La margarita es una de las recetas clásicas y más populares preparadas con tequila, de acuerdo a Drinks International, revista especializada en bebidas alcohólicas, el 8vo cóctel más tomado del mundo en 2019. La margarita tradicional es una receta fácil de preparar y que es la mezcla perfecta de sólo 3 ingredientes: Tequila, licor de naranja y jugo de limón.

Con motivo del día de la margarita, Tequila Mayorazgo reunió a 4 expertos en la industria que reinterpretaron una margarita con tequila Mayorazgo Cristalino para celebrar este día con una margarita en mano.

Daniel Carrillo, brand ambassador, se inspiró en los Hard Seltzer que han cobrado popularidad por su frescura y sencillez, por lo que preparó una Margarita Hard Seltzer.

Margarita Hard Seltzer por Daniel Carrillo

Ingredientes:

• 1 ½ oz de tequilla Mayorazgo Cristalino
• ¾ oz licor de naranja Controy
• 1 barspoon de miel de agave
• ½ oz de limón
• Pizca de sal
• Top agua mineral

Preparación:

En un vaso con hielo, verter el tequila, licor de naranja y miel de agave, y revolver con una cuchara. Agregar una pizca de sal y el limón y seguir revolviendo. Añadir un top de agua mineral y decorar con una rodaja de limón.

Andrés Ayala de Jardín Chapultepec preparó una margarita siguiendo la línea que caracteriza la propuesta de cócteles de este espacio de utilizar vino en la preparación de los cócteles y creó una margarita con vino blanco. Esta margarita estará disponible en Jardín Chapultepec durante las siguientes dos semanas.

Margarita Remedios por Andrés Ayala

Ingredientes:

• 1 ½ oz de tequila Mayorazgo Cristalino
• ½ oz de vino blanco
• ½ oz de cordial de té de limón infusionado con jengibre
• Pizca de sal con limón
• Ramita de té de limón
• Ralladura de nuez moscada para decorar

Preparación:

En un shaker con hielo, agregar todos los ingredientes y agitar hasta enfriar. Hacer un colado fino en una copa coupé y decorar con una ramita de té de limón y ralladura de nuez moscada.

Sub receta de Cordial de té limón y jengibre

Ingredientes:

• 6 ¾ oz de agua
• 5 oz de jugo de limón
• Medio manojo de té limón (sólo bulbos)
• 25 gramos de jengibre (pelado)
• 200 gramos de azúcar refinada

Preparación:

En una licuadora, poner todos los ingredientes. Triturar por unos segundos y después hacer un colado fino.

Claudia Cabrera, head bartender de Deigo & Kaito, preparó una Margarita con la inspiración japonesa característica de esta barra, creando una Margarita refrescante y aromática. Esta Margarita estará disponible durante las siguientes semanas, para que disfrutes el día de la Margarita.

Mayorazgo Margarita por Claudia Cabrera

Ingredientes:

• 1 ½ oz de tequila Mayorazgo Cristalino
• ½ oz de Dry Curaçao Pierre Ferrand
• 1 ½ oz de cordial de sake con miel de agave y limón eureka
• ½ oz de Carpano Bianco
• ⅓ de oz de Carpano Bianco
• ⅓ de limón verde
• Sal infusionada con Fernet-Branca

Preparación:

Poner en un shaker con hielo todos los ingredientes y agitar hasta enfriar. Servir en un vaso old fashioned con hielo y escarchado con sal infusionada con Fernet-Branca previamente enfriado.

La Mayorita-rita es una reinterpretación fresca y tropical por Ricardo Sandoval de Yellow Bird, incorporando elementos como óleo de lulo y carambolo, que le aportan aromas y sabores tanto cítricos como dulces.

Mayorita-rita por Ricardo Sandoval

• 1 ¾ oz Tequila Mayorazgo Cristalino
• ½ oz de Triple Sec
• 1 pizca de ácido cítrico
• ¾ oz óleo de lulo, carambolo y miel de agave
• 1 pizca de sal

Preparación:

En un shaker con hielo, agregar todos los ingredientes y agitar hasta enfriar. Servir en un vaso old fashioned previamente enfriado con hielo.

