Hace unos días BIMBO recibió el reconocimiento ‘Empresa Segura’ por sus Plantas  de: “Marinela Occidente”, “Bimbo Villahermosa” y “Sanissimo” por parte de la Secretaría de Trabajo y Previsión Social (STPS) y se realizó la inscripción de las plantas “Bimbo Azcapotzalco”, “Bimbo Santa María” y “El Globo” al Programa de Autogestión en Seguridad y Salud en el Trabajo (PASST) que reconoce a aquellos que implementan programas preventivos para salvaguardar a sus colaboradores en materia de disminución de accidentes y enfermedades, así como cumplimiento de la normatividad en seguridad y salud, apegados a estándares nacionales e internacionales.

Ante la presencia de autoridades como el Lic. Roberto Rafael Campa Cifrián, Secretario del Trabajo y Previsión Social, el Mto. David Arellano Cuan, Subsecretario de Previsión Social de la Secretaria de Trabajo y Previsión Social, el Lic. Jose Manuel Gil Padilla, Delegado Federal del Trabajo en CDMX y el Dr. Vidal Llerenas Morales, Alcalde de Azcapotzalco, Bimbo encabezado por Miguel Ángel Espinoza Ramírez, promueve su compromiso como una empresa ética que busca el bienestar de sus colaboradores, a través de la implementación de programas de seguridad.

En 2006 Bimbo se unió a este programa, con el objetivo de salvaguardar el bienestar de quienes trabajan en esta compañía y en 2015, firmó un convenio sin precedentes al ser la primera empresa privada en inscribir a todas sus plantas a esta iniciativa.

A la fecha, 32 de sus centros de trabajo, en los que laboran más de 20 mil personas, se han sumado al programa PASST, de éstos 16 han obtenido el reconocimiento Empresa Segura. Miguel Ángel Espinoza, Director General de Bimbo México resaltó: “En Grupo Bimbo sabemos que nuestro activo más importante son nuestros colaboradores, por ello establecimos un modelo de seguridad a través de un enfoque ético que busca en primera instancia cuidar el bienestar de todos quienes colaboran en la compañía.

” Por su parte, el Secretario de Trabajo y Prevención Social, Roberto Campa Cifrián, expresó: “Estos reconocimientos se otorgan a partir de una metodología de manera seria con análisis y con trabajo constante y permanente, es una manera de garantizar que se cumpla con la norma y es la mejor manera de hacerlo”, añadió.

El reconocimiento Empresa Segura y la firma de inscripción permiten que sus centros de trabajo:

• Promuevan esquemas para la autoevaluación del cumplimiento de la normatividad en seguridad y salud en el trabajo por parte de los centros de trabajo, con la intervención de empleadores y trabajadores.
• Induzcan la mejora continua de la gestión de la seguridad y salud en el trabajo con la
participación de empleadores y trabajadores, de forma decidida sistemática y permanente.
• Disminuyan los accidentes y enfermedades de trabajo.
• Fortalezcan el liderazgo de las organizaciones de empleadores, de trabajadores y grupos
empresariales en la promoción, formación de recursos humanos y seguimiento del Programa de Autogestión en Seguridad y Salud en el Trabajo.

Uno de los factores que valora la STPS para otorgar este reconocimiento, es la tasa de accidentabilidad, la cual debe tener un máximo de 0.73 accidentes por cada 100 colaboradores. En el caso de Bimbo, se ha logrado obtener una tasa por debajo de este valor, con 0.40 accidentes por cada 100 colaboradores.

En este sentido, y en su camino por consolidar una cultura de la seguridad entre todos sus colaboradores, el compromiso es que para el 2020 la totalidad de sus centros de trabajo estén inscritos en el Programa.

Cabe señalar que, en 2018, 7 Centros de trabajo de Grupo Bimbo han recibido el reconocimiento de Empresa Segura y 2 más han avanzado al máximo nivel de reconocimiento como parte de los logros y acciones de mejora continua en Seguridad y Salud.

De esta manera, Grupo Bimbo sigue sumando acciones que impactan positivamente en la calidad de vida de todos sus colaboradores con la finalidad de reforzar sus principales objetivos de seguridad que son: lograr cero accidentes y consolidar día con día una cultura de seguridad.

Asimismo, se busca el desarrollo y bienestar de las personas implementando campañas de prevención de enfermedades, contando con espacios designados a la actividad física y la certificación de comedores balanceados dentro de sus centros de trabajo, impulsando programas que motivan a los colaboradores a adoptar estilos de vida saludables, contando con un modelo de seguridad vial el cual implementa capacitación a conductores, dispositivos de seguridad en vehículos, programas rigurosos de mantenimiento de flota y siendo la primera empresa en México en certificar su modelo de seguridad vial en la Norma ISO 39001 Sistema de Gestión de Seguridad Vial.

Para la panificadora más grande del mundo, mientras la Seguridad y el Bienestar sean la base de sus acciones diarias, seguirá caminando hacia su propósito de “construir una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana”.

Tork, la marca de higiene profesional número uno a nivel mundial, festeja este 2018 medio siglo de innovaciones, las cuales también han beneficiado a clientes y distribuidores mexicanos desde hace 12 años.

Desde el lanzamiento de las toallitas desechables, hasta el desarrollo de un
software de limpieza, Tork siempre se ha mantenido a la vanguardia, por lo que
ha obtenido, en menos de 10 años, 350 patentes; y, gracias a sus sistemas de
higiene, ha logrado instalar más de 6 millones de dispensadores al año.

Cabe destacar que, el principal objetivo de Tork es “Hacer tu vida
sorprendentemente simple” Por lo que se enfoca, como marca y modelo de
negocio, en: la higiene, el ahorro, el diseño, la sustentabilidad y el servicio.

