La Doctora Esperanza Martínez, especialista en ecología y ciencias ambientales y quien actualmente es investigadora titular del Centro de Ciencias Genómicas de la UNAM en Cuernavaca, Morelos, fue reconocida como Laureada hoy en París como una de las mejores 15 científicas del mundo.

La investigadora mexicana formó parte de este selecto grupo de máximos talentos globales al obtener el Premio Internacional L’Oréal UNESCO “Para las mujeres en la ciencia”, junto a catorce destacadas científicas de distintos países.

Durante la ceremonia de premiación que se llevó a cabo en la sede de la UNESCO, la extraordinaria contribución de las mujeres en la ciencia fue celebrada entre una distinguida audiencia, incluyendo representantes de ciencia, la academia, líderes de opinión, autoridades de instituciones públicas y organizaciones que promueven la equidad de género y el empoderamiento femenino.

La labor de investigación de Esperanza sobre plantas y los avances que su trabajo ha representado en el campo de estudio le permitió a la profesora recibir el galardón internacional de mayor relevancia para la mujer en la ciencia. Este certamen se considera una instancia previa clave para aquellas mujeres con posibilidades de acceder al Premio Nobel. De esta manera, Esperanza se suma así a un grupo de investigadoras de élite integrado por seis mexicanas que han sido reconocidas como Laureadas por la UNESCO y Fundación L’Oréal en años pasados.

“Es un orgullo representar a México en un evento tan importante para la ciencia y en especial para las mujeres que nos dedicamos a la investigación. Ha sido un gusto coincidir con científicas tan destacadas de todo el mundo, con quienes he intercambiado experiencias y sobre todo he aprendido de otros campos. Es un enorme placer haber formado parte del programa “Para las Mujeres en la Ciencia”, sin duda es un aliciente para que las mujeres sigamos construyendo una historia en la ciencia” comentó la Laureada, Esperanza Martínez.

Porque el mundo necesita ciencia y la ciencia necesita mujeres, el Premio L’Oréal UNESCO a las laureadas internacionales se otorga una vez al año a una representante de cada región por un monto de 100,000 euros como apoyo para que continúen con sus trabajos de investigación, al mismo tiempo que se reconoce su talento y aportaciones al progreso del mundo.

En México, L’Oréal organiza esta iniciativa en conjunto con la UNESCO, la Academia Mexicana de Ciencias y la CONALMEX, y a lo largo de 16 años de existencia en el país, esta iniciativa ha reconocido y apoyado la investigación de 84 científicas mexicanas. En 2022, año en que el grupo líder del mercado de belleza global y local celebra su 60 Aniversario en México, aumentará el apoyo a las mujeres en la ciencia al incrementar el presupuesto de premios 64% y reconocerán a tres científicas, en la categoría de Trayectorias Consolidadas.

BACARDÍ, obtuvo su premio número mil en concursos de bebidas espirituosas, gracias a su innovación, sabor y calidad superiores, destacando como una de las cinco empresas líderes de bebidas a nivel global y conservando el título de la marca de ron más premiada del mundo.

La marca fundada por Don Facundo Bacardí Massó, hace 160 años, se ha consolidado como una de las marcas de destilados de mayor tradición a nivel global y con este reconocimiento no sólo se consolida como una empresa líder tanto en México como en el mundo, sino que marca un hito para la compañía cuya influencia y legado han dado forma a la industria de los destilados, tal como se conocen hoy en día.

Fue en la Exposición Internacional de Filadelfia de 1876 cuando la marca obtuvo su primer reconocimiento al ser catalogada como un producto revolucionario, junto con el teléfono. A partir de ese momento, su colección de prestigiosos premios mundiales en varias competiciones de bebidas espirituosas no paró.

En 1888, la marca del murciélago fue nombrada «Proveedora de la Casa Real Española», lo que la convirtió en «El Rey de los rones y el ron de los reyes», y le concedió el honor de exhibir el escudo de España en su etiqueta, donde permanece hasta la actualidad, junto con la firma de Don Facundo. Cada año, BACARDÍ participa en concursos anuales en los que se juzga el sabor, el color, la edad y el tipo de destilación, así como innovaciones relevantes, como las bebidas listas para beber y el diseño de los envases.

