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El INEGI presenta estudio sobre la actividad cervecera en México

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en colaboración con la Cámara de Cerveceros de México, realizó un estudio acerca de la actividad económica de la industria cervecera en México.

Presentan los principales hallazgos que posicionan a este sector como uno de los más relevantes para el país:

  1. La elaboración de cerveza, según la producción bruta, se ubica entre las 14 actividades más importantes de la producción manu­facturera del país, entre un total de 291 actividades, por debajo de la refinación de petróleo, la fabricación de automóviles y camione­tas, entre otras.

 

  1. Cuatro de cada diez pesos del valor final de cada cerveza es valor agregado o valor nuevo que esta actividad añade durante el proceso de producción.

 

  1. En general, las empresas dedicadas a la elaboración de cerveza son más grandes que el promedio de la industria de las bebidas, incluso que el promedio de las industrias manufactureras, por lo que son importantes generadoras de empleo.

 

  1. En 2016, la producción de cerveza fue de 10.5 miles de millones de litros (o 105 millones de hectolitros), lo que significó un crecimiento de 7.8%, respecto al año anterior. Con esta producción, México se ubica como el cuarto país productor de cerveza en el mundo, después de China, Estados Unidos de América y Brasil.

 

  1. La diferencia entre las exportaciones e importaciones de cerveza es cada vez mayor. En 2016, México exportó 2,814 millones de dó­lares de cerveza e importó 201 millones de dólares, alcanzando 2,614 millones de dólares de superávit comercial.

 

  1. Desde el año 2010, México es el principal exportador de cerveza a nivel mundial. Actualmente una de cada cinco cervezas exportadas en el mundo es producida en México.

 

  1. En conjunto, los Estados Unidos de América, Australia, Reino Unido, Chile, Canadá y China representaron el 91% de las exportaciones totales de cerveza que México realizó en 2016.

 

  1. Entre 2003 y 2016, las exportaciones de cerveza que se destinan a Estados Unidos de América crecieron 2.1 veces, pasando de 1,219 a 2,575 millones de litros.

 

  1. En conjunto, las importaciones totales de cerveza que provienen de Estados Unidos de América, Bélgica, Países Bajos y Alemania sumaron el 99% de las importaciones totales que realizó México en 2016.
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ElDorado confirma los Workshops de su 6ª edición

El VI Festival Internacional de Industrias Creativas ElDorado confirma los talleres de su nueva edición; ElDorado Learning es un espacio de capacitación, aprendizaje e inspiración para mentes creativas en diferentes disciplinas.

En este contexto, los Workshops de esta edición serán abordados por Javier Mariscal, Diseñador Multidisciplinar; Pablo del Campo, el creativo argentino más premiado del cono sur y quien ha lanzado recientemente su compañía Del Campo Global; y Jonathan Torres, Director Editorial Forbes Latam.

 

  • Comic y creación de personajes – por Javier Mariscal, Diseñador Multidisciplinar.

«Los personajes son seres que sienten, se mueven, incluso tienen opinión. Un personaje es un cúmulo de puntos y rallas que cobran vida, ellos se ubican en el papel, te susurran su próxima viñeta.” El cómic de Javier Mariscal es un elemento indispensable para comprender sus diseños intuitivos. Dentro de sus publicaciones podemos encontrar un universo de formas, atmósferas y caracteres que han ido cobrando vida durante su trayectoria profesional, consiguiendo así traernos a nuestro mundo un trocito del suyo. *Sábado 18 noviembre / 10:00 a.m – 18:00

 

  • The Blank Page Drama – por Pablo del Campo, fundador de Del Campo Global

The Blank Page Drama recorre el mundo del creativo frente al fantasma de la hoja en blanco. El 99% de las veces las ideas no aparecen fácilmente. El taller consiste en transitar diferentes estímulos creativos que están en nuestro interior y nos pueden hacer el camino a la hora de buscar ideas más fácil. Experiencias personales, ponernos en los zapatos del otro, conocimientos, mirada infantil, motivaciones y «azar» son los estímulos que recorreremos durante dos jornadas, a través de contenido, ejemplos y ejercicios prácticos. Tal vez todos podríamos ser Walt Disney, o Picasso o David Droga. El secreto, tal vez sea descubrir aquellas ideas dentro nuestro, que inclusive aparecen frente a nuestras narices. *Sábado 18 y domingo 19 noviembre / 10:00 a.m – 18:00

