Tras el exitoso lanzamiento de Topo Chico en CDMX, la marca anuncia su llegada a San Miguel de Allende.

Topo Chico, con una mezcla natural de minerales y burbuja intensa, es una experiencia al paladar. Además, la delgada botella de vidrio con etiqueta coloreada en amarillo y rojo dan una sensación retro que la convierte en algo totalmente irresistible y que a partir de este mes podrá encontrarse en distintas ciudades de Guanajuato y Querétaro.

Con una tarde soleada y un clima cálido y refrescante, el restaurante Quince Rooftop se convirtió en el lugar perfecto para que Topo Chico, el secreto mejor guardado de Monterrey, brindara una experiencia gastronómica única para hacer oficial su llegada a San Miguel de Allende, una de las ciudades más bonitas de México que en 2008 fue reconocida por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.

Gracias a su apariencia atractiva y cosmopolita, es sin duda alguna uno de los destinos preferidos para los amantes del arte, la gastronomía y de la arquitectura, características que coinciden con el legado, el origen y años de experiencia que han forjado el carácter de esta agua mineral. Un ícono representativo de aquellos que saben lo que quieren.

Distintas personalidades de la escena guanajuatense de gastronomía, arte y música, fueron parte de este gran evento en donde Topo Chico fue la estrella, entre ellos: Donnie Masterton, Klaudia Oliver, Sharon Xaybeth, Lorena Uribe, Ricardo Pare Trejo, Aida García, Billy Mervin, Sandra Cervantes, Ximena León de Campomanes y la chef Marcela Bolaños.

Durante la experiencia disfrutaron platillos elaborados por el reconocido chef Gonzalo Martínez como salpicón de pato confitado, camarones roca, atún trufado, ceviche thai, rollo de atún picante, filete de res a la parrilla y cola de langosta, que maridaron a la perfección con cócteles elaborados con Topo Chico por el mixólogo Pepe Bustamante, quien trabaja de la mano con Rodrigo Vidales, nombrado el mejor bartender del país por la competencia World Class 2019.

Gracias a sus componentes, no solo es perfecta para maridar con alimentos, también es el complemento perfecto para la hora del café y la mixología.

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 Topo Chico, el secreto mejor guardado de Monterrey, que ha causado furor en EUA, anuncia su llegada a la Ciudad de México.

Topo Chico es extraordinariamente burbujeante, con una mezcla natural de minerales y una burbuja intensa que lo hace inigualable. La delgada botella de vidrio con su etiqueta coloreada en amarillo y rojo, dan una sensación retro que la convierte en algo totalmente irresistible.

Su origen proviene del manantial del pueblo de San Bernabé en Nuevo León, o mejor conocido como cerro del Topo Chico, que hace más de 120 años dio vida a esta icónica bebida. Cuenta la leyenda que la hija del emperador Moctezuma, tras una gran travesía, bebió de las cristalinas aguas del manantial del cerro del Topo Chico para poder curarse.

Tantos años de experiencia y sabor único han forjado el carácter de esta agua mineral que se ha convertido en ícono representativo de aquellos que saben lo que quieren.

La llegada de Topo Chico a la Ciudad de México, representa para la marca una nueva aventura en la cual Estudio Millesime se convirtió en el lugar perfecto para que de la mano de la sommelier Laura Santander y el reconocido chef Gerardo Vázquez Lugo, brindaran una experiencia gastronómica en las que se incluyó  un recorrido gastronómico con platillos como: ceviche de callo de hacha con cítricos, consomé aromático a la lima, hirasama en escabeche colorado (marinado con Topo Chico) y ante virreinal, los cuales maridaron a la perfección con esta agua mineral mexicana.

Por otro lado, los invitados tuvieron la oportunidad de conocer y experimentar la dualidad que tiene esta bebida. Gracias a sus componentes, no solo es perfecta para maridar con alimentos, sino que también es el complemento perfecto para la hora del café y la mixología, ya que no supera al alcohol en el cóctel con demasiado sabor.

Como es extra burbujeante, no se tiene que agregar tanto, característica que sin duda alguna inspirará a mixólogos y bartenders a seguir creando grandiosos cocteles.

Topo Chico es más que un agua mineral, es una experiencia en el paladar que a partir de diciembre podrá encontrarse en la capital del país. Es el tipo de agua embotellada con la que se puede ver bien. Sólo echa un vistazo a @TopochicoMX y sus miles de seguidores en línea.

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