De esta forma, la marca ha obtenido codiciados premios de respetados concursos de bebidas espirituosas de todo el mundo, como los Premios SIP, el Oro en el World Spirits Awards, Gran Oro en el Monde Selection -principal concurso internacional de bebidas espirituosas- o un Doble Oro en el San Francisco World Spirits Competition, sólo por mencionar algunos.

BACARDÍ se ha convertido en un gigante mundial que abarca 200 marcas diferentes que se venden en más de 150 mercados, sin embargo, el ron es el núcleo de la cartera de marcas de la empresa y, específicamente su gama premium -compuesta por BACARDÍ Reserva Ocho, BACARDÍ Gran Reserva Diez, BACARDÍ Gran Reserva Limitada y BACARDÍ Gran Reserva Especial- es la que obtiene las mejores puntuaciones año tras año, siendo BACARDÍ Reserva Ocho y BACARDÍ Gran Reserva Diez las marcas que ostentan el mayor número de medallas de oro de la cartera hasta la fecha.

Gran parte de este éxito se debe a las innovaciones fundacionales de Don Facundo Bacardí Massó quien creó un revolucionario proceso de destilación que abrió la puerta a un nuevo estilo de ron más ligero y su propia mezcla de carbones para pulir la bebida final, que aún hoy utilizan los Maestros de Ron BACARDÍ y que son la base del sabor superior que distingue al portafolio de la marca.

Con estos primeros mil premios, BACARDÍ reafirma su compromiso con la calidad que ofrece a sus consumidores, evolucionando constantemente para incorporar productos innovadores que satisfagan los gustos del público, pero manteniéndose fieles a su herencia y a la experiencia conseguida durante más de un siglo.

HEINEKEN México presentó su nueva línea de producción 50, la cual está equipada con la más alta tecnología y con la que se incrementará el abasto de sus productos en el centro del país, refrendando así el compromiso y confianza de la cervecera en el Estado de México.

En el evento se contó con la presencia del Secretario de Desarrollo Económico del Estado de México, Mtro. Pablo Peralta García; Enrique González, Director General de Industria, SEDECO y Gilberto Sauza Martínez, Presidente del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (CONCAEM).

Por parte de HEINEKEN México asistieron Amariliz García, la primera directora de la planta de Toluca; Óscar Gálvez, Director de Relaciones Institucionales; y Gerardo Soria, Gerente Regional Zona Centro de Relaciones Institucionales.

La nueva línea de producción, la cual fue resultado de una inversión por arriba de los 670 millones de pesos, integra tecnología de última generación que asegura la conectividad en todas las partes del proceso de producción, desde la entrada de materiales hasta el producto terminado; gracias a la digitalización del proceso que incluye el uso de inteligencia artificial y realidad aumentada, la toma de decisiones hoy es más ágil ya que el análisis de la información en tiempo real permite tener valores de manera inmediata, que en el pasado, tomaba mucho tiempo conocer.

El Secretario de Desarrollo Económico, Pablo Peralta García afirmó que “el Gobierno del Estado de México que encabeza Alfredo del Mazo Maza mantiene una política de puertas abiertas para el sector empresarial a fin de que siga invirtiendo y creciendo en la entidad, la cual es ya una de las regiones más atractivas del país, que por sus ventajas competitivas y su facilidad para hacer negocios es garantía para los inversionistas”.

Durante su participación, el Secretario reafirmó el compromiso en materia de equidad de género que mantiene el Gobierno del Estado de México y que comparte con HEINEKEN México, al ser Amariliz la primera mujer directora de una planta en la historia de la cervecera en México.

Mencionó que HEINEKEN México ha encontrado en el Estado de México las condiciones propicias para acrecentar su inversión y seguir avanzando; en este sentido, agradeció la suma de esfuerzos de las empresas, en las acciones que se emprenden desde el Gobierno mexiquense para lograr la recuperación económica.

Guiada por su estrategia transversal de sustentabilidad “Brindar un Mundo Mejor” HEINEKEN México mantiene su huella verde a través de la innovación y de una constante búsqueda de optimización en todos los sentidos. “Tomando en cuenta la demanda de nuestros productos pusimos en marcha una nueva línea de producción que beneficiará a miles de mexicano: desde colaboradores hasta consumidores, así como proveedores y centros de consumo, abasteciendo principalmente al centro del país.” indica Amariliz García, directora de la Cervecería Toluca de HEINEKEN México.

Con esta nueva línea de producción de botella combinada de Retornable y No Retornable que produce Media (355ml) y Cuartito (190ml) se proyecta un incremento del 12% anual de volumen de producción en la planta.