 

  • La extraordinaria historia para cautivar a tus stakeholders – por Jonathan Torres, Director Editorial Forbes Latam

Hoy, la lluvia de información es mucha. Las fake news están ganando penetración, mucho más que las tradicionales fuentes generadoras de contenido. La legitimación de los hechos parece importar muy poco. Es momento de recuperar el entendimiento, la credibilidad y los valores éticos en el uso de los mensajes. En este workshop será posible conocer las nuevas maneras para enganchar con las audiencias diversas, desplegando una correcta estrategia que permita explotar las plataformas que hoy existen. Un espacio para adentrarse a la Comunicación Transmedia que radica en contar la misma historia, pero con narrativas distintas para públicos distintos. *Domingo 19 noviembre / 09:00 – 13:00

 

Además de los exclusivos Workshops, el Festival contará con seminarios a cargo de grandes líderes de la industria internacional. Desde su versión inaugural en el 2012, el festival se consolidó como el evento insignia de la creatividad publicitaria en el país y se convirtió en un lugar de encuentro latinoamericano para profesionales que trabajan en industrias creativas. Un espacio donde más de 1000 personas se reúnen durante dos días de exclusivo aprendizaje y celebración.

 

El Festival ElDorado se llevará a cabo el próximo del 18 al 21 de noviembre en la ciudad de Bogotá, y se podrá inscribir a los Workshops ingresando a: http://www.festivaleldorado.com/boleteria.

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Delta une fuerzas con Hábitat para la Humanidad y Aeroméxico

Por Olenka Kautz.

 

Voluntarios de Delta y Aeroméxico construyeron la casa número 250 en México como parte de la 14ª Construcción Global con el socio Hábitat para la Humanidad. Apoyando a las organizaciones locales de Hábitat desde 1995, Delta se convirtió en socio nacional en 2006. A través de la asociación, los voluntarios de Delta han ayudado a construir o rehabilitar un total de 253 hogares en 12 países de todo el mundo.

«Ha sido un año monumental para nuestra asociación con Hábitat para la Humanidad y estamos encantados con todos los empleados y clientes que han donado no solo su tiempo y talento, sino un pedazo de su corazón para ayudar a construir 19 viviendas con familias en necesidad de una vivienda asequible en 2017», dijo Tad Hutcheson, director general para Asuntos Comunitarios.

Solo este año, los voluntarios de Delta han construido o rehabilitado un total de 19 viviendas en México y en ciudades de los Estados Unidos.

«La mejor manera de encontrarte es perderte al servicio de los demás. Estar aquí brinda una oportunidad única para construir esta casa desde cero mucho más rápido de lo que podrían hacerlo por sí mismos, no solo porque estamos aquí dando una mano sino también ayudando de forma financiera con Hábitat. Es una experiencia única trabajar junto a ellos. Una cosa es venir aquí y poner de nuestro tiempo, pero es una experiencia completamente diferente estar aquí con la familia que trabaja codo a codo sudando juntos», dijo Ian Argumosa, especialista en Gestión de Ingresos de Delta y voluntario en la 14ª Construcción Global.

Los empleados de Delta han ayudado a construir o rehabilitar 253 viviendas de Hábitat hasta el momento en 12 países de todo el mundo.

Los empleados han participado anteriormente en la Construcción Global de Delta en Argentina, Chile, China, República Dominicana, Ghana, India, México, Filipinas, Sudáfrica y Tailandia. Hábitat es uno de los socios comunitarios centrales de Delta, ya que ayuda a garantizar un refugio seguro y asequible en todo el mundo.

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Gillette lanza su nuevo Antitranspirante Antibacterial en Gel

Por Mateo LEY.

Gillette ha pasado los últimos 116 años creando productos de la más alta calidad. Desde sus rasuradoras hasta su exclusiva línea de  antitranspirantes, Gillette está diseñado para ser lo mejor para el hombre.

