De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía, en México, más de un millón de las pequeñas y medianas empresas (PyMES) desaparecieron durante 2020, derivado de la pandemia por COVID-19.  Si bien el impacto de la contingencia afectó a la gran mayoría de las empresas del país, los emprendimientos femeninos fueron los que demostraron una mayor vulnerabilidad ante esta situación.

Según cifras del Banco Mundial, el 11% de las PyMES lideradas por mujeres en las industrias de alimentos, servicios, minoristas y de entretenimiento tuvieron mayor probabilidad de cerrar a diferencia de las lideradas por hombres. Este indicador se deriva, sobre todo, de la sobrecarga de trabajo no remunerado a cargo de las mujeres.

Úrsula Quijano, directora de Estrategia e Impacto en Victoria147, afirma que “la pandemia no representó una crisis cualquiera para los negocios liderados por mujeres. Las medidas de confinamiento y Home Office hicieron que las mujeres tuvieran que dedicar mayor tiempo a las labores del hogar que supera el correspondiente por parte de los hombres y, en consecuencia, esto se viera reflejado en el resultado de sus cierres financieros”.

De acuerdo con el Reporte Anual de Impacto publicado en 2020 de Victoria147, 6 de cada 10 emprendedoras encuestadas coincidieron en que la pandemia impactó fuertemente las cargas en las labores domésticas. Asimismo, reportaron que antes de la pandemia dedicaban, en promedio, 9.6 horas a las tareas de cuidado a la semana; contrario a las 17.7 horas semanales que dedicaron durante el confinamiento, lo que representó un aumento del 82% en la carga doméstica.

“Es importante darnos cuenta de cómo la igualdad o desigualdad en las cargas de trabajo del hogar pueden promover o no el emprendimiento femenino” – mencionó Quijano González. – “Sin embargo, también es de gran relevancia darnos cuenta de cómo las mujeres a pesar de la situación lograron salir bien libradas de las crisis y exigencias que se les presentaban” – concluyó.

Con base en el documento generado por la academia de negocios, aún con la crisis por el COVID-19, las empresas lideradas por mujeres han sabido adaptarse ante las circunstancias actuales. Además, se generó un espacio de oportunidad para potenciar emprendimientos femeninos; ya que previo a la situación actual, 2 de cada 10 emprendedoras vendían en su propia tienda en línea.  Actualmente, son 3 de cada 10 de las emprendedoras que ya venden a través de este canal, lo que representa un aumento de 54% aproximadamente.

Como la primera academia de negocios para mujeres en México, Victoria147 busca promover la equidad de género en el terreno del emprendimiento, a través de la capacitación de mujeres para liderar negocios.

“Creemos en el poder de las mujeres para transformar el mundo”.

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WWF México y Mezcal Amarás (anteriormente Mezcal Amores) dieron a conocer los resultados de su primer año de colaboración con el fin de crear modelos de producción de agave y mezcal sostenibles y promover el uso sustentable del agua, con un impacto positivo en la calidad de vida de los maestros y maestras mezcaleros oaxaqueños y sus familias.

El trabajo conjunto se inició en enero 2020 y se ha desarrollado en tres fases. La primera consistió en el diagnóstico y la planeación de actividades en colaboración con tres maestras mezcaleras en las comunidades de Santa María Velató, San Luis Amatlán y Santiago Matatlán, en Oaxaca, donde en total habitan 14,291 personas.

La segunda fase abordó la realización de talleres de capacitación de prácticas productivas sostenibles y la instalación de 12 de ecotecnias que fomentan el uso responsable del agua. Las zonas donde se llevaron a cabo las actividades sufren de escasez de agua para la producción agrícola debido a lluvias irregulares ligadas a la deforestación. Durante esta fase, el proyecto logró:

• La instalación de dos biofiltros con capacidad de 2,120 litros cada uno que dan tratamiento a aguas grises y dos sistemas de captación de agua de lluvia en Santa María Velató y San Luis Amatlán.
• La construcción de cinco baños ecológicos en los tres domicilios de las maestras mezcaleras y dos en la escuela CONAFE, en Santa María Velató.
• La instalación de tres filtros potabilizadores en cada uno de los domicilios de las maestras mezcaleras.
• El establecimiento de tres huertos para el autoabastecimiento de alimentos.
• El desarrollo de 39 talleres sobre la elaboración de bioinsumos y la capacitación de prácticas productivas sostenibles.
• La instalación de un vivero en la comunidad de Santa María Velató destinado a la recuperación de vegetación en el área forestal usada en la producción del mezcal. El vivero cuenta con una capacidad de cultivo de 5,000 plantas al año.

Estas acciones benefician a 77 personas de las tres comunidades, entre ellas 43 estudiantes de primaria y secundaria de la escuela CONAFE, y las familias de las tres maestras mezcaleras que ayudaron a iniciar esta colaboración, quienes, en total, producen aproximadamente 26,800 litros de mezcal al año.

“Hemos aprendido a cuidar el agua y la tierra, hemos aprendido a reforestar y a hacer abonos orgánicos que no dañan nuestra tierra”, dijo Elizabeth Arango Cruz, maestra mezcalera de Santa María Velató.

“Me gustaría seguir aprendiendo más de estas cosas para seguir cuidando el medio ambiente, porque es lo que nos alimenta a nosotros y a nuestros hijos. Es nuestro futuro”, agregó.

La actual tercera fase se enfoca en la reforestación con plantas nativas usadas en la producción de mezcal, a través de la capacitación de maestros mezcaleros de la red de suministro de Mezcal Amarás. En lo que va de este año, se han llevado a cabo tres talleres para la producción de siete especies de plantas forestales nativas, y nueve talleres de prácticas agroecológicas, con la participación de 48 productores.

