Por Paloma M. Catalán.

Conexión360 entrevistó en exclusiva a Norma Inés Ruíz Hernández, directora general de IMAGO, quien nos cuenta cómo arrancó la empresa, su modelo de trabajo y sus planes a corto plazo.

Hay que entender que el desarrollo sustentable, se ocupa de la preservación de los recursos naturales, garantiza que las futuras generaciones también puedan contar con este tipo de recursos para la satisfacción de sus necesidades y en este desarrollo de sus acciones, sean a favor del entorno natural en el cual viven.  Tomando en cuenta las condiciones sociales, políticas y económicas del conjunto social.

Qué es IMAGO.

IMAGO es una empresa prácticamente nueva, que inició operaciones en septiembre del año pasado. Es una empresa que integra tecnologías sustentables.  Surgió con la misión de fomentar la cultura sustentable en el país.  De esta manera buscó a inversionistas, realizó un plan de negocios, encontró un consorcio que los avala financieramente, se rodeó de gente experta en la materia y así estableció un buen equipo de trabajo.

“Somos una empresa nueva, con gente joven, que estamos impulsando el cambio que tiene que haber en la sociedad, sobretodo en la concientización que debe haber sobre el medio ambiente.

La sustentabilidad son tres cosas: medio ambiente,  economía e individuo, lograr la armonía en estos tres elementos es en lo que nosotros nos enfocamos”, detalla Norma.

Ruíz platica que, iniciaron el proyecto por que vieron que el mercado estaba incipiente en México, y que siente que están justo en el momento para despegar. También, influye mucho la poca cultura de sustentabilidad que tenemos en México, las nuevas reformas ayudan a incentivar a la sociedad a tener energías limpias.  Eso es lo que hace IMAGO, fomentar esta cultura y hacer que sea accesible para mucha gente.

De esta forma se dedicaron a investigar bien el mercado, el sector, necesidades y soluciones correspondientes en la materia de sustentabilidad.

“Nuestros clientes pueden ser desde comercial, residencial, industrial, ofrecemos diversas  soluciones: energía solar fotovoltaica,  paneles, calentadores térmicos, eficiencia energética, muy recomendable para las casas, huertos urbanos, etc. Queremos generar todas las soluciones integrales para ser sustentables”, afirma Ruíz.

Instaladas las soluciones, ofrecen monitoreo, servicio postventa, todo el tiempo y en todas las etapas del proceso están apoyando a sus clientes. En este momento tienen instalados 10 proyectos.

Mi visión –asegura Norma- es que seamos el mayor productor de energía renovable de México.  Es posible optimizar los recursos, los espacios, la energía, todo, además de que esto se traduce en un ahorro significativo.

El gobierno de México, está proyectando que para el 2030, tener un gran porcentaje de energías renovables, y está empujando este tipo de tecnologías.

Confiesa que para dar a conocer su proyecto; hace uso de una estrategia de relaciones públicas con el apoyo de Ámbar Estrategia y Comunicación, su agencia de RRPP.  Pretenden estar en varios medios, darse a conocer, posicionar a IMAGO,  y lo hacen paso a paso. “Lo que nosotros queremos,  es incentivar y dar impulso a IMAGO con el modelo de negocio que tenemos”.

Este modelo consiste en que el primer año, el cliente no invierte nada, se convierten en socios, se le ofrece la solución y si no lo puede financiar, IMAGO lo hace por un año, al instalarlo, comparten cada mes los ahorros energéticos. Con ese ahorro se le demuestra al cliente que la implementación sí funciona.

Diseñamos este modelo de negocio, en el cual nosotros invertimos para el cliente y a partir del primer mes compartimos ahorros un 80/20, el 80% del ahorro energético va para nosotros y el cliente se lleva el 20%,  no paga nada y tiene un ahorro energético simbólico cada mes; por ejemplo cuando cambias el medidor, la lectura ya es mensual y no bimestral, esto cambia cuando tienes un contrato de energía renovable, explica Norma.  Muchas veces hablando del ahorro energético, la gente ve números y se empieza a involucrar más.

“Cada vez van saliendo nuevos proyectos, estamos en el mercado de la tecnología y está cambiando constantemente; estamos cazando todas estas oportunidades que van saliendo, que son innovadoras y no están en México, tenemos que implementar y desarrollar proyectos que sean impactantes para los clientes”.

Por otro lado están buscando un acercamiento con Ingenieros y Arquitectos, para ser sus proveedores en servicios de sustentabilidad. Es mucho más sencillo dar el primer paso, desde el inicio, para generar mejores posibilidades.

Hoy en día ya existe una mayor preocupación por cuidar nuestros recursos, IMAGO está buscando fomentar una cultura de sustentabilidad, que la población se interese más en estos temas.

Para finalizar,  Norma Ruiz, resalta, “en un corto tiempo, quiero ser la líder en sustentabilidad”.

Foto de Oscar Roldán, Conexión360.

Por  Paloma M. Catalán.

Con motivo del 50 Aniversario del Tizoncito, Conexión360, entrevistó en exclusiva a su director general Ricardo Ruíz, quien señala que el 2 de febrero es la fecha oficial, aunque la celebración se lleva por todo un año.