Por ello sabe que el hombre de hoy tiene que estar preparado para todo tipo de situaciones. En una reunión de negocios, durante un maratón y hasta en una cita romántica, es importante que el hombre se sienta fresco y protegido para enfrentar lo que se le presente en el día, por eso han diseñado el nuevo Gillette Antibacterial, que ofrece hasta 15 veces más* protección, eliminando hasta el 99% de las bacterias que causan el mal olor, sin dejar manchas blancas en la aplicación.

Cada día es una nueva oportunidad para alcanzar una meta. El nuevo Gillette Antibacterial está exclusivamente diseñado para ofrecerte la protección que necesitas para ser la mejor versión de ti mismo y enfrentar con éxito todas las tareas que se presenten en el día. Gillette Antibacterial:

Elimina el mal olor – Brindándote hasta 15 veces más protección* y eliminando hasta el 99% de las bacterias que causan el mal olor.

No deja manchas – Su exclusiva fórmula de aplicación transparente no deja residuos blancos o manchas en la ropa.

Cuida la piel –  gracias a su fórmula especial que humecta y protege la piel contra la irritación.

 

Una vez más Gillette prueba su tecnología e innovación para brindar lo mejor para el hombre.

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Chivas lanza edición especial, un diseño artesanal y con ello realiza una docanción

Chivas Brothers dona un porcentaje de las ventas de esta lata a la Fundación Starkey y como parte de la campaña “Generosity:Amplified”, Chivas Regal lanza por segundo año consecutivo su edición limitada de Chivas Regal 12. Esta edición especial consta de una lata de aluminio con un diseño artesanal inspirado en la repetición de una onda de sonido. Chivas Brothers dona 0.05£ de las ventas de la lata a la Fundación Starkey, dedicada a devolver la posibilidad de escuchar a los más necesitados.

Esta lata, que por su diseño no requiere de ser envuelta, contiene una botella de Chivas Regal 12, una mezcla de whiskys escoceses de malta y grano que han sido madurados por un mínimo de 12 años. La mezcla suave y generosa combina armoniosamente el estilo, la sustancia y la tradición, mientras que ofrece ricos sabores de miel y manzanas maduras con notas de vainilla, avellana y caramelo.

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TW STEEL lanza edición especial para apoyar a FUCAM

TW STEEL se une a la causa a través de sus relojes edición especial Pink Ribbon, de venta exclusiva en Liverpool, dado el éxito obtenido con este proyecto la marca ha decidido convertirlo en un movimiento global donde el 25% de las ventas en otros países se irán directamente a un fondo para la atención de este mal, mientras que en México el 10% de las ventas se destinarán a la Fundación del Cáncer de Mama (FUCAM).

Lo importante de esta campaña y la intención por la que se hiciera el evento el primer día del mes de noviembre, es para impulsar esta lucha contra el cáncer no sólo durante un mes del año sino a lo largo de todo el año, o hasta agotar existencias de los relojes, lo que ayudará a FUCAM a generar fondos para la atención de esta enfermedad.

Uno de los factores más importantes en el combate contra el cáncer es el tiempo de respuesta; en México el tiempo promedio en que una persona recibe tratamiento después de un diagnóstico es de 7 meses sin embargo gracias a FUCAM este tiempo se ha reducido a sólo 1 mes.

La esperanza de vida de las pacientes con cáncer de mama es del 37% (estimado en el país) mientras que con la ayuda de la FUCAM esta cifra supera el 95%, con una detección temprana y adecuada, no solamente informando a la sociedad, tratando a pacientes sino también amplificando el tema de prevención alrededor de este lamentable hecho.

TW Steel está consciente de que el tiempo para una paciente es de vital importancia pues horas y minutos pueden resultar cruciales para la sobrevivencia ante esta enfermedad.

El evento contó contó con invitadas especiales como: Angie Taddei (Jeans / Cámbiame El Look), Melissa López (Jeans), Gloria Calzada (Netas Divinas), Daniela Magún (Kabah) y Celina del Villar (Cuídate de la Cámara) que nos hablaron no sólo de cifras y datos duros, sino también de experiencias personales y vivencias que les han resultado útiles para combatir este mal y saber cómo reaccionar ante esta situación.

