Durante la inauguración de la cuarta edición del Tianguis Orgánico de Corazón, en el municipio de Palenque, el gobernador Rutilio Escandón Cadenas destacó la importancia de este evento, ya que además de abrir nuevas oportunidades a las y los artesanos y productores, se impulsa el consumo de lo hecho y producido en Chiapas.
Ante
las y los participantes de distintos municipios de la región Selva, el
mandatario destacó la necesidad de impulsar el mercado de la producción
orgánica en la entidad, a fin de inaugurar una nueva cultura que permita
garantizar la seguridad alimentaria e incluir a las mujeres y hombres del campo
en el desarrollo.
“En
Chiapas se producen alimentos muy nutritivos a los que ahora les damos un valor
agregado, porque el mismo pueblo los cultiva de manera artesanal con mucho
esfuerzo y cuidado, sin fertilizantes ni otros agroquímicos, para proteger la
salud de la gente”, apuntó.
En ese sentido, destacó la importancia del programa “Sembrando Vida”, una estrategia visionaria e integral impulsada por el presidente Andrés Manuel López Obrador que permitirá que 125 mil productores de la entidad formen su propia empresa mediante la siembra de árboles maderables y frutales; además de contribuir a fortalecer la nutrición de la población.
Al
señalar que este gobierno prioriza la adecuada distribución de los recursos
públicos para invertirlos en atender las verdaderas necesidades de la gente con
proyectos productivos, seguridad, salud y educación, entre otros, Escandón
Cadenas hizo un llamado a seguir avanzando en unidad, sociedad y gobierno, para
enfrentar las adversidades que pudieran obstaculizar el progreso así como las
prácticas ilegales como la corrupción, el nepotismo y el tráfico de
influencias, entre otras.
“El
que tiene el mayor poder de decisión y facultad es el pueblo de Chiapas, el
gobierno solo administra los recursos de la gente, y tenemos que administrarlos
bien; la política del pasado ya quedó atrás, ahora se trabaja de manera
transparente para que juntos inauguremos una nueva etapa de la vida pública del
país, sin simulaciones”, agregó al tiempo de hacer un llamado a denunciar a los
funcionarios que quieran traicionar la confianza de la gente.
Por su parte, la secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca, Zaynia Andrea Gil Vázquez, explicó que el Tianguis Orgánico de Corazón tiene entre sus objetivos vincular a las y los productores y artesanos con empresarios locales y nacionales; dar a conocer la riqueza artesanal de productos orgánicos no tradicionales, pesqueros y acuícolas a los visitantes locales y nacionales; y otorgar espacios de manera gratuita y sin intermediarios a los productores que lo soliciten.
En
tanto, el presidente municipal de Palenque, Carlos Morelos Rodríguez, celebró
esta estrategia que promueve las técnicas y prácticas de la agricultura
orgánica para fortalecer la economía local y abrir canales de comercialización.
“Esta actividad significa volver a nuestras raíces de cultivar todos aquellos
alimentos que se necesitan para sobrevivir, respetando el tiempo de crecimiento
y los tratamientos naturales que debe llevar cada cultivo, sin agilizar los
procesos del ciclo productivo”.
Finalmente, en nombre de los artesanos y productores, Sebastián López Guzmán, productor de vinos artesanales, reconoció como positivas estas acciones para el crecimiento de los sectores productivos y manifestó su confianza en que se ampliarán las opciones de venta de los productos que cosechan con mucho esfuerzo.
Atletas extraordinarios: zoom a algunas anécdotas de Lorenza O’Farrill
Por Said Pulido
Recientemente tuvimos la oportunidad de charlar con Lorenza O’Farril,
uno de los rostros más conocidos de la equitación profesional en México y una
de las mexicanas que participará en los Juegos Panamericanos de Lima 2019. Aquí
algunas de sus respuestas a temas relacionados con su deporte y su vida
personal, con las cuales desea inspirar a muchas personas a no dejar de
trabajar para alcanzar sus sueños.
Háblanos un
poco acerca de tus inicios en la equitación…
Empecé desde niña y tengo varias anécdotas relacionadas con caballos y
con la equitación. Mi papá fue campeón nacional en pentatlón, así que fue una
inspiración. Sin embargo, desde pequeña me gustaban mucho los caballos y los
animales en general. Antes de empezar a montar, primero por placer y luego ya
entrenando, yo decía que era un caballo y que quería saltar muy alto y llegar
muy lejos.
Recuerdo que mis dibujos en los cuadernos de la escuela eran de
caballos. Y como fui buena estudiante, siempre me dejaron montar. Tuve mi
primera yegua cuando era niña y desde entonces soñaba con llegar a unos Juegos
Olímpicos, con ese caballo. Es raro que desde niño crezcas, entrenes y compitas
con un mismo caballo. Se ha dado, pero no es común y no fue mi caso. Sin
embargo, seguí y me mantengo en este deporte con la misma pasión.
¿Es
complicado desarrollar un vínculo con un caballo?
¡Yo diría que la clave es convertirse en uno! Lo he hecho durante tanto
tiempo que siento que ya no es difícil, pero parte del secreto es respetar la
naturaleza del caballo. Si es nervioso, así es. Si se asusta, se asusta.
Respeto su personalidad y sobre eso trabajo. Se vuelve difícil cuando quieres
meter un caballo a un molde que no es suyo. Debes conocer la personalidad de
cada caballo y trabajar con base en ello, con un entrenamiento muy
personalizado.
Hay ciertas bases para trabajar con caballos, pero los entrenamientos
deben adaptarse a cada personalidad e incluso planear las competencias en torno
a su personalidad, edad, etc. Cada caso es único y debe ser un traje a la
medida. Es complejo y requiere conocimientos y muchos años de preparación.
¿Cuántos años
toma formar un caballo para que pueda competir a nivel internacional?
Es un proceso que lleva muchos años. Por ejemplo, actualmente tengo tres
caballos con los que compito. Calvira lleva tres años conmigo. Llegó a mi
porque no se entendía bien con su dueño anterior. Es muy sensible y estaba un
poco maleducada, pero con fe y mucho trabajo se van dando las cosas. Con ella
espero participar en Tokyo 2020. Queens Darling va a cumplir seis años con
nosotros; primero fue de mi esposo, pero desde como cuatro años es mío.
