Por José A. Rivera
Ante la presencia de más de 150 “influenciadores”, artistas, celebridades, conductores de televisión y medios de comunicación, Modelo anunció el lanzamiento del blog www.saboresmodelo.com, una plataforma digital que ofrece información sobre el mundo de la gastronomía, el estilo de vida y la cultura de la cerveza en México.
Se destaca que Marco Beteta, Eddy Warman, Sopitas, Chilango, Queremoscomer.com y Chilangas Hambrientas serán colaboradores de esta nueva plataforma que buscará innovar con su oferta de contenido audiovisual, fotográfico y editorial, así como mostrar a los lectores las nuevas tendencias culinarias.
Dentro de www.saboresmodelo.com se podrá interactuar con la marca, ver las actividades que se realizarán en México y descubrir de primera mano nuevas experiencias de vida basándose en 3 líneas temáticas: gastronomía (maridajes, experiencias culinarias, recetas especiales, tips para degustar) estilo de vida (cultura, arte, destinos, viajes, experiencias especiales) y cultura de la cerveza (hábitos de consumo, momentos de consumo, propiedades de la cerveza, procesos de fabricación).
Alejandro Campos, director de marcas premium de Grupo Modelo, comentó “Estamos muy contentos de poder presentar esta iniciativa que hemos preparado para ofrecer una plataforma en la que los usuarios puedan conocer las últimas tendencias en gastronomía y cerveza. Esperamos que el blog de Sabores Modelo se convierta en un referente dentro del apasionante mundo relacionado a los sabores, experiencias y destinos”.
Previo a la presentación del blog, Alan Estrada, Miguel Conde y John Paul Ospina, fueron los anfitriones de todos los asistentes a través de 3 recorridos diferentes que se realizaron en la Ciudad de México para presentarles, a través de distintas experiencias, en qué consiste una vida en torno a Sabores Modelo. Para ello se emplearon 3 rutas: Ruta Modelo Especial, Ruta Modelo Negra y Ruta Modelo Ámbar.
La “Ruta Modelo Especial” hizo su primera parada en Fonda San Diego de la Colonia Juárez y en la emblemática Torre Latinoamérica del Centro Histórico. La “Ruta Modelo Negra” llevó a los asistentes al famoso restaurante Azul Condesa, del reconocido chef mexicano Ricardo Zurita, así como al internacionalmente reconocido Museo Nacional de Antropología, y la “Ruta Modelo Ámbar” transportó a los asistentes a la Cocinilla de San Juan, peculiar lugar ubicado en el Mercado de San Juan, así como al Museo de Arte Popular (MAP).