Jordy Cobelens, CEO Internacional de TW STEEL, nos comentó que estos diseños están inspirados en relojes casuales, con la finalidad de que la gente los encuentre atractivos, al no estar cargados con un mensaje impreso la intención es que, al traerlos puestos, no sólo sirvan como un accesorio si no que nos recuerdan todo el año nuestro apoyo a esta noble causa. Pink Ribbon, cuenta con dos diseños uno en color blanco y otro en color negro con una correa intercambiable color rosa, perfectamente combinables con tu look, y sobre todo, como nos explicaba Jordy esto hace que la gente realmente los consuma aumentando la suma de aporte a la gente que año con año lucha contra esta enfermedad.

México es el primer país donde comenzó este movimiento y es un honor para TW Steel, no solamente realizar trabajos de responsabilidad social en conjunto con asociaciones como FUCAM ya que la marca lo ha hecho anteriormente sumándose a otras causas como la lucha contra la extinción del rinoceronte en Sudáfrica o bien en pro de la educación de niños en Asia.

 

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PILONCILLO, el endulzante natural tradicional granulado.

PILONCILLO GENUINO METCO, es un endulzante natural obtenido a partir de la extracción de la caña de azúcar, justo después de evaporar el jugo de la caña de manera artesanal para retener minerales como: calcio, hierro, fósforo y magnesio, desarrollado de manera completamente natural y sin ser sometido a ningún tipo de proceso de refinación por METCO, empresa 100% mexicana con más de 25 años de experiencia en la investigación y desarrollo de edulcorantes.

Gracias a los estándares de alta calidad de METCO y de la naturaleza genuina del proceso de obtención de PILONCILLO GENUINO METCO, este endulzante natural conserva los deliciosos sabores y aromas característicos; y a diferencia del piloncillo que se vende en pequeños conos, es granulado para un uso más práctico y sencillo en recetas.

Médicos y nutriólogos recomiendan su consumo aunado a 30 minutos diarios de ejercicio para una vida más sana. PILONCILLO GENUINO METCO puede utilizarse en alimentos, bebidas frías y calientes. Es  provechoso en repostería y en recetas agridulces. Se recomienda que los pacientes diabéticos consulten a su médico antes de consumirlo.

PILONCILLO GENUINO METCO viene en una presentación de 500 gr. y es especialmente recomendable en preparaciones tradicionales de la cocina mexicana como buñuelos y el atole de maíz, por mencionar algunas.

En México, los conquistadores trajeron los trapiches o molinos para elaborar este producto. Al hervir el jugo de la caña de azúcar se obtiene la melaza que se solidifica en moldes o envuelta en palmas. El piloncillo también forma parte de diversas gastronomías de Latinoamérica y algunas de Asia; y es un endulzante natural sin saborizantes artificiales ni químicos añadidos.

PILONCILLO GENUINO METCO puede adquirirse a nivel nacional en tiendas de autoservicio y gourmet.

 

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Natura, es nombrada “B Corp MVP”, por su impacto social y ambiental

Natura (primera empresa brasileña) recibió el Premio B Corp MVP (Most Valuable Player), que considera organizaciones de todo el mundo y reconoce a las que asocian crecimiento económico a la promoción del bienestar social y ambiental, además de transformar esos desafíos en oportunidades que generen impacto positivo para millones de personas.

Este logro refuerza la preocupación de la compañía con el tema y fortalece su compromiso con la sustentabilidad. Se destacó el trabajo de Natura en la protección del medioambiente y el empoderamiento de millones de mujeres, a través de la venta por relaciones. Según la organización del premio, con la compra de The Body Shop, Natura muestra la capacidad de la empresa de ganar escala con integridad.

En 2017, Natura obtuvo la renovación de su certificación como B Corp, ahora incluyendo a Aesop. Con esa certificación, Natura reafirma su protagonismo en la agenda de desarrollo sustentable global, siendo la mayor B Corp industrial del mundo y la primera de capital abierto.