Por último, Vecino fue cocreado con nosotros, ya que mi esposo tiene un
criadero. Lo tenemos desde hace siete años y además de que ya ha dado mucho
creo que puede dar mucho más. En un principio yo pensaba que Vecino no tenía
para esto, pero lo dejé de presionar, le di su espacio y de repente él mismo
parecía pedir que lo sacara más a competencias. No se entrena igual con cada
caballo, ni me gusta forzarlos para competir hasta que no siento que están
listos, física y mentalmente.
¿Cuál es el
secreto, o cuál es tu secreto para saltar bien?
Saltar a caballo implica un gran esfuerzo físico. No es solamente montar
y ya. Desde mi punto de vista, y algo que me ha funcionado, saltar no solo
exige concentración y coordinación, sino de comprometer todo el torso. Poca
gente lo hace o lo hace bien, y creo que la clave es usar todo el cilindro del
cuerpo. Si no lo haces, si no aprietas bien el abdomen y te conviertes en una
extensión de tu caballo, difícilmente podrás tener buenos saltos.
Yo de niña también hice artes marciales, entonces siempre he tenido muy
presentes los conceptos de concentración, coordinación y visualización. Allá
son importantes, en la equitación también. Y realmente también tiene que ver
con comprometer todo tu cuerpo y toda tu mente. Para mí, ha marcado una
diferencia.
No faltará
quien piense que montar a caballo es fácil. Háblanos de la preparación que
implica practicar este deporte…
La gente tiene que entender que en una competencia ves un caballo minuto
y medio, pero han sido años de preparación y hay un equipo muy grande detrás de
cada jinete: caballerango (la persona que te ayuda a cuidar al caballo),
entrenador para el caballo, herrero, veterinario, entrenador físico para el
jinete, psicólogo, nutriólogo, etc. Un equipo multidisciplinario de
profesionales es lo que hace toda la diferencia.
Somos atletas de alto rendimiento. Yo entreno alrededor de seis horas al
dia, montando. Pero también tengo sesiones de terapia física, ya que hace
algunos años tuve una cirugía en la columna, un programa de acondicionamiento y
actividades como meditación, trabajo de fuerza, visualización, estiramiento,
etc. Dedico alrededor de 10 horas al día a todo esto, entonces es como un
trabajo de tiempo completo. Hay cosas que no siempre se ven, pero que son parte
de nuestra rutina.
En tus
competencias a la fecha, ¿cuál ha sido tu mayor logro?
Llegar a la final de la Copa del Mundo en Gotemburgo, Suecia, en 1993.
Es un circuito que lideran europeos y norteamericanos, así que fue un gran
logro. Yo llevaba un par de años saltando en eventos Grand Prix y mi sueño era
estar entre las 20 mejores del mundo. Aunque no me fue muy bien el primer día
de la competencia, me recuperé y terminé en décimo lugar. Fue muy emocionante y
muy importante para mí.
Otro gran logro fue poder regresar a un nivel competitivo luego de un
golpe que me dio un caballo y que posteriormente requirió una operación en la
columna.
Cuéntanos los
detalles acerca de tu operación de columna…
Tuve la operación en 2015, luego de un accidente al concluir una
competencia. Ese día, luego de terminar mi participación en un evento en Valle
de Bravo, me quité las botas y fui a ver a mi esposo, que estaba a punto de
competir. En eso, unos caballos iban saliendo de una premiación y uno de ellos
se detuvo y me pateó. Me desmayé del dolor y después me enteré que una vértebra
se desvió 25 grados, lo cual es mucho. Con el paso del tiempo las cosas
empeoraron y fue necesaria una operación.
Fueron meses de complicaciones… Me costaba mucho trabajo salir de la
cama, me movía a gatas, no podía estar de pie por el dolor, etc. Se me dormían
las piernas y otras partes del cuerpo, y sufrí ruptura muscular y desgarre de
tendón. Hacía mucha terapia y ejercicios de rehabilitación y pese a todo esto
logré formar parte del equipo para el Mundial de Equitación de Normandía en
2014, pero por el dolor y otras complicaciones no pude saltar. Fue entonces que
me animé a operarme.
Si tienes un problema de salud, si algo te molesta, si algo no está
bien, ve al doctor. No te acostumbres al dolor. No hay nada más importante que
la salud. A la fecha sigo en terapia física, sigo en recuperación, pero puedo
saltar y competir de nuevo, tras este desafortunado accidente que no estuvo
directamente relacionado con mi participación en una competencia o con mis
entrenamientos.
¿Metas
deportivas por cumplir?
Una medalla en Juegos Panamericanos y una medalla en Juegos Olímpicos.
Se dice fácil, pero llevo décadas en este deporte. Ya estoy en equipo que
competirá en los Juegos Panamericanos de Lima 2019, panamericano, donde una
victoria podría darnos como equipo el pase a los Juegos Olímpicos. Me
encantaría lograrlo, ya que es el sueño de todo atleta, y ganar una medalla.
Sería un gran honor.
¿Qué te
motiva e inspira a seguir en la equitación?
Lograr una conexión con los caballos es un sentimiento inigualable. Y
entrenar me lleva a un mundo propio en el que me adentro; se convierten en el
mejor lugar del planeta para mí. Así lo siento y eso significa la equitación
para mí, un deporte que practico con mucho amor, con mucha pasión y con una
entrega total.
También trabajo con caballos y verlos crecer causa mucha ilusión, tanto
en el sentido de edad y tamaño como en lo relacionado con entrenamientos y
habilidades. Pensar en qué tan lejos puede llegar un caballo me motiva, pensar
cómo hacer que confíe en mí, cómo lograr una mayor conexión, etc. Encontré mi
pasión de vida desde niña y soy muy afortunada en ese sentido. Hay gente que
vive y nunca encuentra esa pasión, ese motor. Yo soy feliz por hacer lo que me
gusta y lo que me apasiona.
¿Qué opinas
del estado de la equitación competitiva en México?
Está creciendo como deporte, está mucho mejor que antes … y es algo que
incluso se ve en el ranking. Hay varios jinetes han tenido muy buenos
resultados en años recientes. Los resultados en concursos fuera de México
hablan por sí mismos.
Es posible seguir creciendo y de hecho, a través de la Federación
Ecuestre de México, hay un programa más claro y más estructurado, a corto plazo
y también pensando a futuro. Se está trabajando mucho con jinetes jóvenes, para
que adquieran experiencia, y hay más convivencia y cercanía entre todos
nosotros. Es emocionante y es impresionante ver tanto talento.
