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Huawei y Crossmedia México se unen para crear una miniserie

Desde sus inicios, la tecnología ha sido parte de nuestra rutina, pero a partir de recientes sucesos, se ha convertido en una herramienta que nos permite conectarnos con el mundo exterior y sentirnos más cerca que nunca.

Es con este mensaje en mente, que Huawei y Crossmedia México, presentan la miniserie “Monet Experience and the Impressionists” que da a los espectadores la introducción a la próxima exhibición, bajo el mismo nombre, de la productora italiana. México es el segundo país, después de Italia en recibir tan aclamada producción.

“Monet y sus contemporáneos rompieron con el convencionalismo del mundo del arte y fueron innovadores en la manera que presentaban su manera de ver el mundo. En Crossmedia, buscamos traer a la realidad estas obras a través de nuestro formato de exposición. Además, creemos que los increíbles colores cálidos, paisajes florales y técnicas utilizadas por el movimiento impresionista representan escenarios muy atractivos para el público mexicano”, comentó Filippo Pandolfini, Director General de Crossmedia México.

Los 6 capítulos se transmitirán semanalmente, los jueves, a partir del 9 de julio. Cada episodio narrará un aspecto distinto de la vida y obra del artista francés y están divididos de la siguiente manera:

Capítulo 1. La pobreza, el rechazo y la gran batalla librada por Monet y sus compañeros.
Capítulo 2. Monet y sus contemporáneos; los padres del impresionismo. (Parte 1)
Capítulo 3. Monet y sus contemporáneos; los padres del impresionismo. (Parte 2)
Capítulo 4. Impresión de Sol; un análisis del cuadro de Monet, que cambió el curso de la historia de la pintura.
Capítulo 5. La Catedral de Rouen; cómo Monet la pintó más de 30 veces realizando un estudio inédito sobre la luz.
Capítulo 6. Giverny; los maravillosos jardines diseñados por Monet, que pintó por el resto de su vida.

El anfitrión de la serie es el reconocido historiador Gerardo Traeger, quien a través de su experiencia logrará inspirar a cada uno de los espectadores a conocer un poco más acerca de la vida y obra de Claude Monet, pero aún más importante a darse la oportunidad de acercarse al mundo del arte, el cual está lleno de increíbles historias las cuales marcan ciertas pautas que hoy nos definen como sociedad y seres humanos.

“La tecnología está jugando un papel mucho más importante en estos tiempos. Se ha vuelto un aliado indispensable para estar en contacto con nuestros seres queridos y el exterior, pero también en un factor determinante para aprender cosas nuevas. En esta ocasión nos enorgullece que a través de ella a solo un click podamos invitar a todos a conocer el mágico mundo de del impresionismo y de Monet con la ayuda de Gerardo Traeger.”, agregó Alix Durnhofer, PR Manager de Huawei Devices México.

 

Los capítulos estarán disponibles a través del canal de YouTube de Crossmedia México en https://monetexperience.mx/alianza/ semanalmente un teaser será publicado a través de las redes sociales de Huawei México.

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Vips está listo para recibir a sus invitados

VIPS vuelve a abrir sus puertas para recibir a sus consumidores, a partir de hoy, las 82 sucursales de la Ciudad de México estarán listas para dar la bienvenida a sus clientes, con un aforo del 30 al 40%, en caso de tener terraza; siempre contando con todas las medidas de seguridad sanitaria, para seguir cuidándolos tal como ellos lo hacían en casa, “porque en Vips como en todas las marcas de Alsea, somos los mejores preparados para recibirte de vuelta”.

Con la finalidad de brindar una experiencia segura y de confianza, Vips ha reforzado sus protocolos sanitarios, además capacitó a cada uno de sus colaboradores. Asimismo, cuentan con señalización de 1.5 metros de distancia en áreas como mostrador y cajas, tienen inhabilitadas mesas e impulsan una experiencia cero-contacto, por ello, el menú ahora está impreso en las manteletas para cada comensal o puede consultarse en el celular a través de un código QR.

No obstante, sanitizarán constantemente las mesas, sillas, vajillas y todas las secciones del restaurante, el área de niños permanecerá cerrada y en la entrada de las sucursales se indicará la capacidad máxima de personas.