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Riot Games Latinoamérica entra a la lista de “Great Place to Work”

Año con año, Great Place to Work se asocia con más de 5,500 organizaciones y aproximadamente 10 millones de colaboradores para realizar el conjunto de estudios de cultura organizacional más extenso a nivel mundial. Con base en estos estudios, se abre una convocatoria a empresas y organizaciones para que participen y obtengan una certificación que las denomine como lugar excepcional para trabajar.

Riot Games Latinoamérica Norte (LAN) participó en la categoría de Microempresas en el rango de 20 a 49 empleados. Conforme al proceso del ranking, fue evaluada junto con otras empresas de la categoría durante julio 2016 hasta junio 2017. Debido a sus condiciones de trabajo, desarrollo de talento y ética corporativa, Riot LAN logró alcanzar la certificación de Great Place to Work este año y consiguió posicionarse en el segundo lugar dentro de la categoría. Es la empresa de tecnología de la información con el lugar más alto en la lista.

“Rankings como éste la dan mayor visibilidad a nuestra empresa, donde las personas pueden sentirse a gusto y crecer,” afirmó Rodrigo Adanya, líder de talento de Riot Games.

Riot Games se fundó en 2006 en Los Ángeles, California por Brandon «Ryze» Beck y Marc «Tryndamere» Merrill, dos gamers con el sueño de crear una desarrolladora independiente de videojuegos enfocada primordialmente en las necesidades y perfil del jugador; algo de gamers, para gamers. En 2008 anunciaron League of Legends: Clash of Fates, mismo que se lanzaría en 2009 bajo el título simplificado de League of Legends. Desde un principio, League of Legends empleó el modelo de free-to-play (modo de juego gratuito) apoyado en monetización por personalizaciones, en vez de anuncios o ventas físicas del juego.

Riot Games cuenta con oficinas en Berlín, Dublín, Hong Kong, Moscú, Nueva York, Santiago de Chile, São Paulo, Seúl, Shanghai, Sydney, Taipei y otras ciudades en más países del mundo. Por su parte, Riot Games LAN supervisa todo lo relacionado con México, Colombia, Ecuador, Venezuela y países de Centroamérica y El Caribe.

En 2014, la empresa abrió sus oficinas en la Ciudad de México con la finalidad de acercarse a los jugadores en LAN y aprovechar el crecimiento gradual que está teniendo el gaming en la región.

Las funciones que desempeñan día a día los empleados de Riot Games, o “Rioters,” como se dirigen entre sí afectuosamente, comprenden la generación de contenido culturalmente relevante, como artículos y videos; el área de esports, que maneja la liga local y todo lo relacionado a competencias y torneos; marketing; relaciones públicas; métodos de pagos locales; importación y manejo de retail para los productos oficiales; soporte al jugador y los aspectos de localización. Esto último es importante para cada región, ya que no se busca una traducción tal cual de League of Legends, sino una tropicalización y localización del juego para que se vuelva más atractivo y accesible a los jugadores. Basándose en este punto, se hace desde el casting de actores de doblaje para los campeones hasta el desarrollo de guiones, diálogos y leyendas que incluyan chistes o referencias locales, para que, al final, League of Legends se sienta como algo muy propio de cada región y tenga una identidad única.

Ante todo, Riot Games busca ser la compañía de videojuegos más enfocada en el jugador y en su experiencia al estar inmerso en el juego. Ignorar protocolos laborales tradicionales, espíritu en equipo, búsqueda de talento, retar lo poco convencional y, sobre todo, la unión ideológica de la ambición y la humildad, son los pilares que sostienen la filosofía de trabajo en Riot Games. En palabras de Raúl Fernández, country manager de las oficinas para el territorio de LAN, “nuestra prioridad son los jugadores, y en términos de política laboral, buscamos privilegiar la acción sobre el control de procesos.” Esto último se refiere a la toma de decisiones basadas en la proactividad y criterio de sus empleados, en vez de la espera de trámites burocráticos para su aprobación.

Al día de hoy, Riot Games LAN cuenta con 35 empleados entre sus filas y tiene varias vacantes activas en distintos departamentos, desde desarrollo e ingeniería, hasta el shoutcasting (o narradores). Si sientes curiosidad por entrar a este divertido mundo y te encantan los videojuegos, consulta las vacantes disponibles.