Antes había mucha rivalidad, pero hoy está claro en las competencias
tenemos que pensar en el equipo y en México, y que compita quien realmente esté
listo y en mejor condición — tanto el jinete como el caballo. Yo misma he
optado por no participar en algunas competencias por no sentirme lista,
cediendo mi lugar a alguien más. Ha costado trabajo, pero los logros han
abierto mentes y vamos por más.
Algo que
disfrutes hacer en tu tiempo libre…
El deporte de alto rendimiento te absorbe mucho, así que es importante
tener un escape para la mente. Me encanta leer. Leo mucho. Mis lecturas tienen
que ver con ciencia, temas eclécticos, música, etc. También me gusta escribir y
salir de la rutina, en la medida de lo posible.
¿Cuál es tu
filosofía de vida?
Mi motor interno, más allá del amor por mi familia y por la equitación,
es hacer bien las cosas. Si hago bien las cosas eso ayuda a que las personas a
mi alrededor estén bien. Me preocupo por mi bienestar, por el bienestar de los
demás. Estoy convencida de que todos somos maestros y de que nunca dejamos de
aprender. Incluso si alguien hace algo que no nos gusta, eso te enseña una lección.
Y si alguien hace cosas que te sorprenden, eso también te enseña mucho. Siempre
hay que estar alertas y abiertos para absorber cosas buenas y ser mejores
personas.
Finalmente,
¿qué opinas de que cada vez más personas de todas las edades busquen una estilo
de vida más sano, que muestren interés por los temas de fitness y que se
preocupen por el cuidado del medio ambiente?
¡Me parece genial que más gente tenga presentes estos temas! Antes que
nada, estoy convencida de que debemos ser agradecidos por lo que tenemos y de
que hoy más que nunca es muy importante cuidar al planeta.
Por otra parte, en la mayoría de los casos, somos un reflejo de lo que
hacemos con nuestro cuerpo y de lo que ingerimos. Lo que comemos es nuestra
gasolina, así que procuremos que sea de buena calidad. Y más allá de vigilar lo
que ingerimos, debemos también cuestionar de dónde viene y cómo se obtuvo lo
que llega a nuestro plato. En cuanto al ejercicio, es el complemento idóneo
para nuestra dieta, y ha sido parte de mi vida desde que tengo memoria.
¡Muchas
gracias por esta entrevista y mucho éxito en tus próximas competencias!
Entrevista
realizada durante la Longines FEI Jumping Nations Cup 2019 en Langley (British Columbia),
Canadá.
Dato
interesante: México ha obtenido seis medallas en equitación en Juegos
Olímpicos, tres en Londres 1948 y tres en Moscú 1980.
1948 – Oro: Humberto Mariles
(Salto Individual)
1948 – Oro: Humberto mariles,
Rubén Uriza y Alberto Valdés (Salto por Equipo)
1948 – Plata: Rubén Uriza
(Salto Individual)
1980 – Bronce: Joaquín Pérez
(Salto Individual)
1980 – Bronce: David Bárcena,
Manuel Mendivil, José Luis Pérez y Fabián Vázquez (Concurso Combinado)
1980 – Bronce: Jesús Gómez,
Joaquín Pérez, Gerardo Tazzer y Alberto Valdés Junior (Salto por Equipo)
Por Said
Pulido
Recientemente tuvimos la oportunidad de charlar con Lorenza O’Farril,
uno de los rostros más conocidos de la equitación profesional en México y una
de las mexicanas que participará en los Juegos Panamericanos de Lima 2019. Aquí
algunas de sus respuestas a temas relacionados con su deporte y su vida
personal, con las cuales desea inspirar a muchas personas a no dejar de
trabajar para alcanzar sus sueños.
Háblanos un
poco acerca de tus inicios en la equitación…
Empecé desde niña y tengo varias anécdotas relacionadas con caballos y
con la equitación. Mi papá fue campeón nacional en pentatlón, así que fue una
inspiración. Sin embargo, desde pequeña me gustaban mucho los caballos y los
animales en general. Antes de empezar a montar, primero por placer y luego ya
entrenando, yo decía que era un caballo y que quería saltar muy alto y llegar
muy lejos.
Recuerdo que mis dibujos en los cuadernos de la escuela eran de
caballos. Y como fui buena estudiante, siempre me dejaron montar. Tuve mi
primera yegua cuando era niña y desde entonces soñaba con llegar a unos Juegos
Olímpicos, con ese caballo. Es raro que desde niño crezcas, entrenes y compitas
con un mismo caballo. Se ha dado, pero no es común y no fue mi caso. Sin
embargo, seguí y me mantengo en este deporte con la misma pasión.
¿Es
complicado desarrollar un vínculo con un caballo?
¡Yo diría que la clave es convertirse en uno! Lo he hecho durante tanto
tiempo que siento que ya no es difícil, pero parte del secreto es respetar la
naturaleza del caballo. Si es nervioso, así es. Si se asusta, se asusta.
Respeto su personalidad y sobre eso trabajo. Se vuelve difícil cuando quieres
meter un caballo a un molde que no es suyo. Debes conocer la personalidad de
cada caballo y trabajar con base en ello, con un entrenamiento muy
personalizado.
Hay ciertas bases para trabajar con caballos, pero los entrenamientos
deben adaptarse a cada personalidad e incluso planear las competencias en torno
a su personalidad, edad, etc. Cada caso es único y debe ser un traje a la
medida. Es complejo y requiere conocimientos y muchos años de preparación.
¿Cuántos años
toma formar un caballo para que pueda competir a nivel internacional?
Es un proceso que lleva muchos años. Por ejemplo, actualmente tengo tres
caballos con los que compito. Calvira lleva tres años conmigo. Llegó a mi
porque no se entendía bien con su dueño anterior. Es muy sensible y estaba un
poco maleducada, pero con fe y mucho trabajo se van dando las cosas. Con ella
espero participar en Tokyo 2020. Queens Darling va a cumplir seis años con
nosotros; primero fue de mi esposo, pero desde como cuatro años es mío.