Finalmente, continuarán ofreciendo servicio a domicilio a través de Uber Eats, Rappi, Sin Delantal y Didi Food; así como a través del Delivery Propio o bien por medio de nuestro Take Out, para aquellos clientes que prefieran disfrutar del rico sabor de Vips desde su hogar.

Lo más importante para Vips es que durante estos tiempos complicados los invitados se sientan en un ambiente cálido y de confianza, buscando que disfruten de un espacio seguro y con todas las medidas necesarias, porque en Vips es el único lugar donde comes como en tu casa.

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Ogilvy Argentina y Vea presentan la campaña: “50 Años Junto a Vos”

Ogilvy Argentina presenta “50 Años Junto a Vos”, para celebrar los 50 años de Vea. Este trabajo consta de 20 comerciales filmados en 20 ciudades de toda la Argentina, más un comercial largo a manera de presentación de la acción.

La idea principal de la campaña es que sean las familias argentinas las que cuenten sus historias, y las razones por las que siguen eligiendo a Vea para hacer sus compras. Cada una de las familias protagonistas tiene necesidades muy específicas que han ido cambiando con los años, y la cadena de supermercados se fue adaptando para seguir brindando lo que cada familia necesita.

Durante la producción de la campaña, sucedió algo que cambió todos los planes de la campaña, por un lado, de la Argentina, por el otro, y de todo el mundo: la llegada del COVID-19 y su correspondiente cuarentena. Este verdadero desafío obligó a que algunos de los comerciales tuvieran que ser filmados de manera remota y, desde luego, con las correspondientes medidas de seguridad e higiene.

Las 20 ciudades protagonistas de la campaña incluyen a lugares como Jujuy, Neuquén, Mendoza, Santiago del Estero, San Juan, Catamarca, Tucumán, Río Cuarto, La Rioja, Trelew, Mar del Plata, y muchos más.

Roberto Patxot, Director Creativo de Ogilvy Argentina, afirmó que “Es una campaña lindísima, producto de un gran esfuerzo de todos. Si ya era un desafío cuando empezamos a hacerla, éste se multiplicó con la pandemia. Seguimos adelante con todo y pese a todo, y el resultado nos encanta”.

Hebe Bayona, Gerente Nacional de Marketing de Vea, sostuvo: “en un esfuerzo inédito. Salimos a recorrer el país para encontrarnos con una gran diversidad de clientes desde Orán hasta Trelew. Sus diferentes historias y su idiosincrasia, pero con algo en común: todos eligen a Vea, la quieren y la valoran, y lo demuestran en esta serie de comerciales de forma transparente y sin guiones previos”.

“Con esta campaña quisimos mostrar cómo Vea se fue adaptando a lo largo de 50 años a las diferentes etapas y contextos de la vida de nuestros clientes. A partir de algunos estudios que hicimos, elegimos que en vez de hablar desde la marca, lo hiciesen directamente nuestros clientes de las 18 provincias en las que estamos presentes”, señaló  Marion Schulz, CMO División Supermercados Cencosud Argentina.

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La Copa GNP por México se vive en TUDN

El futbol regresa a los estadios con la Copa GNP por México y TUDN está listo para ofrecer a los aficionados la mejor cobertura del esperado retorno del deporte de mayor afición en nuestro país.

Siempre a la vanguardia en innovación, producción y transmisión de contenidos deportivos, en la Copa GNP por México TUDN en un hecho sin precedentes en la televisión latinoamericana, transformará la manera de vivir el futbol, llevando a los aficionados,
de manera virtual, desde la comodidad de sus hogares, a las tribunas del estadio para apoyar a sus equipos y vivir la emoción del ambiente deportivo.

Además, con el fin de brindar la mejor experiencia deportiva a la audiencia, y gracias a las miles de horas de su archivo fonográfico, TUDN recreará, durante las emisiones de los partidos, los sonidos ambientales reales del estadio, incluyendo los coros y porras de la
afición de cada equipo.

TUDN presentará, en la cobertura de la Copa GNP por México nuevas duplas de narradores, incluyendo a Enrique Bermúdez, Paco Villa y Raúl Pérez, quienes por décadas han hecho vibrar a la afición con sus inigualables crónicas.

A estas figuras de la crónica deportiva, TUDN suma a una nueva generación de comunicadores, dinámicos y extrovertidos, representada por Andrés Vaca los comentarios siempre polémicos y directos de Aldo Farias y el estilo único del “Zar de los Deportes”,
Carlos Aguilar.