 

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Relación de sobrepeso con diabetes: La nanotecnología del Omega 5

Por: Dr. Israel Adolfo A. Teyssier Núñez, Médico Homeópata Cirujano, Coordinador Médico y de Capacitación de Distribuidora Biolife México.

 

En México, la Diabetes Mellitus se ha convertido en una de las principales causas de muerte. Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición del año 2012, las cifras de personas diagnosticadas con Diabetes son de 9.2%; en comparación con años anteriores: 7.3% en el 2006  y 4.6% en 2000.

La Diabetes se define como la elevación de los niveles de glucosa (azúcar) en sangre y esto se debe a diversas causas entre las que se destacan: la insuficiente excreción de Insulina en sangre (hormona responsable del aprovechamiento de la glucosa por las células); que la estructura molecular de la Insulina se altere o dañe (oxidada), lo cual dificulta o inhibe su buen funcionamiento a pesar de que se produzca en cantidades suficientes; y de resistencia a la acción de la insulina. Altos niveles de glucosa en sangre (hiperglucemia) van generando una gran cantidad de daños en todo nuestro cuerpo, algunos de ellos irreparables.

Existe una relación directa de éste grave padecimiento con el sobrepeso y la  obesidad. Nuestro país ocupa el primer lugar en obesidad a nivel mundial, 7 de cada 10 mexicanos adultos mayores de 20 años tienen exceso de peso (ENSANUT 2016).

¿Por qué la obesidad causa Diabetes?

El equipo de la investigadora Ivone Olivares Corichi del Instituto Politécnico Nacional, fue galardonado por el descubrimiento de la insulina oxidada en  2016, ella propone que la insulina cuando se genera en las células pancreáticas, se encuentra en condiciones óptimas, pero cuando sale de estas células y tiene contacto con el medio externo en pacientes con sobrepeso y obesidad, se oxida y se altera su función, por lo que ya no es tan  útil y la glucosa no puede entrar a las células, aumentando sus niveles en la sangre peligrosamente pudiendo causar diabetes; Esto puede suceder en las personas con sobrepeso u obesidad, ya que existe una mayor cantidad de ácidos grasos en la sangre, lo cual permite que se incremente la producción de radicales libres.

Los radicales libres son los responsables de la “oxidación” en todo el organismo, envejeciendo a todas las células a lo que llamamos oxidación celular o vejez celular.

Hoy en día, diversos estudios demuestran que el ejercicio rutinario, el peso adecuado y la buena alimentación ayudan al organismo a prevenir o a controlar este padecimiento, pero lamentablemente esto no resulta fácil para muchas personas.

Omega 5 Nanoemulsificado, ¿una nueva esperanza?

La Dra. Ruth Gabizón, investigadora del centro médico Hadassah en Jerusalén Israel, la cual colaboró con el premio nobel de medicina en el año de 1997, encontró en el aceite de la semilla de granada una gran cantidad de antioxidantes muy potentes como los son flavonoides y una gran cantidad de Acido Punícico, también conocido como Omega 5; lamentablemente este aceite al igual que otros antioxidantes sin ningún tipo de tecnología no pueden llegar a todas las partes del cuerpo, por lo que al saber esto, desarrollaron una nanotecnología capaz de que un antioxidante tan potente como el omega 5, pueda llegar a todas las células, blindándolas del envejecimiento celular ocasionado por radicales libres.

Por ello es que el NanOmega 5 representa una esperanza para ayudar a prevenir y tratar las enfermedades donde hay mucho daño por oxidación, como es el caso de la Diabetes y otras patologías crónicas relacionadas con el cerebro y el envejecimiento de nuestro cuerpo.

Esto se considera un paso muy importante en las opciones de frenar el avance de esta grave enfermedad, ya que al consumir antioxidantes de origen natural (como el Omega 5), son muy seguros y al ser apoyados con la más avanzada tecnología, pudieran ser parte de una solución real a todos los pacientes que padecen o están expuestos a padecer este terrible mal.

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