Por último, Vecino fue cocreado con nosotros, ya que mi esposo tiene un
criadero. Lo tenemos desde hace siete años y además de que ya ha dado mucho
creo que puede dar mucho más. En un principio yo pensaba que Vecino no tenía
para esto, pero lo dejé de presionar, le di su espacio y de repente él mismo
parecía pedir que lo sacara más a competencias. No se entrena igual con cada
caballo, ni me gusta forzarlos para competir hasta que no siento que están
listos, física y mentalmente.
¿Cuál es el
secreto, o cuál es tu secreto para saltar bien?
Saltar a caballo implica un gran esfuerzo físico. No es solamente montar
y ya. Desde mi punto de vista, y algo que me ha funcionado, saltar no solo
exige concentración y coordinación, sino de comprometer todo el torso. Poca
gente lo hace o lo hace bien, y creo que la clave es usar todo el cilindro del
cuerpo. Si no lo haces, si no aprietas bien el abdomen y te conviertes en una
extensión de tu caballo, difícilmente podrás tener buenos saltos.
Yo de niña también hice artes marciales, entonces siempre he tenido muy
presentes los conceptos de concentración, coordinación y visualización. Allá
son importantes, en la equitación también. Y realmente también tiene que ver
con comprometer todo tu cuerpo y toda tu mente. Para mí, ha marcado una
diferencia.
No faltará
quien piense que montar a caballo es fácil. Háblanos de la preparación que
implica practicar este deporte…
La gente tiene que entender que en una competencia ves un caballo minuto
y medio, pero han sido años de preparación y hay un equipo muy grande detrás de
cada jinete: caballerango (la persona que te ayuda a cuidar al caballo),
entrenador para el caballo, herrero, veterinario, entrenador físico para el
jinete, psicólogo, nutriólogo, etc. Un equipo multidisciplinario de
profesionales es lo que hace toda la diferencia.
Somos atletas de alto rendimiento. Yo entreno alrededor de seis horas al
dia, montando. Pero también tengo sesiones de terapia física, ya que hace
algunos años tuve una cirugía en la columna, un programa de acondicionamiento y
actividades como meditación, trabajo de fuerza, visualización, estiramiento,
etc. Dedico alrededor de 10 horas al día a todo esto, entonces es como un
trabajo de tiempo completo. Hay cosas que no siempre se ven, pero que son parte
de nuestra rutina.
En tus
competencias a la fecha, ¿cuál ha sido tu mayor logro?
Llegar a la final de la Copa del Mundo en Gotemburgo, Suecia, en 1993.
Es un circuito que lideran europeos y norteamericanos, así que fue un gran
logro. Yo llevaba un par de años saltando en eventos Grand Prix y mi sueño era
estar entre las 20 mejores del mundo. Aunque no me fue muy bien el primer día
de la competencia, me recuperé y terminé en décimo lugar. Fue muy emocionante y
muy importante para mí.
Otro gran logro fue poder regresar a un nivel competitivo luego de un
golpe que me dio un caballo y que posteriormente requirió una operación en la
columna.
Cuéntanos los
detalles acerca de tu operación de columna…
Tuve la operación en 2015, luego de un accidente al concluir una
competencia. Ese día, luego de terminar mi participación en un evento en Valle
de Bravo, me quité las botas y fui a ver a mi esposo, que estaba a punto de
competir. En eso, unos caballos iban saliendo de una premiación y uno de ellos
se detuvo y me pateó. Me desmayé del dolor y después me enteré que una vértebra
se desvió 25 grados, lo cual es mucho. Con el paso del tiempo las cosas
empeoraron y fue necesaria una operación.
Fueron meses de complicaciones… Me costaba mucho trabajo salir de la
cama, me movía a gatas, no podía estar de pie por el dolor, etc. Se me dormían
las piernas y otras partes del cuerpo, y sufrí ruptura muscular y desgarre de
tendón. Hacía mucha terapia y ejercicios de rehabilitación y pese a todo esto
logré formar parte del equipo para el Mundial de Equitación de Normandía en
2014, pero por el dolor y otras complicaciones no pude saltar. Fue entonces que
me animé a operarme.
Si tienes un problema de salud, si algo te molesta, si algo no está
bien, ve al doctor. No te acostumbres al dolor. No hay nada más importante que
la salud. A la fecha sigo en terapia física, sigo en recuperación, pero puedo
saltar y competir de nuevo, tras este desafortunado accidente que no estuvo
directamente relacionado con mi participación en una competencia o con mis
entrenamientos.
¿Metas
deportivas por cumplir?
Una medalla en Juegos Panamericanos y una medalla en Juegos Olímpicos.
Se dice fácil, pero llevo décadas en este deporte. Ya estoy en equipo que
competirá en los Juegos Panamericanos de Lima 2019, panamericano, donde una
victoria podría darnos como equipo el pase a los Juegos Olímpicos. Me
encantaría lograrlo, ya que es el sueño de todo atleta, y ganar una medalla.
Sería un gran honor.
¿Qué te
motiva e inspira a seguir en la equitación?
Lograr una conexión con los caballos es un sentimiento inigualable. Y
entrenar me lleva a un mundo propio en el que me adentro; se convierten en el
mejor lugar del planeta para mí. Así lo siento y eso significa la equitación
para mí, un deporte que practico con mucho amor, con mucha pasión y con una
entrega total.
También trabajo con caballos y verlos crecer causa mucha ilusión, tanto
en el sentido de edad y tamaño como en lo relacionado con entrenamientos y
habilidades. Pensar en qué tan lejos puede llegar un caballo me motiva, pensar
cómo hacer que confíe en mí, cómo lograr una mayor conexión, etc. Encontré mi
pasión de vida desde niña y soy muy afortunada en ese sentido. Hay gente que
vive y nunca encuentra esa pasión, ese motor. Yo soy feliz por hacer lo que me
gusta y lo que me apasiona.
¿Qué opinas
del estado de la equitación competitiva en México?
Está creciendo como deporte, está mucho mejor que antes … y es algo que
incluso se ve en el ranking. Hay varios jinetes han tenido muy buenos
resultados en años recientes. Los resultados en concursos fuera de México
hablan por sí mismos.
Es posible seguir creciendo y de hecho, a través de la Federación
Ecuestre de México, hay un programa más claro y más estructurado, a corto plazo
y también pensando a futuro. Se está trabajando mucho con jinetes jóvenes, para
que adquieran experiencia, y hay más convivencia y cercanía entre todos
nosotros. Es emocionante y es impresionante ver tanto talento.