La sucursal de la colonia Condesa, (Tamaulipas y Campeche) es la primer sucursal del Tizoncito, donde nació el taco al pastor.  Nuestra fundadora, -cuenta Ricardo – ‘Doña Conchita’ trajo el concepto del taco al pastor de algo que vivió en un restaurante de comida árabe, de ahí tomó la idea y lo hizo mexicano, con todos los ingredientes, sabor y color, le dio la forma de un trompo, una carne jugosa (cabeza de lomo) que hace únicos los tacos del Tizoncito. Desde hace 50 años la receta no ha cambiado, la que nos ha dado esta fama a nivel mundial, nosotros podemos presumir lo que pocas empresas pueden, que es innovar algo;  crear un producto que sea tan emblemático para la idiosincrasia de todo un país.

En el Tizoncito nació el taco al pastor que es conocido en el mundo entero y en todo México; representa perfectamente la gastronomía mexicana.

La empresa cuenta con 22 sucursales, 11 propias y 11 franquicias. Mantiene un crecimiento constante. En 2015 abrieron 4 unidades,  para este 2016 tienen el propósito de llegar a Estados Unidos, específicamente al sur de Texas y ahí estarán abriendo de una a tres unidades. Para el primer trimestre de este año, estaremos abriendo otra sucursal en el D.F. tal vez terminemos el año con 5 ó 6 unidades, menciona Ruíz.

Con este crecimiento explica que quieren ir de manera ordenada, “no queremos crecer por crecer, lo queremos hacer de una forma organizada, sobre todo muy estudiada. Antes de abrir cualquier sucursal, nosotros hacemos estudios de geomarketing. Eso mismo queremos hacer en Estados Unidos y en provincia, en cada lugar en donde pretendamos llevar la marca el Tizoncito.

El éxito viene con muchos factores y eso es lo que queremos inculcar a nuestros franquiciatarios, viene en la medida de que entendamos que es un negocio que necesita mucho tiempo, mucho esfuerzo, dedicación y mucho profesionalismo, nosotros ponemos todas las herramientas para que el negocio nazca exitoso, que se conserve así radicará en que la gente lo cuide, todos los involucrados tienen que estar convencidos que el esfuerzo y dedicación va hacer el que los lleve a triunfar y a crecer, asegura el directivo.

Con motivo del 50 aniversario, la empresa implementó una estrategia de relaciones públicas con el apoyo de la agencia Spread.  También están convencidos de que la mejor publicidad es la de boca en boca y en estos años, le ha funcionado muy bien el Tizoncito es una marca muy querida.

Ricardo platica que los clientes le comentan que quieren mucho al Tizoncito por los recuerdos que tienen de niño, cuando sus papás los llevaba a comer tacos al pastor, “también se debe al amor que le ponemos a nuestros productos, la forma en la que atendemos a nuestros clientes, en los comentarios positivos de los clientes, eso nos enorgullece mucho, nos da mucho empuje para seguir adelante. Nos gusta lo que hacemos, nos gusta ser los creadores del taco al pastor, que tengamos el mejor producto, nos gusta que la gente nos repita continuamente.

Festejaron el 50 Aniversario con los clientes regalando una serie de descuentos, que cada cliente antes de pagar su cuenta sacaba de una tómbola una pelota que traía un número y ese era su descuento. Todas las sucursales estuvieron adornadas y una botarga que amenizaba la tarde.

Además del tradicional taco al pastor del Tizoncito, la oferta se ha ampliado a otros productos que los clientes conocemos bien. Nos podemos llevar a casa y seguir disfrutando del sabor, los típicos frijoles, salsas y carne al pastor del Tizoncito, con la calidad de llevar el mismo producto y consistencia. La carne se vende en Superama y Sams Club. También cuentan el servicio de Banquete, que se puede servir en fiestas, bodas, XV años, etc.  Están incursionando en otro proyecto que está creciendo mucho, que son las Cazuelas del Tizoncito, que contienen frijoles, alambre, nopales, pastor, etc., otra forma de atender al consumidor.

Ruíz declara,  “para este 50 Aniversario, contaremos con la participación y apoyo de algunas personalidades y actrices (que también son clientes) que nos han acompañado durante estos años, a compartir en sus redes sociales, sobre porque prefieren los tacos al pastor del Tizoncito”.

Referente a las acciones de Responsabilidad Social, señala que sí han participado con varias fundaciones pero que no lo han hecho público. “Lo hacemos muy íntimamente, lo empezaremos hacer de forma más institucional, pero es algo que nunca hemos dejado de hacer,  y no vamos a quitar el dedo del renglón en este tema.  Somos una empresa bastante consciente de las necesidades de la gente, queremos que la ayuda se multiplique, con nuestra gente y con nuestro entorno”.

Para finalizar la entrevista añade, “estamos muy orgullosos de ser los creadores de ser los creadores del taco al pastor, que no cualquier empresa puede jactarse de decirlo, de influir en la idiosincrasia de todo un país.  Esperamos que estos 50 años, sean 100, luego 150 y así seguir por mucho tiempo”.

Fotos de Oscar Roldán, Conexión360.