Sigma Alimentos,  anuncia el lanzamiento de la sexta edición de Tastech by Sigma (“Tastech”), su programa global de innovación abierta. Esta nueva edición marca un hito en la evolución de la iniciativa, con una convocatoria abierta durante todo el año para facilitar la colaboración con startups y scaleups de todo el mundo de manera continua.

«A lo largo de los últimos cinco años, Tastech ha evolucionado para ofrecer un impacto creciente en la industria alimentaria. Con la apertura de nuestra convocatoria durante todo el año, buscamos acelerar la colaboración y sinergias con startups y scaleups en cualquier momento, para que sus soluciones innovadoras se integren a la cadena de valor alimenticia de manera más ágil», señaló Daniel Alanís, Director de Nuevas Avenidas de Crecimiento en Sigma.

Desde su creación, Tastech ha evolucionado significativamente, adaptándose a las tendencias del mercado y necesidades del ecosistema emprendedor. En sus cinco ediciones, más de 2,000 startups de 64 países han aplicado al programa, resultando en 50 proyectos piloto en 8 países: México, Ecuador, Portugal, República Dominicana, Costa Rica, Perú, España y Estados Unidos. Esta trayectoria ha permitido a Sigma establecer acuerdos estratégicos en la industria, como la inversión directa en startups, colaboraciones en el desarrollo de productos a base de plantas y la implementación de inteligencia artificial en la cadena de valor de Sigma.

Para esta sexta edición, Tastech refuerza su compromiso con la innovación en cuatro áreas clave:

• New Business Models: Desarrollo de modelos de negocio innovadores que integren las capacidades de Sigma con tendencias emergentes y nuevas tecnologías.
• Future Foods: Soluciones alimentarias innovadoras alineadas con las preferencias del consumidor por opciones más saludables y sostenibles.
• Power Connections: Tecnologías disruptivas para mejorar la eficiencia operativa y optimizar los canales de venta.
• Green Tech : Buscamos tecnologías que reduzcan las emisiones de carbono y transformen la cadena de suministro de Sigma hacia un futuro más sostenible.

Los emprendedores interesados pueden postular sus proyectos en cualquier momento del año a través de la plataforma oficial de Tastech by Sigma:

https://www.tastechbysigma.com

En el marco de su centenario, Grupo Modelo celebra el reconocimiento de tres de sus marcas en el ranking Kantar BrandZ 2025, consolidándose como referente de la industria cervecera en México. Este año, Corona se posiciona como la marca más valiosa del país en el primer puesto, seguida de Cerveza Modelo en la posición tres y Cerveza Victoria en el sexto lugar.

Los reconocimientos por marca se otorgaron tomando en cuenta la innovación y su relación con los consumidores. Cerveza Corona, valuada en más de 18.7 mil millones de dólares, se ha destacado por ser una opción democrática e impulsar plataformas clave en el entretenimiento, la música y el deporte. En esta edición, Kantar BrandZ posicionó el lanzamiento de Corona Golden Light y también Corona Cero como la primera marca mexicana en patrocinar los Juegos Olímpicos de París 2024.

Cerveza Modelo con un valor por encima de los 11.5 mil millones de dólares forma parte de la tradición cervecera de México y se ha posicionado como una de las opciones preferidas por los mexicanos. De acuerdo con el estudio, los consumidores la consideran una marca significativa para ocasiones especiales, que permite disfrutar del momento mientras se saborea.

Además, Cerveza Victoria, cuyo valor asciende a los 3.7 mil millones de dólares, ha mantenido un posicionamiento constante gracias a su conexión emocional. Kantar señala que este reconocimiento se da por sus comunicaciones de marca, las cuales se caracterizan por su asociación con la identidad nacional y las tradiciones mexicanas, promoviendo los valores locales y desarrollando fuertes vínculos con ocasiones clave de consumo.

Este reconocimiento es posible gracias a la preferencia de los consumidores, quienes han hecho de estas marcas parte de su historia y tradiciones. «Ser parte de Kantar BrandZ 2025 en un año tan especial para Grupo Modelo nos llena de orgullo y nos motiva a seguir contribuyendo a la industria cervecera y al crecimiento del país.. Este logro no sería posible sin la confianza de los mexicanos que nos han acompañado a lo largo de estos 100 años de historia y legado», destacó Daniel Cocenzo, Presidente de Grupo Modelo.

A lo largo de su historia, Grupo Modelo ha impulsado el crecimiento de la economía mexicana. Actualmente, la compañía cuenta con casi 30,000 colaboradores en sus 8 cervecerías. La industria cervecera contribuye con el 1.6% del PIB nacional y utiliza 73% de insumos nacionales. Además, genera entre el 30% y el 40% de los ingresos de las tienditas e impacta positivamente a 168 actividades económicas de acuerdo con el INEGI.

Otra de las acciones de la compañía para reafirmar su compromiso con la producción nacional, es su participación en el programa «Hecho en México» del Gobierno de México. Corona, Victoria, Modelo Especial y Pacífico tendrán un sello que es el reflejo de la calidad, el talento y la innovación de la industria cervecera nacional, que ha sido un motor clave para el desarrollo económico del país.

“Este reconocimiento en Kantar BrandZ 2025 reafirma el liderazgo de Grupo Modelo y su compromiso con la excelencia, la innovación y la pasión cervecera que han definido su trayectoria durante un siglo. Nosotros continuaremos trabajando para innovar y ofrecer productos de calidad, siempre poniendo a nuestros consumidores al centro” concluyó el directivo de la compañía.

Publicado anualmente, el informe de Marcas Globales Más Valiosas de Kantar BrandZ clasifica las principales marcas del mundo, los líderes del sector, los grandes movimientos y las marcas a observar. Proporcionando una gran cantidad de información sobre marcas, categorías, temas y tendencias de marketing durante 15 años, las clasificaciones sirven como una medida del valor y de la relevancia de la marca.