Antes había mucha rivalidad, pero hoy está claro en las competencias
tenemos que pensar en el equipo y en México, y que compita quien realmente esté
listo y en mejor condición — tanto el jinete como el caballo. Yo misma he
optado por no participar en algunas competencias por no sentirme lista,
cediendo mi lugar a alguien más. Ha costado trabajo, pero los logros han
abierto mentes y vamos por más.
Algo que
disfrutes hacer en tu tiempo libre…
El deporte de alto rendimiento te absorbe mucho, así que es importante
tener un escape para la mente. Me encanta leer. Leo mucho. Mis lecturas tienen
que ver con ciencia, temas eclécticos, música, etc. También me gusta escribir y
salir de la rutina, en la medida de lo posible.
¿Cuál es tu
filosofía de vida?
Mi motor interno, más allá del amor por mi familia y por la equitación,
es hacer bien las cosas. Si hago bien las cosas eso ayuda a que las personas a
mi alrededor estén bien. Me preocupo por mi bienestar, por el bienestar de los
demás. Estoy convencida de que todos somos maestros y de que nunca dejamos de
aprender. Incluso si alguien hace algo que no nos gusta, eso te enseña una lección.
Y si alguien hace cosas que te sorprenden, eso también te enseña mucho. Siempre
hay que estar alertas y abiertos para absorber cosas buenas y ser mejores
personas.
Finalmente,
¿qué opinas de que cada vez más personas de todas las edades busquen una estilo
de vida más sano, que muestren interés por los temas de fitness y que se
preocupen por el cuidado del medio ambiente?
¡Me parece genial que más gente tenga presentes estos temas! Antes que
nada, estoy convencida de que debemos ser agradecidos por lo que tenemos y de
que hoy más que nunca es muy importante cuidar al planeta.
Por otra parte, en la mayoría de los casos, somos un reflejo de lo que
hacemos con nuestro cuerpo y de lo que ingerimos. Lo que comemos es nuestra
gasolina, así que procuremos que sea de buena calidad. Y más allá de vigilar lo
que ingerimos, debemos también cuestionar de dónde viene y cómo se obtuvo lo
que llega a nuestro plato. En cuanto al ejercicio, es el complemento idóneo
para nuestra dieta, y ha sido parte de mi vida desde que tengo memoria.
¡Muchas
gracias por esta entrevista y mucho éxito en tus próximas competencias!
Entrevista
realizada durante la Longines FEI Jumping Nations Cup 2019 en Langley (British Columbia),
Canadá.
Dato
interesante: México ha obtenido seis medallas en equitación en Juegos
Olímpicos, tres en Londres 1948 y tres en Moscú 1980.
1948 – Oro: Humberto Mariles
(Salto Individual)
1948 – Oro: Humberto mariles,
Rubén Uriza y Alberto Valdés (Salto por Equipo)
1948 – Plata: Rubén Uriza
(Salto Individual)
1980 – Bronce: Joaquín Pérez
(Salto Individual)
1980 – Bronce: David Bárcena,
Manuel Mendivil, José Luis Pérez y Fabián Vázquez (Concurso Combinado)
1980 – Bronce: Jesús Gómez, Joaquín Pérez, Gerardo Tazzer y Alberto Valdés Junior (Salto por Equipo).
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‘¿Conoces a Tomás?’ la realidad del autismo reflejada en la pantalla grande mexicana
El día de ayer por la tarde se realizó la alfombra azul de la nueva película mexicana de drama y comedia ‘Conoces a Tomás’, la cual se estrenará este próximo viernes 26 de julio en todo el país.
La cita se dio en Cinépolis VIP Miyana, en donde el elenco de la cinta se hizo presente; incluyendo a sus protagonistas Alan Estrada, Marcela Guirado, Hoze Meléndez y Leonardo Ortizgris.
ALAN ESTRADA, Foto de Susana Prado
En ‘¿Conoces a
Tomás?’ Leo, le promete a su novia cuidar a su hermano (Tomás) mientras ella
atiende una emergencia, pero él junto a su amigo Chris se aventuran a
llevárselo a la boda de un famoso productor, en donde tocarán con su grupo
musical. En medio de un sinfín de aventuras por las cuales tendrán que
atravesar, descubrirán todos los que rodean a Tomás, lo especial que es.
La directora del filme María Torres, mencionó a los medios de comunicación que su hermano tiene autismo y en él se inspiró para realizar la película; y, sobre todo, para sensibilizar a las personas sobre el tema y normalizarlo, pues aún existe mucha desinformación acerca de éste.
Alan Estrada,
ahora protagonista de la cinta y quien se ausentó de la actuación durante siete
años, comentó sentirse feliz de regresar a un proyecto con un mensaje tan
importante, pues las personas con autismo son como todos los demás, no se debe
de dejar de hablar de ellos siempre basándose en el respeto.
La preventa de la película ya se encuentra disponible en las diferentes cadenas de cines del país y se espera un gran recibimiento por parte del público como expresó Marcela Guirado, también protagonista de la historia.
Finalizó con éxito el Primer Diplomado en Dirección Estratégica de
Publicidad Exterior AMPE Universidad Anáhuac con el compromiso de impulsar un
nuevo enfoque de esta industria
Con la entrega de diplomas el pasado 18 de julio a los alumnos que acreditaron este programa de formación profesional, concluyó exitosamente el Primer Diplomado en Dirección Estratégica de Publicidad Exterior, organizado por la Asociación Mexicana de Publicidad Exterior AMPE y la Universidad Anáhuac.
Constituido por
80 horas de clase, este Diplomado, el primero en realizarse en América Latina,
incluyó además de las sesiones de trabajo, conferencias con destacados expertos
y la exposición y análisis de casos de éxito de la publicidad exterior en
México y el mundo.
Gerardo Raúl Roldan Barrios, Presidente de AMPE, expresó que a lo largo de todas las sesiones, la visión compartida de profesores, conferencistas y alumnos, fue la importancia de dar un nuevo enfoque a la publicidad exterior, con una vinculación más directa con la sociedad, la innovación tecnológica y la utilización más intensiva de herramientas digitales, así como el respeto al entorno con una planeación urbana sustentable.
Indicó que es importante impulsar la
actualización de un marco legal, sintonizándolo con las nuevas formas y
características de la publicidad exterior, para acompañar un desarrollo equilibrado
de esta industria, que hoy ha adquirido un nuevo protagonismo para la
comunicación de las marcas y también de las grandes causas sociales.