Las prácticas productivas promovidas por el proyecto eliminan el uso de agroquímicos y parten de una visión de agricultura regenerativa, la cual le devuelve la salud a los suelos a través del uso de bioinsumos que los nutren y recuperan. Al mismo tiempo, las ecotecnias instaladas en las comunidades buscan sensibilizar a las personas en el uso responsable y sustentable del agua.

“El modelo de agricultura industrial, predominante en el país y en la producción de mezcal, tiende a recurrir al uso de agro insumos químicos y al uso desmesurado del agua”, dijo Ignacio Gonzalez, Subdirector del Programa Agua de WWF México. “Es importante seguir trabajando con productores agrícolas como los maestros y maestras mezcaleras de Mezcal Amarás con miras a promover prácticas que conserven la salud de nuestros suelos, bosques y recursos escasos como el agua, y así salvaguardar los ecosistemas y los medios de vida de las comunidades locales”.

“La agroecología y la sostenibilidad de los recursos agua, suelo y bosque para la producción de agave y mezcal son factores importantes,” dijo Rosario Gabriel López, Gerente de Responsabilidad Social de Mezcal Amarás.

“El liderazgo de las mujeres, de las y los productores en el sector es esencial para crear cultura en torno al cuidado de la biodiversidad, el sentido de comunidad y la implementación de tecnologías sustentables. En Mezcal Amarás estamos agradecidos con todas las personas que han colaborado en este proyecto, nuestros aliados y las comunidades, por ayudarnos a seguir avanzando hacia una industria mezcalera más sostenible”.

Los espacios para trabajar han cobrado gran relevancia en el último año. La pandemia de COVID-19 ha acelerado transformaciones en el mundo laboral que ya sucedían desde hace al menos una década. Las organizaciones han entendido que el home office no es sinónimo de ocio y que las oficinas deben dejar de ser simples contenedores de colaboradores que hacen check-in.

Pero, sobre todo hemos aprendido que el área de trabajo debe ser un lugar inspirador y sofisticado, un reflejo directo de nuestra personalidad, que nos ayude a cumplir con las necesidades laborales.

En este sentido, Daniella Valenzuela, arquitecta y diseñadora de interiores, comparte contigo algunas recomendaciones para transformar los espacios de trabajo en un entorno más productivo con elementos de diseño clave que combinen funcionalidad, elegancia y una estética refinada.

Sana distancia

Las oficinas en la Nueva Normalidad deben adaptar sus espacios y mobiliario, a fin de garantizar la sana distancia mínima de 1.5 metros entre cada persona. Para lograrlo es importante realizar un análisis de la densidad y crear un plano de redistribución de los colaboradores.  Otra opción es el aprovechamiento de áreas comunes como el comedor y las terrazas.

Espacios de trabajo atemporales y estéticos

Otro de los aspectos fundamentales en la Nueva Normalidad es el interiorismo; después de la pandemia de Covid-19 no sólo se trata de seguir los protocolos, sino también de contar con espacios estéticos que permitan la implementación de los nuevos hábitos de vida. Además, el ambiente en el que trabajamos tiene un efecto muy poderoso en nosotros, tanto física como emocionalmente, por lo que el diseño de interiores se convierte en un factor fundamental para que los colaboradores cumplan de manera exitosa con los objetivos laborales.

Distribución de espacios

La tendencia en diseño de interiores ahora debe favorecer la seguridad personal y la salud; por ello es prioritario adecuar los espacios para que no se concentren grandes aglomeraciones en una misma área, por ejemplo para una junta. Los espacios abiertos, amplios, con buena iluminación y ventilación serán los más privilegiados para el sector corporativo y comercial.

El retorno a las oficinas durante la Nueva Normalidad debe contemplar la cantidad de espacios necesarios para el personal. El equipo responsable de realizar estas adecuaciones deberá contemplar en el plano arquitectónico, el flujo de las personas y señalizar correctamente cuál será el sentido de éste en cada uno de los pasillos. El objetivo principal será evitar en lo posible el contacto entre las personas.

Materiales

Respecto al uso de los materiales en las oficinas de hoy, se deberá optar por aquellos que sean fáciles de limpiar constantemente, tales como la madera, el cuero natural y el plástico. Y deberán eliminarse los materiales en donde sobreviva mayor tiempo el virus, tales como los tejidos y los tapizados. Por su parte, la decoración minimalista será tendencia, ya que permite con pocos elementos la funcionalidad del espacio; evitando la saturación y dando lugar a una mejor limpieza.

Colores

En relación a los colores, la preferencia estará en el blanco, que ha sido asociado durante años con la paz y tranquilidad, además de ser muy útil para dar la percepción de amplitud y mayor espacio; pero puedes utilizar contrastes con destellos de colores vibrantes, para jugar con los ambientes.

Haz uso de la tecnología

Sírvete de la tecnología en los accesos. Por ejemplo, puedes incorporar elementos tales como sensores inteligentes para evitar el contacto con superficies, pantallas separadoras, dispositivos de control de temperatura, o asistentes de voz. Soluciones tecnológicas que configuran una Smart office te ayudarán en la seguridad, el trabajo en remoto y la colaboración.

El diseño de interiores cobra un sentido especial en el próximo regreso a las oficinas. Las empresas no sólo tendrán que replantear la metodología de trabajo, sino que ahora, ante los diferentes niveles de regreso laboral, deberán reorganizar su planta física y adecuar sus espacios.

En Daniella Valenzuela Interiorismo somos conscientes de los desafíos que enfrenta nuestro país; en ese sentido como profesionales de diseño interior, tenemos entre nuestras prioridades ayudar a nuestros clientes a cumplir con los lineamientos técnicos que marca la Secretaría de Salud.