Disfruta este 22 de febrero el día de la Margarita con una de estas 4 recetas, recreándolas o visitando estos espacios para disfrutarlas.

En un esfuerzo conjunto, el Instituto Mexicano de la Juventud (Imjuve), la Secretaría de Salud, el Consejo de la Comunicación y la Fundación Gonzalo Río Arronte, realizaron la ceremonia de premiación del 1° Concurso Nacional de Diseño de Cubrebocas: “Por todas y todos, úsalo bien”.

Dicho certamen se llevó a cabo con el fin de fomentar la participación de las y los jóvenes mexicanos en la promoción del uso correcto del cubrebocas, mediante la creación y realización de un diseño que contribuyera a hacer de su uso un hábito y así, apoyar en la prevención de la COVID-19.

Se recibieron un total de mil 447 diseños, de los cuales se premió en cada una de las categorías al primer lugar con una laptop y bocina; el segundo lugar obtuvo una tablet y audífonos inalámbricos; el tercer lugar recibió una bicicleta y la saga de Harry Potter; habiendo seleccionado a jóvenes de Ciudad de México, Colima, Guerrero, Guanajuato, Puebla, Tlaxcala y Yucatán.

El primer lugar de la categoría 1: de 12 a 17 años, fue para Gabriel Monterde López de 15 años de edad, originario del estado de Puebla, con su diseño “Matachiuj / Hecho a mano”; el primer lugar de la categoría 2: de18 a 23 años, fue para  Alejandro Medina Pérez, joven de 20 años y originario de la Ciudad de México con su diseño: “Resiliencia Naufragante”; y el primer lugar de la categoría de 3: de 24 a 29 años fue para, Fabián Maximiliano González Pérez con 25 años de edad  originario de la Ciudad de México, con su diseño “Tlaloque”.

Al respecto, el Doctor Ricardo Cortés Alcalá, director general de Promoción de la Salud de la Secretaría de Salud, comentó: “felicito con toda mi alegría, respeto, admiración y cariño a todas las personas jóvenes que han participado en este concurso, porque el uso del cubrebocas es uno de los grandes elementos que acompañan al distanciamiento físico, al lavado de manos y ahora a la vacunación para poder acabar con esta pandemia”.

El Licenciado Salvador Villalobos, presidente ejecutivo del Consejo de la Comunicación, mencionó: “seseo de todo corazón que sus diseños sirvan para motivar no solo a sus familias y amigos sino a muchísimas personas a usar el cubrebocas y, muy importante, usarlo correctamente.”

Por su parte, el Doctor Javier Moctezuma Barragán, director general de la Fundación Gonzalo Río Arronte, puntualizó: “al inicio de la campaña, apenas el 75% de la población consideraban que servía mucho utilizar los cubrebocas; casi el 20% consideraba que era un auxiliar y el 4.3% decía que era muy poco lo que realmente ayudaba para evitar el contagio de la Covid-19. Pues bien, la última encuesta realizada por Mitofsky, nos dice que el 85% considera que es muy importante utilizar el cubrebocas (estamos hablando de un 10% más de la población), las personas que consideran el cubrebocas como auxiliar, bajó de un 20 % al 12%, y el número de personas que simplemente no lo utiliza bajó del 4.3% al 1.5%. Como vemos algo tan simple como el uso del cubrebocas ayuda a salvar vidas”.

Finalmente, el director general del Imjuve, Guillermo Rafael Santiago Rodríguez, concluyó felicitando a las y los jóvenes. “decidimos lanzar esta convocatoria como una medida para sensibilizarnos respecto a lo que ha estado sucediendo, pero también, para involucrar a las juventudes en el tema del cuidado. La pandemia nos ha enseñado a todos que los problemas solamente los podemos resolver desde la conectividad y lo comunitario”.