Las transmisiones de TUDN también contarán con la participación de un grupo de experimentados analistas, que alcanzaron la gloria en las canchas y levantaron los trofeos más importantes en la historia del futbol mexicano Oswaldo Sánchez, Iván Bam bam
Zamorano, Damián “Ruso Zamogilny Francisco “ Fonseca y Marc Crosas.

En el contexto de la contingencia sanitaria por el Covid 19 el equipo de producción de TUDN que se encargará de realizar la transmisión desde los estadios, aplicará, con apego a las normas y recomendaciones de las autoridades, un estricto protocolo de prevención y sanidad, para su protección, la de los integrantes de las escuadras contendientes y todo el personal involucrado en los partidos.

Los encuentros de la Copa GNP por México serán transmitidos por TUDN a través de las estrellas y/o Canal 5 TUDN y sus plataformas digitales, vía streaming, en la app de TUDN
TUDN TV y blim TV.

La Copa GNP por México se efectuará del 3 al 19 de julio, con la participación de 8 de los más importantes equipos de la Liga MX, comprendiendo 15 partidos, que se realizarán en los estadios Olímpico Universitario, de la Ciudad de México, y Akron, de Guadalajara, Jalisco.

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“Resistol con México”, tiene el objetivo de mejorar las escuelas en situaciones vulnerables

De acuerdo con datos de la Comisión Nacional para la Mejora Continua de la Educación, uno de los mayores retos que enfrentan las escuelas públicas en México es la falta de infraestructura mobiliaria y de servicios básicos, hecho que dificulta el desempeño escolar de alumnos y el desarrollo profesional de docentes, sobre todo, en escuelas indígenas y en sectores marginados.

Ante esta situación, Henkel, a través de su división de Adhesive Technologies y la marca Resistol, lanza el proyecto “Resistol con México”, con el objetivo de mejorar el mobiliario de escuelas del país en situaciones vulnerables, de la mano de maestros carpinteros que buscan contribuir a esta noble iniciativa, al mismo tiempo que se ven beneficiados con trabajo.

“Con iniciativas como “Resistol con México”, en Henkel reforzamos nuestro compromiso con la comunidad, buscando apoyar la educación de niños en el país para que cuenten con mejores espacios de estudio, a la vez que impulsamos el gran trabajo de maestros carpinteros, pieza clave en el proyecto, y a quienes invitamos a sumarse a nuestra convocatoria”, comenta, Ricardo Barros, Responsable para Adhesivos de Consumo en Latinoamérica.

Iniciativa que busca convocar y hacer participar en la iniciativa a 50 carpinteros que, con un kit para el armado de bancas de material reciclado y ayuda de contenido audiovisual proporcionado por la marca, puedan sumarse al proyecto construyendo cada uno dos bancas escolares y, además, serán recompensados por su contribución.

El mobiliario será donado a escuelas de bajos recursos ubicadas en la Ciudad de México y el área Metropolitana, con apoyo de la Fundación para la Protección de la Niñez, I.A.P. Por su parte, la empresa donará 250 bancas adicionales para complementar y reforzar este proyecto.

Las personas interesadas en participar deben ingresar a la página resistolconmexico.com, donde podrán subir su perfil. Posteriormente, los responsables de la actividad, los estarán contactando para compartirles los siguientes pasos.

“Como una marca que ha acompañado a los mexicanos a lo largo de más de 75 años, Resistol se enorgullece de impulsar iniciativas que permiten apoyarnos los unos a los otros y, sobre todo, brindar a los niños un feliz regreso a clases, una vez que finalicen las medidas de distanciamiento provenientes de la actual emergencia sanitaria”, señala Daniela Sánchez, Gerente de Marca para Adhesivos de Consumo.

Como parte importante de sus valores, Henkel y su portafolio de marcas, continuarán apoyando a sus clientes y comunidades donde opera, brindando oportunidades que les permitan seguir mejorando, así como ofreciendo soluciones que aporten a su vida diaria a través de nuestras tecnologías.

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Encuentro CD Baby este 9 y 10 de julio (con personalidades de la industria musical)

La plataforma digital CD BABY con más de 20 años de experiencia como distribuidora global de la música invita al primer Encuentro CD Baby este 9 y 10 de julio, un espacio que contará con conferencias y paneles vía online y de forma gratuita con personalidades dentro de la industria musical con el fin de compartir y promover contenido valioso y educativo.