La entrega de los diplomas estuvo a cargo del Director de la Facultad de Comunicación, Maestro Carlos Cienfuegos, la Maestra María Cristina Rábago Rojas, Coordinadora de Extensión, el Maestro Jean Domette, destacado comunicólogo y publicista y el Ing. Gerardo Raúl Roldán Barrios, Presiente de la AMPE.
Como invitado especial de la AMPE, estuvo presente
el Licenciado Emigdio Roa Márquez, Coordinador Jurídico y de Servicios Legales
del Instituto de Verificación Administrativa del Gobierno de la Ciudad de
México.
El Diplomado abarcó en sus 9 Módulos,
desde los Retos y Perspectivas de la Industria, la sintonización de un Glosario
Actual de la disciplina, Pensamiento Estratégico y Financiero, Arquitectura y
Mobiliario Urbano, Creatividad y Diseño Gráfico, Innovación, Tecnología
Aplicada y Geolocalización, Marco Legal y Autorregulación de la Industria, El
Uso Omnicanal de la Publicidad Exterior y su aplicación en campañas de
Responsabilidad Social.
Además de la intervención de las Facultades
de Comunicación, Arquitectura y la
Escuela de Diseño de la Universidad Anáhuac, en el Diplomado participaron
destacados conferencistas en los nueve módulos que constituyeron el plan de
estudios.
Por su contenido y alcance, así como el alto nivel alcanzado en sus sesiones, este Diplomado está siendo solicitado por algunas empresas y ya se plantea la realización de una segunda edición.
Estamos casi a la mitad del periodo vacacional y si decidiste a última hora tomar el primer vuelo a ese destino que tanto se te antoja, es importante que consideres además de tu itinerario, qué vas a llevar contigo y, sobre todo, si solamente cargarás tu equipaje de cabina, por aquello de que muchas aerolíneas cobran extra la documentación.
Afortunadamente este tipo de información no distingue temporalidades y nunca sobra saber medidas, materiales y objetos permitidos en aerolíneas nacionales e internacionales. Por cierto, solamente puedes llevar una maleta contigo.
Medidas:
El equipaje de cabina, también conocido como equipaje de mano, tiene una medida estándar de 55 x 40 x 20 centímetros (mismas que incluyen asas, ruedas, bolsillos) y antes de que te sumerjas en la aventura de encontrar el ideal, debes tener claro para qué la quieres, qué materiales te funcionan mejor, el confort que necesitas por aquello de tus traslados y si cumple con los estándares de seguridad.
La normativa básica y general para el equipaje de cabina está unificado; sin embargo, existen algunas diferencias que dependen de la aerolínea en la que viajes, la sección de tu boleto (turista o primera clase), el tipo de tarifa que contrates o bien, tu destino final.
Si bien es cierto que las maletas blandas son más ligeras y flexibles, es importante considerar que las rígidas ofrecen mejor protección para tus pertenencias, y es que nunca se sabe cuándo éstas pueden estar en riesgo. Cloe cuenta con equipaje diverso qué, además de ser funcionales por su doble rueda, su estructura resistente y su diseño innovador, son perfectas para todo tipo de viaje.
Si lo tuyo es el viajar de “mochilazo”, en la firma de moda también encontrarás diseños prácticos de backpacks y duffle bags creados con materiales resistentes ideales para lanzarte a la aventura.
De hecho, existen cuatro materiales distintos para el equipaje de mano: polipropileno, policarbonato, textil y ABS. El polipropileno y el policarbonato tienen la ventaja de ser resistentes a los golpes, impermeables, flexibles; el textil puede llegar a mojarse si no tiene un acabado PVC y el ABS, el cual presenta gran resistencia y además es ignífugo; es decir, resistente al fuego.
Tendencias y colores
No existe nada mejor que encontrar una maleta que vaya con tu personalidad, marque tendencia y te diferencie del resto. Por tal razón, Cloe es experto en desarrollar equipaje cuya practicidad y diseño van de la mano, haciéndolo destacar en todos los aeropuertos. Además, cuentan con alianzas importantes con diseñadores internacionales como Agatha Ruiz de la Prada, dándole un colorido vibrante a nuestro viaje.
¿Qué empacar y cómo?
Desde el 2006 existen normas unificadas que indican que todos los líquidos que transportes en la cabina, deben ser menores a los 100 ml en botellas transparentes que faciliten su inspección y que el empaque no supere los 20 x 20 cm.
Sopas, jarabes, agua, crema, pasta de dientes, aceites, geles, champú, desodorantes, son considerados líquidos, por lo que al transportarse, deben cumplir con lo mencionado en el párrafo anterior. Además, si compras perfumes, bebidas o líquidos en el aeropuerto, deberás presentarlos en su paquete original sellado y en las bolsas homologadas que te dan al adquirirlos.
Si viajas con medicamentos, es importante que tengas la receta médica a la mano para mostrarlos en el filtro previo a tu abordaje.
¿Qué está prohibido?
Todo objeto punzocortante (tijeras, bisturí, desarmadores, cortaúñas, jeringas, navajas, rastrillos, sacacorchos), materiales peligrosos como explosivos, gases, sustancias tóxicas o flamables, material radioactivo o corrosivo.
¡Con esta información estás listo para viajar sin preocupaciones y disfrutar al máximo lo que resta del verano!
Expo Pan nació hace 35 años en la Ciudad de México, convirtiéndose en la exhibición pionera en proveeduría para el sector de panadería, repostería, pastelería, heladería y pizza de la industria.
Expo Pan, regresa a la capital mexicana con el objetivo de seguir creciendo, teniendo como sede el CIEC-World Trade Center del 21 al 24 de agosto de 2019. En está renovada edición, se espera un total de 20,000 visitantes y más de 150 expositores, quienes brindaran a los profesionales de la industria, una oferta completa de negocio, en temas de proveeduría, maquinaria, equipamiento, accesorios, utensilios, ingredientes, tecnología y servicios.
En la celebración de 2017 en la Ciudad de México, reunió a más de 15,000 visitantes profesionales en torno a 146 expositores. Su más reciente edición, Guadalajara 2018 contó con la asistencia de 4,881 visitantes de las zonas de occidente y bajío de la república mexicana, logrando una gran aceptación y solución a distintas necesidades de diversos representantes de la industria de la panificación.