La digitalización es el eje para reducir la huella de carbono de HEINEKEN México, agilizar la producción y mejorar la seguridad de los colaboradores en las siete plantas que la cervecera opera en el país. Hace tres años inició el proceso a la transición al uso de las plataformas digitales y hoy todas las plantas están conectadas a una nube donde se resguarda la información. Contar con todos estos datos en tiempo real ayuda a prevenir accidentes, ya que se puede conocer el estado del funcionamiento de una máquina e incluso el nivel de estrés de los operadores.

HEINEKEN México busca ser la empresa más sustentable del país y ser una cervecera de primer mundo en materia de distribución, por lo que desde hace 131 años la cervecera mantiene un compromiso socioambiental que permea en toda su cadena de valor, logrando reducir las emisiones de carbono; 40% en la producción y 20% en la distribución de sus productos.

La apertura de la línea 50 es un claro ejemplo de que para HEIENKEN México, el compromiso y confianza en el país, sus consumidores y todas las comunidades donde opera, es tangible y a largo plazo.

Por Maximiliano Pelozo

Este sábado tuvo lugar la marcha LGBT+ en la Ciudad de México que contó con la presencia de más de 250 mil personas, según cifras oficiales; aunque extra oficialmente se calcula que fueron cerca de 400 mil.

Pasada media hora de las diez de la mañana del sábado, a medida que avanzamos por calle Florencia y nos acercamos a Av. Paseo de la Reforma, comenzamos a rodearnos de colores, ambiente festivo y muchísima gente que empieza a aglomerarse en los alrededores del Ángel de la Independencia. Empezamos a palpitar lo que será, sin dudas, un día histórico para la Ciudad de México.

La 44º edición de este encuentro, tras luego de dos años de no realizarse debido a la pandemia, tuvo un record histórico de concurrencia de 250 mil personas, según informó la jefa de gobierno Claudia Sheinbaum, quien dio el banderazo de salida.

Un gran número de personas decidieron acercarse desde distintos puntos de la República a marchar para apoyar, celebrar y reafirmar la lucha por más derechos y espacios seguros e incluyentes.

Momentos antes de la salida, cerca de las doce treinta del mediodía, los diferentes colectivos leyeron un pliego petitorio, que luego fue entregado a la jefa de gobierno, en el que destacaron la exigencia a la justicia, a la educación sexual sin prejuicios, que las acciones institucionales se centren en temas importantes, así como la necesidad de orientar y destinar un presupuesto específico a las comunidades LGBT.

«Aún falta un largo camino para que los caminos de las mujeres LGBT estén libre de violencia, es fundamental que estas acciones institucionales se focalicen en temas importantes, una vivienda digna, el reconocimiento de nuestro trabajo y la educación integral de la educación sexual sin prejuicios», rezaba uno de los párrafos del pliego.

Las principales consignas de esta edición de la Marcha del Orgullo LGBT+  fueron el  alto a la violencia hacia las mujeres de la diversidad y a los discursos de odio por razones de orientación sexual, identidad y expresión de género, que convierten a México en uno de los países más violentos del mundo para la comunidad.

También se hicieron presentes más de diez carros alegóricos con música, banderas de colores y frases como «Amor es amor», «El amor es de todos los colores» y «El amor nos une», que fueron acompañando a la multitud por Paseo de la Reforma rumbo al Zócalo.

Cerca de las 3 de la tarde comenzaron los conciertos en el escenario dispuesto en la explanada del Zócalo capitalino, en el cual se presentaron una gran cantidad de artistas.  Esta edición tuvo como artista principal a Jhonny Caz, integrante de Grupo Firme, quien fue coronado como Rey.

Ni la copiosa lluvia que se hizo presente sobre el final, cerca de las siete treinta de la tarde, logró opacar lo que fue esta 44º edición de Marcha del Orgullo LGBT+.

Lo que se vivió durante toda esta jornada histórica fue realmente emocionante: una fiesta, en paz, sin disturbios y en armonía, una celebración repleta de colores, sonrisas y respeto.

Las calles de la Ciudad de México se llenaron de colores, música, banderas, cubrebocas de arcoiris, maquillajes, mucho glitter y una multitud celebrando el orgullo y la diversidad.

Fotos y redacción de Maximiliano Pelozo, exclusivas para Conexión360