La invitación está abierta para estudiantes, músicos,  managers, promotores, bookers y todo aquel que quiera formar parte de esta experiencia que CD Baby en México tiene preparada en el mes de julio.

En una visión global de la formación musical, CD Baby se ha comprometido para que a través de estas conferencias se encuentren herramientas que puedan ser transformadas en acciones fundamentales en un propio proyecto musical, en búsqueda de referencias que puedan ser guías para su carrera y que son necesarias para lograr posicionamiento y reconocimiento dentro de la industria de la música hoy en día.

El Encuentro CD Baby consciente de que la industria musical está en constante cambio realiza este Foro bajo el esquema de educación integral  para actualizar y guiarte en búsqueda de más oportunidades del campo profesional que complementen a cada participante.

«La importancia de estos foros es el acercamiento real a las situaciones que rodean el ecosistema de los músicos ya que en la mayoría de los casos  la falta de información hace que no cumplan con los pasos necesarios y carezcan de un debido desarrollo, limitando la proyección dentro de una escena ya sea local, nacional o extranjera.»

Para formar parte del Encuentro CD Baby deberán realizar un previo registro en la siguiente liga del evento de Facebook organizado por CD Baby Español para ingresar a las distintas conferencias online que llevarán enfoques precisos con  temas como Apple Music y sus herramientas,  la forma en que las mujeres se han transformado en los referentes y agentes de cambio, el éxito de Labels independientes y sus retos, la salud mental dentro de la industria, una exploración a los mercados internacionales, Derechos de Autor, Estrategias de promoción, Relaciones Públicas, Management en voz de expertos en el tema como Mariana Uribe Music Programmer Apple Music (MX & LATAM), Toy Selectah, Luis Diaz (Fabrika) Moy Coyoc (Worldwide) Kaytee Long de DIY Music PR entre otros.

”Son dos días para abordar temas importantes dentro la industria de la música, para brindar herramientas a los proyectos musicales con temas y tips para que las bandas puedan aplicarlos en sus carreras. Invitamos a agrupaciones de diferentes géneros musicales, también de diferentes edades para tener una visión de todo tipo, no solamente de quienes hayan tenido una carrera exitosa y amplia, sino también nuevos emprendedores que puedan traer nuevas ideas.” 

Durante los días 9 y 10 de julio el Encuentro CD Baby será la puerta de acceso al intercambio de ideas y el aporte de herramientas no solamente para aquellos que ya cuentan con un historial consolidado sino también para los que que apenas se encuentran formulando una identidad sonora.

IMPORTANTE: Los interesados  tendrán que registrarse a través de un formulario que se encuentra en los detalles del evento de Facebook de ENCUENTRO CD BABY  para  tener acceso al taller o conferencia.

Fechas: 9 y 10 de julio 2020

Formato: online y gratuito con previo registro 

Limitado a 200 personas. 

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Huawei: impulsa equidad y calidad en la educación con la tecnología

El Presidente adjunto de Huawei, Ken Hu, expuso su visión y plan de acción para la educación en el marco de la iniciativa de inclusión digital TECH4ALL, durante el seminario sobre educación mundial titulado «Impulsar la equidad y la calidad con la tecnología».

Hu enfatizó en que «la conexión de las escuelas y el desarrollo de aptitudes son dos formas fundamentales para que Huawei mejore la educación equitativa y de calidad». Al evento se sumaron dirigentes y expertos de la UNESCO, la GSMA, el Ministerio de Educación Nacional del Senegal, universidades e instituciones educativas, así como el sector privado.

Mejoramiento de equidad y calidad de la educación a través de la tecnología

La tecnología digital desempeña un papel importante en la educación. Sin embargo, el 50% de la población mundial todavía no tiene acceso a Internet, y muchas personas carecen de los conocimientos necesarios para utilizar los dispositivos digitales.

Como resultado, la brecha digital en la educación continúa ampliándose. Hu dijo: «creemos que todo el mundo, en todas partes, tiene derecho a la educación y a la igualdad de oportunidades que ésta conlleva. Como empresa de tecnología, Huawei quiere ayudar con la conectividad, las aplicaciones y las aptitudes centrándose en dos importantes áreas: conexión de escuelas y desarrollo de aptitudes digitales».