Esta importante exhibición se ha convertido en la plataforma donde surgen las tendencias de panadería y repostería, siendo el principal referente para los profesionales, y emprendedores de este sector.
Para la actual edición, Expo Pan continúa a la vanguardia con propuestas innovadoras del interés de los especialistas, contando con distintas plataformas en las que se brindarán herramientas, para el desarrollo de nuevos negocios. También se contará con la impartición de talleres y demostraciones que aportarán técnicas de capacitación, y actualización al sector.
Por vez primera, en el desarrollo de esta edición, se contará con un restaurante denominado Experiencias Gastronómicas por el Chef Guy Santoro, donde todo el menú está relacionado al tema trigo-pan. Esta experiencia culinaria, estará abierta a los visitantes con un costo por persona de $500.00 y $750.00 con maridaje.
Las actividades y personalidades que estarán presentes en Expo Pan:
Pabellón Grandes Chefs
o Luis Robledo de Tout Chocolat o Eduardo Da Silva de Da Silva Panadería Artesanal o Irving Quiroz Chef Panadero o Luis de la Torre Chef pastelera independiente o Liliana Hernández chef pastelera independiente o Carolina Barragán Caravelle Helados o Dany Orsan de Chantilly o Sophie Vanderbecken de Le Caméléon o Anna Ruiz de Anna Ruiz Store o Abel Sierra de Asociación Americana de la Semilla de Girasol y Consejo Americano de Lenteja, Arveja y Garbanzo. o Alan Tercero: ganador del 1er lugar de la Copa Vatel de Repostería y representará a México en la Copa Maya 2020 (ronda continental) o Aixa Zunino de Dolce Sentiré o Hugo Fernández repostero independiente o Lulú Lucero repostera independiente o Richi Bárcenas de El Bunker o Rubí Esparza de Brulee pastelería creativa
Cursos • Li Hernández o Mesa de postres: sweet station o Curso de 1 día y con costo o Teórico/demostrativo • Carolina Barragán de Caravelle Helados o Heladería Básica o Curso de 2 días y con costo o Teórico/demostrativo • Irving Quiroz o Curso 1.- panadería mexicana o Curso 2.- panadería internacional o Cada uno duración de un día y con costo o Teórico/demostrativo • Kenny Kuri de Baker o Bollería: panes de sal y dulce o Curso de 1 día y con costo o Teórico/demostrativo • Anna Ruiz de Anna Ruiz Store o Arte Comestible o Curso de 1 día y con costo o Teórico/práctico
Talleres Serán impartidos por las diferentes marcas participantes.Total 24 talleres con duración de 50 min y cupo de 40 personas Galerarte. Esta busca reconocer a los Artistas Reposteros Mexicanos, mediante la creación de un Concurso llamado GALERARTE de pasteles, como su nombre lo dice es una galería de pasteles de todos los niveles bajo una misma temática: Traje Típicos Mexicanos.
Se reconocerán a los 3 primeros lugares con premios otorgados por Kitchen Aid.
La convocatoria se puede consultar en: www.expopan.com/eventos
La Fundación de Educación de American Airlines, otorgó US$975,000 en becas a 360 hijos de miembros de su equipo en una ceremonia en Dallas el 20 de junio. Entre los reconocidos estuvieron cinco estudiantes de la Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara, incluyendo a Hannia Cruz, Sergio y Andrés Muttio, Arantza Gutiérrez y Javier Vázquez. A finales de este año, los ganadores de las becas estudiarán en 230 universidades en nueve países, 41 estados y en Washington, D.C.
“Los estudiantes de este año son unos de los más impresionantes que hemos visto –atletas, pilotos certificados, Eagle Scouts y más- y ellos son el futuro de nuestra comunidad global”, dijo Ron DeFeo, Presidente del Directorio de la Fundación de Educación de American Airlines y Vicepresidente Senior de Comunicaciones Globales de American.
Cada ganador
recibió una beca de US$2,500 y 44 estudiantes universitarios de primera
generación recibieron US$1,000 adicionales.
“Estoy muy orgullosa de trabajar para American Airlines. No hay otra compañía que me brinde los beneficios que busco como madre trabajadora, porque lo que más quiero es dar la mejor educación para mi familia y, gracias a American puedo brindárselos. Gracias por hacer realidad los sueños de mis hijos. Gracias a mis hijos por ser personas que aportan su pequeño grano de arena a la comunidad «, mencionó Oona Hernández, colaboradora de Monterrey que recibió esta beca educativa para sus dos hijos, que estudiarán Medicina y Negocios.
«Recibir esta beca de American Airlines es un honor para mí. No solo me ha demostrado que estoy en el camino correcto en mis estudios y que todo mi esfuerzo ha dado sus frutos, también es una forma de agradecer a mis padres por todo lo que han hecho por mí para tener la mejor educación. Agradezco a American Airlines no solo por ser una excelente compañía de aviación, sino también por su compromiso con la sociedad», mencionó Hannia Cruz Trejo, quien estudiará Contabilidad Financiera y cuyo padre es Eduardo Cruz, colaborador de American en la CDMX.
La Fundación de Educación de American recibió más de 1,700 aplicaciones como parte del proceso competitivo. Administrado por expertos en becas de una compañía independiente, las becas son otorgadas en base a necesidad económica, logros académicos, actividades extra-curriculares y compromiso con el servicio a la comunidad y voluntariado.
Estudiantes del último año de secundaria y universitarios son elegibles para aplicar a las becas y pueden recibir el premio por hasta cuatro años.
Los ganadores de este año representan comunidades de todas partes del mundo, incluyendo:
Con
poco más de 2 años y medio en México, MINISO, la marca de diseño japonés, sigue
conquistando estados y ahora, apuesta nuevamente por el norte, llegando a su tienda
número 141 en plaza Almanara en Coahuila.
Sin duda, escuchar a sus #MinisoLovers es una de las principales estrategias que tiene la marca, ya que, de esta manera logra conectar con sus seguidores y sobre todo, entender sus necesidades para así, ofrecer lo mejor en productos y un consumo inteligente.
Hoy
en día, la marca cuenta con 5,000 productos en 10 categorías distintas, como:
papelería, hogar, cosméticos, viajes, moda, fitness, entre otras. Además, de
trabajar con licencias de emblemáticos personajes como: Hello Kitty, Hora de Aventura, Moomin, We
Bear Bears y La Pantera Rosa.
