Una casa sustentable beneficia tu calidad de vida y la de tu familia. Por esta razón, el portal inmobiliario Propiedades.com, explicó qué es la huella ecológica y cómo puedes reducirla en tu hogar.

¿En qué consiste?

La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) define a la huella ecológica como un indicador de sustentabilidad. El cual sirve para conocer el impacto que ejerce una comunidad, persona, organización, país, región o ciudad en el ambiente.

Con ella se determina cuánto espacio terrestre y marino es necesario para producir los recursos y bienes que se consumen. También, la superficie para absorber los desechos que se generan.

Cómo se mide

Tanto la Semarnat como el portal Economipedia indican que, para calcular la huella ecológica, se toman en cuenta elementos como:

• Población total que habita un espacio en un periodo determinado
• Cultivos para producir alimentos, fibras o aceites
• Pastoreo para obtener carne, leche, cuero o lana
• Hectáreas de bosque necesarias para extraer la madera o asumir el CO2 proveniente del consumo energético
• Superficie construída (viviendas, industrias, carreteras y otras infraestructuras)
• Superficie marina para producir pescado
• Hectáreas para alimentar al ganado y producir alimento animal
• Cantidad de bosque para absorber los desechos producidos por la quema de combustibles fósiles utilizados por industrias y transporte

La secretaría agrega que, los principales problemas con la huella ecológica son:

• Que los recursos se usan más rápido de lo que se pueden regenerar
• Que producimos desechos más rápido de lo que pueden ser absorbidos

Si te preguntas cómo puedes reducir la huella ecológica en tu hogar, el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) brinda los siguientes tips:

Consume local

Al comprar alimentos frescos y locales evitas que se recorran largas distancias. También, que se usen menos empaques y embalajes. Esto se ve reflejado en menos emisiones de CO2, reducción de basura, así como en la preservación del sabor y nutrientes de tus alimentos.

Planta un árbol

“Un árbol promedio puede absorber una tonelada de dióxido de carbono durante su vida” indica WWF.

Además:

• Produce oxígeno en tu jardín
• Purifica el aire
• Evita la erosión
• Reduce la temperatura del suelo
• Mejora el paisaje

Revisa tu consumo energético

Cambia tus focos por unos de bajo consumo. Estos usan 80 por ciento menos energía y duran ocho veces más. También, fíjate cuánta energía y agua consumen tus electrodomésticos. Si vas a comprar uno nuevo revisa que sea de calificación A.

Otro tip es que uses ecotecnologías. Esto significa que optes por aparatos cuya electricidad se genere por fuentes de bajas o nulas emisiones de dióxido de carbono.

Además, mantén el refrigerador limpio y evita colocar bolsas u objetos que obstruyan la ventilación. Esto previene que se consuma más energía.

Cuida el agua

En el baño, mientras te laves los dientes o te enjabonas en la ducha, cierra la llave. Además, revisa el estado del inodoro. Uno en malas condiciones puede perder hasta cinco mil litros de agua potable al mes.

Si estás en la cocina, lava frutas y verduras en un recipiente en lugar de hacerlo directamente con la llave. Con las ollas o sartenes, primero ponlos a remojar. Así, será más fácil fregar y emplearás menos agua.

Otro tip es que evites las fugas. Al respecto, la empresa Mapfre explica que una buena forma de detectarlas es colocar gasas secas sobre los grifos cerrados. Si se humedecen, puedes asegurarte de que esa llave es la causante del problema.

Analiza cómo te transportas

WWF sugiere compartir tu auto. Más de una cuarta parte de los kilómetros recorridos por los vehículos ocurren entre los hogares y el trabajo, donde generalmente viaja una sola persona.

Otra opción es optar por caminatas o la bicicleta. Así, reduces el dióxido de carbono al mismo tiempo que mantienes un estilo de vida saludable.

Impacto en la vivienda

Leonardo González, analista Real Estate de Propiedades.com, considera que al saber qué es la huella ecológica y las principales ventajas de reducirla en tu casa o departamento puedes:

• Incrementar la vida útil de tu hogar
• Tener un equilibrio entre estilo de vida y entorno ecológico
• Optimizar recursos y servicios
• Disminuir consumos superfluos
• Mejorar el presupuesto del hogar
• Tener una cultura de ahorro y cuidado del medio ambiente
• Remodelar, reparar y acondicionar tu vivienda con facilidad

Te recordamos que el reciclaje es otra opción para tener un hogar sustentable.