En lo que respecta a la conexión de las escuelas, Huawei ayudará a proporcionar acceso a recursos educativos de alta calidad, como planes de estudio digitales y aplicaciones de aprendizaje electrónico, y a la capacitación de maestros y estudiantes, conectando las escuelas a la Internet con sus asociados.

En Sudáfrica, Huawei ha puesto en marcha recientemente el proyecto DigiSchool en asociación con el operador Rain y la organización educativa sin fines de lucro Click Foundation, con el objetivo de conectar 100 escuelas primarias urbanas y rurales durante los siguientes 12 meses, además de las 12 ya conectadas mediante la tecnología 5G.

«A través de la educación digital, no sólo abordamos la crisis de alfabetización en el país, sino que también proporcionamos a los niños pequeños las habilidades digitales necesarias para el éxito futuro», dijo Nicola Harris, CEO de la Fundación Click en el seminario web.

En cuanto al desarrollo de habilidades digitales, Huawei planea proporcionar capacitación en habilidades digitales a los grupos vulnerables en áreas remotas, especialmente a las mujeres estudiantes, a través de proyectos como DigiTruck en un programa llamado “Skills on Wheels”. Desde la puesta en marcha del DigiTruck en Kenia a finales del año pasado, ha proporcionado capacitación a más de 1,500 adultos jóvenes y maestros de las zonas rurales. Huawei espera replicar el programa en Francia, Filipinas y otros países en los próximos dos años.

«Estas aulas móviles, todas alimentadas por energía solar, con acceso de banda ancha inalámbrica pueden llegar hasta las comunidades más remotas», expresó Olivier Vanden Eynde, director general de Close the Gap, socio clave de DigiTruck.

Intensificación de los esfuerzos en respuesta al Covid-19

Huawei ha intensificado sus esfuerzos a través de su iniciativa TECH4ALL en apoyo de la Coalición Mundial para la Educación de la UNESCO, creada para hacer frente a los desafíos mundiales que afectan a la educación debido a la pandemia. Por ejemplo, la empresa ha unido sus fuerzas con la Coalición de la UNESCO y el Ministerio de Educación Nacional de Senegal para apoyar al país a llevar a cabo el aprendizaje a distancia durante el brote. A los maestros locales se les proporciona conectividad, dispositivos digitales y capacitación en destrezas que beneficiarán a más de 100,000 estudiantes.

“Esta crisis ha cambiado el rostro y el futuro de la educación. Ha demostrado la rapidez con que se pueden producir cambios mediante la colaboración, cuando los conocimientos especializados y los recursos se adaptan a las necesidades locales para garantizar la continuidad del aprendizaje, especialmente para los estudiantes más marginados”, dijo Stefania Giannini, Subdirectora General de Educación de la UNESCO.

Al mismo tiempo, la Academia Huawei de TICs lanzó su programa «Learn ON» a principios de abril, con el objetivo de abordar las necesidades educativas de los talentos universitarios afectados por la epidemia. El programa reúne a los socios universitarios mundiales y ofrece fondos de incentivo para la cooperación universitaria, que pueden utilizarse para cursos y exámenes en línea, experimentos en línea, etc., y proporciona más de 130 recursos de cursos en línea masivamente abiertos (MOOC), que abarcan campos tecnológicos de vanguardia como la Inteligencia Artificial, Big Data, 5G e IoT.

La cooperación entre el sector público y el privado

El seminario web sobre educación mundial se centró en los dos temas de “Aprendizaje a distancia para mejorar la continuidad de la educación” e “Innovación de las TIC para el aprendizaje inclusivo”. Se compartieron y debatieron las mejores prácticas y experiencias de China, Francia, Luxemburgo, Senegal, Sudáfrica y otros países, y Borhene Chakroun, Director de Políticas y Sistemas de Aprendizaje Permanente de la UNESCO, reiteró que “con al menos 63 millones de maestros de primaria y secundaria afectados, la pandemia de COVID-19 ha puesto de relieve la necesidad de desarrollar la capacidad de los maestros para participar eficazmente en el aprendizaje a distancia, que formará parte de la oferta de educación y formación en el futuro”.

