El 28 agosto Día de las Abuelas y los Abuelos en México, una fecha importante para conmemorar y celebrar a las personas mayores de nuestra familia que nos cuidan, que nos enseñan cosas y que nos comparten su sabiduría. Existen muchos clichés alrededor de los abuelos, pero si algo no podemos negar, es su indiscutible poder de mantener a la familia unida y el respeto que todos y todas les tenemos en nuestro hogar.
Para celebrar que ellos siempre han estado ahí para nosotros, te ofrecemos cuatro ideas para pasar un momento inolvidable en su compañía:
Ver fotos antiguas hará que tus abuelos te cuenten muchísimas anécdotas que no conocías y te dará una perspectiva diferente a su historia. No dudes en preguntarles donde tienen sus álbumes de fotos y observar sus experiencias a través de sus fotos e historias.
Hacerles un regalo con tus propias manos muchas veces es mucho más valioso que comprarles algo. El valor de algo producido por sus seres queridos, seguro que les hará gran ilusión.
Una tarde de películas puede ser la mejor idea para conocer también sobre sus gustos e intereses. Ellos te podrían enseñar alguna película vieja que nunca hayas visto, y tu recomendarles la más nueva para que los sorprenda.
Organizar una clase de cocina donde te enseñen sus recetas favoritas, esto puede servirte para toda la vida. La comida es un punto muy importante para unir a las generaciones y una muy buena excusa para comer delicioso.
También hay ocasiones donde nuestros abuelos ya no están con nosotros y esta fecha puede ser una buena oportunidad para recordarlos, puedes escuchar su música favorita o celebrarlos con una comida familiar para recordar su presencia.
En cada uno de estos momentos puedes disfrutar de unos Totis® y recordar que, los abuelos son de las personas más queridas y favoritas en las familias, pues consienten y apapachan a todos los integrantes y siempre ofrecen una sonrisa que mejora nuestros días. Ahora tu devuélvele eso y juntos compartan un gran día.
Mendel, la startup mexicana de tecnología que busca revolucionar los procesos de la
gestión financiera de las compañías, anuncia su lanzamiento oficial en México con el
objetivo de potenciar sus soluciones digitales en el país y la región.
Mendel es una plataforma innovadora que optimiza y reimagina el gasto corporativo,
mediante un ecosistema tecnológico que fusiona una herramienta avanzada de
gestión financiera y una tarjeta de crédito corporativa Visa inteligente. La compañía
cuenta con oficinas propias y un equipo de más de 30 personas, con el aspiracional
de ser 150 dentro de un año.
“Ayudamos a empresas de cualquier giro o tamaño a transparentar sus procesos de rendición de gastos, para mejorar la relación de los equipos con el departamento de administración, permitiendo ahorrar los recursos más importantes: tiempo y dinero”, explica Alejandro Zecler cofundador de Mendel.
Mendel desembarca en México en un contexto donde cada vez más compañías buscan consolidar una organización más horizontal, descentralizada y transparente, para
optimizar tiempos y recursos, Mendel es una solución ideal para CFO’s y contables.
La tarjeta Mendel Visa Corporativa permite los empleados de las empresas pagar sus gastos de viaje y representación de forma segura en los millones de establecimientos que
aceptan Visa en todo el mundo, a la vez que la compañía administra los gastos de manera más eficiente, simplificando reportes de gastos, reduciendo costos y tiempo
Este año, Mendel recibió inversión de Y Combinator, la legendaria aceleradora de Silicon Valley de la que salieron compañías como AirBnB, Rappi y Stripe que destacó a Mendel entre las 30 startups latinas más importantes y las 8 empresas jóvenes con foco en en
el sector fintech.
Mondelēz México, hace unos día anunció el lanzamiento de la promoción “Llévate un buen sabor de boca” en alianza con Amazon México.
La promoción invita a la gente a comprar productos del portafolio de Gum & Candies de Mondelēz México y participar de manera sencilla registrando el código de compra a través de WhatsApp para poder ganar premios al instante como descuentos o producto gratis canjeables en Oxxo, tarjetas de regalo Amazon de 500, 1,000 y 4,000 MXN o bien participar para ganar una de las 5 tarjetas de regalo para comprar en amazon.com.mx con valor de hasta 5 mil pesos mensuales durante un año, las cuales se anunciarán cada quincena. En total, la promoción tiene una bolsa acumulada de más de 4 millones de pesos en premios.