Recordemos que todos podemos contribuir a disminuir los contagios si seguimos las medidas básicas de higiene: Lavado constante de manos, sana distancia y usar correctamente el cubrebocas, cubriendo siempre nariz, boca y barbilla.

DHL Express y DHL Global Forwarding fueron reconocidas oficialmente por el Top Employers Institute como dos de los mejores empleadores a escala global en 2021.

DHL Express recibió la certificación en 48 países de todos los continentes; en las Américas, además de México, fue reconocida en Colombia, Ecuador, Guatemala, y Estados Unidos. DHL Global Forwarding, además de México, también recibió la certificación en 6 países adicionales en las Américas: Colombia, Chile, Estados Unidos, Brasil, Canadá y Argentina.

El programa Top Employers Institute certifica a las organizaciones basándose en la participación y los resultados de su encuesta de mejores prácticas de recursos humanos. El proceso de certificación revisa de forma detallada los procesos de Recursos Humanos alrededor de seis indicadores clave: Estrategia de Gestión de Personas, Ambiente Laboral, Adquisición de Talento, Aprendizaje, Bienestar, y Diversidad e Inclusión, entre otros.

El Instituto reconoció especialmente el sólido desempeño de DHL Express en las áreas de valores, estrategia comercial, ética e integridad. Por siete años consecutivos, la empresa se ha mantenido en el Top Employer de buenas prácticas corporativas.

“Estamos encantados de estar certificados por el Top Employers Institute como una de las mejores empresas empleadoras por séptimo año consecutivo. Además del reconocimiento global, es un gran logro y un gran honor para nosotros que nuestras divisiones de DHL Global Forwarding y DHL Express México, continúen siendo empresas que colaboran estrechamente para llevar a cabo estrategias de desarrollo que enriquezcan el lugar y ambiente de trabajo para nuestros colaboradores”, mencionó Antonio Arranz, CEO de DHL Express México.

DHL Express invierte anualmente millones de euros en sus empleados en todo el mundo. La compañía lleva a cabo diversas iniciativas de recursos humanos para mejorar continuamente las condiciones laborales de sus equipos y dotar a su fuerza laboral internacional del conocimiento necesario para seguir motivados y brindar el mejor servicio de calidad a clientes cada día. Debido a los notables esfuerzos del personal de DHL durante la pandemia de COVID-19, la empresa otorgó a cada colaborador de todo el mundo una bonificación única de 300 EUR.

En cuanto a DHL Global Forwarding, las oportunidades de capacitación y los programas para el desarrollo del talento se revisan y comparan constantemente con los requisitos de la industria. Todos los empleados cursan el programa obligatorio de DHL Certified International Forwarder (CIF) en el momento de su inducción, para garantizar que se adhieran a los mismos estándares globales que sus colegas en la red global, cumpliendo con el más estricto código de conducta y principios comerciales.

Además, DHL Global Forwarding cuenta con iniciativas para promover la diversidad y la inclusión en la empresa. Por ejemplo, “Mujeres en DHL Global Forwarding, Freight”, impulsa a más mujeres a ocupar puestos de liderazgo. El objetivo de esta iniciativa es promover una mentalidad cultural con un enfoque en la igualdad de oportunidades al ofrecer acuerdos laborales, transparencia y apoyo profesional.

“Estamos orgullosos de haber sido nombrados Top Employer por segunda vez consecutiva este año. Estar certificado como Top Employer demuestra la dedicación de nuestra organización hacia un mundo laboral mejor a través de excelentes políticas de recursos humanos y administración de personal «, mencionó Alberto Oltra, CEO, DHL Global Forwarding en Sudamérica, “las personas son nuestro mayor activo en DHL Global Forwarding. Recibir la certificación de Top Employer en nuestra región es un verdadero testimonio de nuestro esfuerzo por ser un lugar de trabajo diverso e inclusivo y poner a nuestra gente en primer lugar.”