Así, Tork busca estar presente en cualquier lugar donde se tenga que lavar, secar,
limpiar o pulir, y encargarse del trabajo; ofreciendo sólo las mejores opciones de
toallas de papel, servilletas o dispensadores; y destacándose por los beneficios que
otorga a los usuarios de baños de hospitales, restaurantes, escuelas y demás
establecimientos.

Su gama de dispensadores, repuestos y servicios está diseñada para satisfacer las
necesidades específicas de entornos industriales, cocinas y comedores.
Permitiendo a sus clientes disfrutar de una verdadera experiencia de compra.

Tork ha decidido celebrar de la mano de clientes, distribuidores, colaboradores de
Essity y el equipo de Tork México y Centroamérica, difundiendo su transformación
a través de los años, y el cómo las diferentes necesidades de consumo e
infraestructura, en estas cinco décadas, han marcado la pauta para el desarrollo
de sus productos.

Eduardo González, Director General de Higiene Profesional de América Latina,
Essity comentó: “Estamos muy contentos de celebrar el 50 aniversario de la marca,
a lo largo de este tiempo hemos evolucionado gracias a la innovación para
continuar brindando lo mejor en tecnología, enfocada a higiene”.

Algunos de los ejemplos más representativos de dichas innovaciones son: Tork
SmartOne™: sistema de papel higiénico de fluido céntrico, el cual dispensa hoja
por hoja reduciendo el consumo por usuario hasta en un 40% vs sistemas estándar.
Por lo tanto, genera ahorro en costos y tiempos de recambio. Y Tork Xpressnap:
sistema de servilletas que evita la contaminación cruzada gracias a su único
sistema de dispensado una por una, el cual genera ahorros de hasta 25% vs otros
sistemas, con variedad de colores que armonizan con la decoración de los
establecimientos. Equipados con ventana Add -a- glance para colocar
comunicación y publicidad.

Los sistemas de Tork son de alta calidad y desempeño, brindando así una
experiencia única y de confianza al usuario.

Tork es una marca que pertenece a Essity, compañía líder en el mercado global
de higiene y salud, dedicada a mejorar el bienestar a través de sus productos y
soluciones, esenciales para la vida cotidiana.

El Consejo de Investigación sobre Salud y Cerveza de México AC, es la primera y única asociación en nuestro país que nace como una iniciativa de Cerveceros de México, para promover la investigación sobre las interacciones entre el consumo moderado de cerveza y la salud humana.  Cada año se premian los dos proyectos de investigación más prometedores.

En su quinta edición,  se otorgó a los  proyectos seleccionados un apoyo total de $1,000.000.00 (un millón de pesos 00/100 M.N.) a cada uno, para hacer posibles los resultados de sus investigaciones.

El primer ganador es el proyecto de la Dra. Ivette Caldelas Sánchez, titulado: “Impacto del consumo de lúpulo en la reducción de los síntomas vasomotores, psico-neurológicos y metabólicas asociados al climaterio”.

El objetivo de esta investigación es determinar el efecto del consumo diario de lúpulo (uno de los principales ingredientes de la cerveza), sobre los síntomas que presentan las mujeres durante el climaterio, específicamente con los bochornos y sudoración nocturna; esto con el fin de saber si el consumo moderado de cerveza puede ayudar a disminuir estos síntomas.

El segundo proyecto ganador es de la Dra. Vanessa Fuchs-Tarovsky, titulado: “Efecto de una cerveza sin alcohol sobre los cambios en la percepción del gusto y su relación con la frecuencia de consumo de alimentos, composición corporal y calidad de vida de pacientes con cáncer de mama, durante el tratamiento con quimioterapia adyuvante”.

El objetivo de esta investigación es evaluar el efecto que tiene el consumo de cerveza sin alcohol sobre los indicadores de disgeusia (pérdida o alteración del sentido del gusto y el olfato), calidad de vida, y modificaciones en el peso y en la composición corporal en pacientes con cáncer de mama, durante su tratamiento.

Esto con el fin de saber si consumiendo cerveza sin alcohol, los pacientes con este padecimiento podrían no presentar los síntomas molestos del tratamiento como la pérdida o alteración del sentido del gusto y el olfato, así como la pérdida de peso.

El Consejo de Investigación sobre Salud y Cerveza de México, además de promover la investigación en colaboración con diferentes universidades, institutos y centros de investigación de México, aporta información útil para profesionales de la salud y de la sociedad en general, a través de diferentes actividades supervisadas por un Comité Científico compuesto por profesionales de neurología, nutrición, endocrinología y ginecología, entre los que se encuentran el Dr. Juan Ramón de la Fuente Ramírez, quien funge como Presidente, la Dra. Nayely Garibay Nieto, el Dr. David Kershenobich Stalnikowitz, la Dra. Patricia Ostrosky y el Dr. Julio Sotelo Morales.

“En Cerveceros de México estamos orgullosos de poder impulsar la investigación científica en torno a la cerveza y sus propiedades. Sabemos que desde que se inventó, la cerveza guarda una relación estrecha con nuestra salud y como industria nos sentimos obligados a descubrir y aprovechar estos atributos para el bien común. Esperamos que los proyectos ganadores contribuyan al entendimiento de la relación entre la cerveza y la salud.” Enfatizó Maribel Quiroga, Directora General de Cerveceros de México.

Esta iniciativa ha convocado a investigadores, académicos y profesionales, de diversas instituciones, tanto públicas como privadas del país, a participar en proyectos de investigación originales que contribuyan a entender mejor las interacciones entre el consumo de cerveza (incluida su versión sin alcohol) y la salud humana.