Para que vayas calentando motores, Mondelēz te invita a participar en su trivia exclusiva para Conexión360. Es muy sencillo, contesta las siguientes preguntas y si resultas ganador, te mandaremos un mail con todos los datos de la entrega.
RECUERDA: Sin cubrebocas no hay entrega.
Lo único que te pedimos es PUNTUALIDAD.
PREGUNTAS:
1.- Cuál es el nuevo slogan de Bubbaloo?
2.- Menciona tres marcas del portafolio de Gomas y Caramelos de Mondelēz
3.- Mondelēz ha estado presente en México por varios años. menciona cuántos.
Sabritas utiliza papas mexicanas, aceite y un poco de sal para elaborar las botanas favoritas de los mexicanos. Pero hay un cuarto ingrediente que les da vida, y es la pasión y el talento de los trabajadores del campo.
Con el lema “Hechas con lo mejor que tenemos: nuestra gente”, SabritasOriginal lanza su nueva campaña “El Cuarto Ingrediente”, con la que honra y reconoce a los agricultores responsables de llevar papas de origen natural y mexicanas hasta las manos del consumidor. Para la marca, las y los trabajadores del campo son lo más importantes dentro del proceso de elaboración de sus papas, pues son el corazón de Sabritas.
Para contar estas historias, la campaña sumará las voces de Carlos Rivera y Aislinn Derbez, dos celebridades comprometidas con Sabritas desde hace tiempo. Su pasión y amor por la marca llevarán al consumidor de la mano por los principales campos donde crecen las papas de Sabritas y, juntos, conocerán a las personas que imprimen su talento y pasión en cada etapa del proceso.
“Con estas historias descubrí, de primera mano, que los trabajadores están orgullosos de que las papas de Sabritas Originales tengan tan solo 3 ingredientes: papa, aceite y un poco de sal, y que provengan de campos mexicanos. Me siento muy orgullosa de haber conocido a este gran talento y poder sumarme a las voces que cuentan estas apasionantes historias”, mencionó.
“Ser parte de la campaña ‘El Cuarto Ingrediente’ de Sabritas me hace sentir sumamente orgulloso y responsable con las historias que he recolectado. Ahora, es mi turno de transmitir el valor que conocí de los responsables de sembrar, cuidar y cultivar mis papas favoritas. Sabritas reconoce el valor de la gente y hoy lo nombra: El Cuarto Ingrediente, que, para mí, definitivamente es el más importante,” comentó Carlos Rivera.
Sabritases uno de los principales impulsores del campo mexicano y de sus trabajadores. Las papas de Sabritas se cultivan en ocho estados del país por manos mexicanas, que todos los días se encargan de cuidar minuciosamente los cultivos para garantizar que el consumidor tenga en sus manos papas 100% mexicanas y cultivadas con procesos sostenibles.
Fotos cortesía de Sabritas
A lo largo de casi 80 años, la marca ha generado lazos profundos con los productores mexicanos y una cadena de valor que da empleo a más de 40,000 personas en el campo, con quienes trabaja bajo el esquema de agricultura por contrato. Este esquema les permite invertir a mediano y largo plazo, sabiendo que la compra de su cosecha está asegurada.
Hoy, Sabritas es el principal comprador de papa de uso industrial en México: al año, la marca compra hasta 350 mil toneladas de papa a productores mexicanos, lo que equivale al 20% de la producción nacional de papa.
Gracias al programa Demo Farms (con el que Sabritas capacita a sus socios agricultores respecto a mejores prácticas agrícolas), en los últimos dos años hemos reducido hasta 20% el uso de agroquímicos en los campos de papa. A su vez, con el uso de fertilizantes de alta tecnología y con baja huella de carbono, la marca ha tenido 36% menos emisiones de gases de efecto invernadero, en comparación con técnicas de cultivo tradicionales.
