el año presentando una innovación en café se ha vuelto una tradición de la marca en los últimos años. Hoy celebramos el inicio de 2018 con Cáscara Latte, una bebida que fortalece nuestro portafolio de bebidas espresso (Doppio Espresso, Café Americano, Espresso Macchiato, Cappuccino, Café Latte, Flat White y ahora Cáscara Latte)”, señaló Christian Gurria, director general de Starbucks México.

La cáscara es un ingrediente que detona notas sutilmente dulces que complementan el sabor del café, creando un círculo completo. Esta nueva bebida nos brinda la oportunidad de compartir la pasión que sentimos por el café, desde las manos que lo cultivan alrededor del mundo, hasta las manos que lo preparan en las tiendas Starbucks, entregando una taza perfecta para nuestros clientes, añadió .

Los baristas de la tienda Starbucks Reserve Roastery en Seattle fueron los primeros en mezclar la cáscara con el café, como parte de su participación en el concurso Barista Innovation Challenge de Starbucks en septiembre de 2016, y presentaron la bebida ganadora en su menú de otoño del mismo año.

Cáscara Latte estará disponible a partir del 8 de enero en todas las tiendas Starbucks de la república mexicana, y se podrá pedir en su presentación caliente o fría.

Anatomía de la cereza de café

Una vez al año, los cafetos (plantas de café) producen cerezas de café. El proceso comienza con la floración de flores blancas con aroma a jazmín. Cuando las flores caen de los árboles, un pequeño racimo de cerezas se forma y madura hasta convertirse en un fruto rojo. El proceso, desde la floración hasta la cosecha, lleva unos nueve meses.

Cáscara: La piel externa es gruesa y ligeramente amarga en sabor, mientras que la pulpa (fruta) directamente debajo es dulce y tiene la textura de una uva.

Murcílago: Esta capa es resbaladiza y delgada, y cubre el pergamino.

Pergamino: la capa protectora del grano de café y la piel plateada.

Piel plateada: Los granos de café están cubiertos por una capa muy fina llamada piel plateada.

Grano verde: ubicado en el centro de la cereza de café, son dos granos de café verde.

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