El 19 de febrero Knorr decidió conmemorar el Día Mundial de Comer lo Bueno, fecha creada por la marca para reafirmar su compromiso de generar un cambio positivo en la alimentación de las personas, por ello, este año Knorr lanza a nivel global “Plizza”, la pizza amigable con el planeta, elaborada con alimentos del futuro como espinaca, ajonjolí y con Knorr, con el fin de que este delicioso platillo sea bueno para las personas y para el medio ambiente.

De acuerdo con un estudio realizado en 2021 por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), nuestro sistema alimentario es clave para contribuir con el cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la escasez de agua y el desgaste de los suelos.

La buena noticia es que todavía hay tiempo de realizar un cambio, ya que la comida también es la palanca más poderosa para maximizar la salud de las personas y el planeta, por ello Knorr está utilizando el poder del sabor, combinado con uno de los platillos más populares para aprovechar esta oportunidad.

Con la “Plizza”, Knorr está inspirando a las personas a incluir mayor variedad de plantas y vegetales, como los 50 Alimentos del Futuro (F50F) en sus platillos y mostrando lo fácil y delicioso que es hacer estos cambios. Esto, como parte del compromiso de Knorr para promover el uso de alimentos buenos para las personas y el planeta.

“La comida es una deliciosa forma de hacer el bien y con Knorr estamos convencidos de que sumando nuestro irresistible sabor con los 50 Alimentos del Futuro, podemos mostrar lo fácil que es hacer cambios positivos desde nuestro plato”, mencionó Lourdes Castañeda, vicepresidente de marketing de alimentos para Unilever Latinoamérica.

La “Plizza” se prepara con algunos de los 50 Alimentos del Futuro (F50F) que fueron elegidos específicamente por su sabor, textura, valor nutrimental y beneficios para el medio ambiente, así como con Knorr Caldo de Vegetales 100% de origen Natural y estará disponible en tres versiones: Primavera con pesto de espinaca, Margarita y Hongos.

Este delicioso platillo se encontrará en la Ciudad de México del 19 de febrero al 3 de marzo, a través de la app de Uber Eats y en el restaurante Pieology, aliados de Knorr para invitar a las personas a Comer lo Bueno. De igual forma, la receta estará disponible en Recepedia, para que todos puedan prepararla en casa.  

“Alianzas como la que hoy anunciamos con Knorr y Pieology nos permiten mostrar las bondades y beneficios de las órdenes que nuestros usuarios pueden hacer de la categoría “Saludable” dentro de la app, integrando sus ingredientes en un platillo que todos amamos: la pizza. Esperamos que con esta campaña, los comensales capitalinos encuentren formas distintas, divertidas y más saludables de disfrutar una pizza, así como explorar la amplia variedad de opciones saludables disponibles de decenas de restaurantes afiliados a la app de Uber Eats en la Ciudad de México bajo esta categoría”, señaló Georgina Rodríguez, directora de Mercadotecnia de Uber México.

La “Plizza” es amigable con el planeta porque:

• Está hecha sin proteína animal, lo que disminuye el impacto de los alimentos en el medio ambiente
• Incluye Alimentos del Futuro, que aportan alto valor nutrimental y bajo impacto ambiental
• Utilizan nuestros productos Knorr, elaborados con 95 por ciento de vegetales y hierbas cultivados de manera sustentable a nivel mundial

En el Día Mundial de Comer lo Bueno, Knorr invita a la gente a transformar el mundo desde su plato… o en este caso ¡desde la pizza!

Por: Brenda Mayo

Lo mejor del teatro musical de Broadway llegará por primera vez a México el próximo 7 y 8 de abril en el teatro Ángela Peralta gracias a la alianza entre Makken y Grupo Vallas.

“Es la primera vez que hacemos algo así y queremos acercar este tipo de cultura a la mayor cantidad de mexicanos posible“, comentó Alejandro Bracho, titular de Makken, encargados de llevar a cabo el evento.

También, Elizabeth Ceulenner de Grupo Vallas compartió el siguiente mensaje: “Nos sentimos felices y muy orgullosos de poder devolverle a los ciudados estos espacios de entretenimiento seguros, como sabrán todos estamos necesitados de recuperar un poco de nuestra vida pre pandemia”.

Por otro lado, el elenco confirmado para el show son: Génesis Collado, Alice Ripley, Nia Drummond, Lance Horne, Susana Zabaleta, Héctor Berzunza, Rocío Banquells, Diego Medel, Carmen Sarahí y Maria Penella.

Los boletos estan disponibles en el recinto o a través de la página de Boletia y los precios son los siguientes:

• General: $450
• Preferente: $650
• Orquesta: $1300
• VIP: $1800

Compra tus accesos y no te pierdas de este increíble espectáculo al aire libre.