Además, los participantes llegaron al consenso de que la cooperación entre los sectores público y privado es la clave para promover la educación inclusiva mediante la tecnología digital.

“Este año se han aprendido muchas lecciones en los países de ingresos bajos y medios, adaptando los servicios para atender las necesidades de los usuarios y respondiendo a los efectos de la pandemia mundial mediante la evolución de las empresas y las asociaciones críticas. El GSMA y la industria de la telefonía móvil están apoyando la situación actual, y se han comprometido a apoyar a largo plazo los SDG (Objetivos de Desarrollo Sostenible, de las Naciones Unidas) en la era del liderazgo ético”, añadió Stephanie Lynch-Habib, Directora de Marketing del GSMA.

Para lograr una mayor inclusión digital en el campo de la educación, se requieren esfuerzos intersectoriales por parte de los gobiernos, las organizaciones industriales, las instituciones educativas y las empresas de tecnología para contribuir con sus respectivas experiencias y recursos. Esto acelerará en última instancia el logro del SDG 4 («Garantizar una educación de calidad inclusiva y equitativa y promover las oportunidades de aprendizaje permanente para todos») para 2030.

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Ogilvy Honduras destaca entre las mejores agencias del mundo

Ogilvy Honduras destaca entre las mejores agencias del mundo, pues recientemente Effie Awards Latin America compartió un ranking en el que la oficina de Ogilvy en Honduras se sitúa en el lugar número 17, compitiendo con grandes agencias en la categoría de Hoteles y Turismo, con la campaña HotelBnb ejecutada para el Hotel Honduras Maya.

En Honduras, Ogilvy es la agencia con más premios ganados en festivales creativos internacionales, con los cuales se reconoce la creatividad y efectividad de las ideas y campañas desarrolladas.

Ogilvy Honduras, es la única agencia en el país que ha estado en dos ocasiones consecutivas en shortlist de Cannes. En 2019 obtuvo dos premios EFFIE Latam, festival que mide la efectividad de todas las ideas de la región. Además, cuenta con cuatro oros y dos platas otorgados por el Ojo de Iberoamérica y ha roto récords como agencia más premiada en el festival más importante de Centroamérica, Antigua, Guatemala, siendo reconocida en 2019 como la mejor agencia del festival.

Eduardo Ching, CEO de Ogilvy Honduras, comentó que “nuestras ideas y ejecuciones además de ser las más creativas, son las más efectivas para nuestros clientes, eso es lo que hoy nos posiciona en un lugar privilegiado en Honduras y ahora en el mundo. El reto es seguir escalando y brindando a las marcas que confían en nosotros servicios en constante evolución”.

El equipo de Ogilvy Honduras es un referente de la publicidad en la región, enfocados en el constate desarrollo y ejecución de ideas nuevas y frescas que eleven el negocio de las marcas al máximo nivel.

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5 alimentos que serán tus aliados este verano

Atún Dolores te comparte 5 ingredientes que por sus múltiples aportes nutricionales serán tus aliados durante este verano, gracias a sus efectos antioxidantes, desinflamatorios, propiedades favorecedoras para tu piel, entre otros beneficios, con los cuales te verás y sentirás sensacional.

Ahora que estamos en la estación más calurosa del año, es fundamental prestar atención en nuestra dieta para garantizar una adecuada nutrición. En esta época del año es aconsejable que nuestra alimentación sea completa en sustancias antioxidantes para ayudar a proteger la piel de los efectos de la radiación solar.

También, debes tener en cuenta que debido al calor, existen mayores posibilidades de deshidratarnos. Por ello, lo recomendable es evitar las grasas, elegir proteínas magras y beber una mayor cantidad de agua simple, así como priorizar el consumo de alimentos frescos, en particular verduras y frutas, pues son ricas en agua, vitaminas y minerales, las cuales sirven para rehidratarse.