“Coahuila no representa un nuevo estado, sino una nueva oportunidad de conectar con los #MinisoLovers que nos han estado esperándo. Sabemos que la vida se trata de experiencias y que mucha gente viajaba a Monterrey para conocer la nuesta, por ello, llegamos al estado para contagiarlos de nuesto efecto y de una experiencia de compra distinta.” Aseguró, César Medina, Director de Marketing Miniso Latam.
Además
de abrir su primera tienda en dicho estado, MINISO abirá 4 tiendas más en el
mes de julio, con lo que, cerrará el mes teniendo 142 en toda la república. Sin
duda, un gran avance para su objetivo anual de 200 tiendas al cierre de 2019.
Los bosques de la Reserva de la Biosfera Mariposa Monarca recibieron hoy 15
mil nuevos árboles de oyamel, plantados por mil voluntarios de Telcel y el
Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) México procedentes de seis estados del
país y 300 habitantes de comunidades aledañas al santuario de El Rosario, en
Michoacán, para restaurar el ecosistema que alberga a la Monarca durante su
hibernación.
“En El
Rosario se establece históricamente la colonia de hibernación más importante y abundante
en nuestro país. Gracias al trabajo de los ejidatarios que hoy nos reciben, la
superficie ocupada por las mariposas en este ejido fue de 2.46 hectáreas
durante la temporada 2018-2019, que representaron el 41% del total de la
hibernación”, dijo Jorge Rickards, Director de WWF en
México.
Durante
el pasado periodo de hibernación se establecieron 14 colonias en los bosques de
Michoacán y el Estado de México, con una ocupación total de 6.05 hectáreas, lo
que significa un aumento de 144% en la superficie ocupada por las Monarca en
relación a la temporada 2017-2018.
Rickards
destacó que México es el país con más especies de pinos del mundo y subrayó la
importancia de reforestar con especies nativas de cada región. “Todos los
árboles que plantamos en esta jornada fueron producidos en viveros comunitarios
a partir de semillas locales, adaptadas durante miles de años a condiciones muy
específicas”, explicó.
Por su parte, Marcos Linares, Subdirector de Crossmedia & Content de
Telcel, reconoció el compromiso de los voluntarios que viajaron desde Puebla,
Querétaro, Guadalajara, Morelia, León y la Ciudad de México para sumarse a la
jornada de reforestación de la Alianza WWF-Fundación Telmex Telcel, que desde
2005 ha plantado 14.9 millones de árboles en 13,501 hectáreas de la Reserva
Monarca, producto de 13 viveros comunitarios que generan 300 empleos. Esta
alianza también ha establecido una red de 31 módulos de producción de hongo
seta.
“Fomentamos la conservación a través de proyectos productivos y el impulso al turismo sustentable, a lo cual se suma el apoyo con infraestructura arquitectónica, así como la formación, capacitación y equipamiento de 39 brigadas forestales y decenas de prestadores de servicios turisticos, quienes reciben a 100 mil personas en promedio durante los meses de hibernación. Así beneficiamos a cerca de un millón de habitantes de la Región Monarca”, comentó Marcos Linares durante la rueda de prensa previa al evento.
Otros beneficios que ofrecen estos bosques son la recarga
de agua al Sistema Cutzamala, que provee este recurso a 4.1 millones de
habitantes de la zona metropolitana de la Ciudad de México, y la conservación
del ecosistema donde habitan 132 especies de aves, 56 de mamíferos, 432 de
plantas vasculares y 211 de hongos, algunas de las cuales pueden ser empleadas
como alimentos, medicinas y materias primas por los habitantes de la región.
Gloria Tavera Alonso, Directora Regional Centro y Eje Neovolcánico de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), añadió que la conservación del fenómeno migratorio de la mariposa Monarca es una responsabilidad compartida entre Canadá, Estados Unidos y México. Sus principales amenazas son la reducción del hábitat reproductivo en Estados Unidos y Canadá debido a la disminución del algodoncillo por el uso de herbicidas y el cambio de uso del suelo; la degradación forestal en el hábitat de hibernación en México por la tala ilegal y las condiciones climáticas extremas.
“Hemos publicado el Plan de Adaptación al Cambio Climático del Complejo
Mariposa Monarca que incluye las Áreas Naturales como la Reserva de la Biosfera Mariposa Monarca, el
Área de Protección de los Recursos Naturales Valle de Bravo, Tilostoc,
Temascaltepec y Malacatepec, Área de Protección de Flora y Fauna Nevado de
Toluca, Parque Nacional Iztaccíhuatl-Popocatépetl, donde se identificaron las
principales acciones a implementar en esta región para garantizar la
conservación del hábitat de hibernación de la mariposa Monarca a largo plazo en
condiciones de cambio climático, entre las que destacan acciones como las que
hoy realizamos en el Santuario El Rosario”, señaló Tavera.
Ricardo Luna García, titular de la Secretaría de Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Territorial (Semaccdet), refirió que para impulsar la recuperación de la superficie boscosa en la zona de la Reserva de la Biósfera de la Mariposa Monarca y en la entidad, el Gobierno de Michoacán, que encabeza Silvano Aureoles Conejo, lleva a cabo su Campaña de Reforestación Estatal 2019, mediante la cual se sembrarán más de 18 millones de árboles en alrededor de 18 mil hectáreas, con la colaboración de la Federación, los ayuntamientos, organizaciones ambientalistas y la sociedad civil.
Luisa Fernanda White, voluntaria en esta jornada, afirmó que “el planeta nos da tanto que muchas veces en el día a día perdemos esa sensibilidad; sin embargo, lo que hicimos hoy nos invita a ser generadores de cambio y llevar este mensaje de concientización a las personas que nos rodean junto con nuestras familias”.
En México continuamos impulsando y fortaleciendo las iniciativas
comunitarias para la generación de ingresos económicos a los ejidos y
comunidades de la Reserva de la Biosfera Mariposa Monarca, con acciones como el
lanzamiento del sello colectivo Mariposa Monarca que busca promover los
productos sustentables que son elaborados en la Reserva y apoyan la economía
local, resaltando el valor que hay detrás de los procesos de elaboración, donde
la conservación de los ecosistemas y sus servicios ambientales son un
compromiso fundamental para lograr el bienestar social y producir conservando.