  • Aguacate: Provee vitamina C, conocida como ácido ascórbico, la cual protege las células de los daños que causan los radicales libres y apoya a la producción de colágeno. Un aguacate de tamaño promedio contiene 30% de la vitamina E que necesitamos diariamente, su función antioxidante es vital para retrasar el proceso de envejecimiento[1].
  • Sandía: Es una fuente abundante de vitamina A, en forma de betacaroteno, importante para la visión y para mantener sanos los dientes, la piel y las encías[2].
  • Atún: Al ser un alimento muy saciante, este se convertirá en tu mejor compañero a la hora de hacer dieta; además, es la fuente más completa de proteína, ya que contiene los 10 aminoácidos que el cuerpo necesita para un buen desarrollo celular, mantener el sistema inmune saludable y reponer o ganar el tejido y masa muscular .
  • Limón amarillo: El ácido cítrico que contiene ayuda a la digestión y a disolver piedras en los riñones, mientras que el ácido ascórbico es un antioxidante natural. Otras propiedades que aportan incluyen carotenos-B, criptoxanthina-beta, zeaxantina, luteína y vitamina A, la cual promueve membranas mucosas, piel y una visión sanas. Por otra parte, tomar agua con limón puede evitar el mal aliento gracias a sus propiedades antibacteriales[3].
  • Cebolla morada: Incluirla en tu alimentación es una forma sencilla de fortalecer tus defensas y prevenir infecciones comunes. Su contenido de vitaminas (C, B6, folato) y minerales (manganeso, potasio, fósforo, calcio, hierro) contribuye a un mejor funcionamiento de nuestro sistema inmune[4].

¿Qué tal si incorporas todos estos ingredientes en una práctica y deliciosa receta? Atún Dolores te enseña cómo preparar una explosión de nutrientes en unas tostadas de ceviche con cubitos de atún:

 ¿Qué necesitas?

  • 1 paquete de cubitos congelados de Atún Dolores
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 1 aguacate
  • 1 cucharada de salsa sriracha
  • 1 rebanada de sandía
  • 1 limón verde
  • 1 limón amarillo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 diente de ajo
  • ¼ de taza de cebolla morada
  • Cilantro picado
  • Chile serrano tatemado picado
  • Sal y pimienta de grano, al gusto
  • Tostadas al gusto

¿Cómo lo preparas?

  • Una noche antes pon a descongelar los cubitos de atún.
  • En un tazón, agrega todo el atún junto con la cebolla morada, el chile serrano, el jugo de 1 limón amarillo, jugo de medio limón verde, la salsa de soya y la salsa sriracha, añade una pizca de sal y una pizca de pimienta, revuelve bien, ¡está listo tu ceviche!
  • Por otra parte, corta cubos pequeños de sandía y resguárdalos.
  • En un molcajete, muele el diente de ajo junto con la sal y pimienta en grano al gusto. Añádele el aguacate, el jugo de medio limón verde y el cilantro, machaca bien.
  • Unta el guacamole en cada tostada y encima coloca una cucharada del ceviche y decora con cubitos de sandía y

 

El verano es para muchos una temporada de descanso y desconexión de la rutina, pero no debemos romper nuestros hábitos de alimentación saludable. En esta época hay que adoptar una práctica alimenticia que favorezca una dieta sana, fresca, ligera y completa.

Con Atún Dolores #LaCalidadSePrueba

[1] American Association of Retired Persons | 10 beneficios del aguacate para tu salud | última visita 30-06-2020

[2] American Association of Retired Persons | 6 cosas que no sabías acerca de la sandía | última visita 30-06-2020

[3] Alimentos Saludables | Beneficios de los limones | última visita 30-06-2020

[4] Tuberculos.org | Cebolla morada | última visita 30-06-2020

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DISNEY XD presenta nueva serie: The Owl House

Este viernes 3 de julio a las 19:30 se estrenará en Disney XD The Owl House, una serie animada de comedia y fantasía que sigue la historia de Luz, una adolescente segura de sí misma que accidentalmente tropieza con un portal que la transportará a un mundo mágico. Allí se hará amiga de una bruja rebelde, llamada Eda, y de un adorable y pequeño guerrero, King.

Luego de su estreno, podrán verse nuevos episodios de The Owl House, todos los viernes a las 19:30, en los que Luz perseguirá su sueño de convertirse en bruja a pesar de no tener habilidades mágicas. Para ello, tendrá que practicar y convertirse en aprendiz de Eda. Luz, Eda y King conformarán una nueva familia en un lugar inesperado llamado The Owl House.

La serie fue creada por Dana Terrace, quien trabajó para Gravity Falls y DuckTales. Además, en 2017 fue parte de la lista de “10 Animadores a Observar” en la revista Variety y en 2019 fue incluida entre las “Estrellas en Ascenso de la Animación” de Animation Magazine.

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