“Estamos muy orgullosos de nuestro producto, no sólo por ser una de las botanas favoritas de los mexicanos sino, además, por todo el compromiso, la dedicación y pasión que le ponen todas las personas involucradas para asegurarse que sea el mejor producto posible antes de llegar a las manos de nuestros consumidores. Sin las manos expertas y el cariño que las agricultoras y agricultores mexicanos le imprimen a Sabritas, nada sería posible. Tenemos a los mejores aliados para compartir las historias de nuestra gente: Carlos Rivera y Aislinn Derbez,” comentó Hernán Tantardini, Director General de Sabritas.
“En Sabritas estamos muy orgullosos de nuestras raíces agroindustriales y nos sentimos muy emocionados de poder compartir, por primera vez, estas historias con nuestros consumidores y de esta manera hacer visible nuestro cuarto ingrediente aquel que no se ve, pero definitivamente se siente y hace la diferencia”.
‘El Cuarto Ingrediente’ es un agradecimiento y el reflejo del compromiso que Sabritas® tiene con su gente y con el consumidor, al ofrecer papas que nacen en los campos mexicanos, bajo el cuidado de manos expertas. Sin campo y sin el cuarto ingrediente, simplemente, no habría Sabritas.
Contará con ejecuciones digitales que transmiten la dedicación con la que están hechas las papas, que nacen de un proceso de cultivo y trabajo 100% mexicano. Además, la marca contará con diseños de empaque que mostrarán algunos de los rostros de las y los agricultores mexicanos, como una forma de honrar su labor.
Te presentamos el nuevo tráiler y póster de KING´S MAN: EL ORIGEN, la nueva película de 20th Century Studios llena de acción dirigida por Matthew Vaughn y protagonizada por Ralph Fiennes, Gemma Arterton, Rhys Ifans, Matthew Goode, Tom Hollander, Harris Dickinson, Daniel Brühl, con Djimon Hounsou, y Charles Dance.
Mientras que un grupo compuesto por los peores tiranos y genios criminales se reúne para planear una guerra que hará desaparecer a millones, un hombre debe correr contra el tiempo para detenerlos. Descubre los orígenes de la primera agencia de inteligencia independiente en KING´S MAN: EL ORIGEN de 20th Century Studios.
Fecha de estreno en LATAM: A partir del 23 de diciembre de 2021
Elenco: Ralph Fiennes, Gemma Arterton, Rhys Ifans, Matthew Goode, Tom Hollander, Harris Dickinson, Daniel Brühl, with Djimon Hounsou, y Charles Dance
Director: Matthew Vaughn
Productores: Matthew Vaughn, David Reid, Adam Bohling
Productores ejecutivos: Mark Millar, Dave Gibbons, Stephen Marks, Claudia Vaughn, Ralph Fiennes
Basada en la revista de historietas: El servicio secreto de Mark Millar y Dave Gibbons
Historia creada por: Matthew Vaughn
Guionistas: Matthew Vaughn & Karl Gajdusek
SINOPSIS:
Mientras que un grupo compuesto por los peores tiranos y genios criminales se reúne para planear una guerra que hará desaparecer a millones, un hombre debe correr contra el tiempo para detenerlos. Descubre los orígenes de la primera agencia de inteligencia independiente en KING´S MAN: EL ORIGEN.
KING´S MAN: EL ORIGEN está dirigida por Matthew Vaughn y protagonizada por Ralph Fiennes, Gemma Arterton, Rhys Ifans, Matthew Goode, Tom Hollander, Harris Dickinson, Daniel Brühl, con Djimon Hounsou, y Charles Dance.
Matthew Vaughn, David Reid y Adam Bohling son los productores, y Mark Millar, Dave Gibbons, Stephen Marks, Claudia Vaughn y Ralph Fiennes sus productores ejecutivos.KING´S MAN: EL ORIGEN está basada en la revista de historietas El servicio secreto de Mark Millar y Dave Gibbons, y la historia es de Matthew Vaughn y el guion de Matthew Vaughn y Karl Gajdusek.
Hot Wheels Legends Tour, el evento más importante de customización de autos a escala real en el mundo, llega a nuestro país por tercer año consecutivo más grande que nunca. Ahora, todos los mexicanos amantes de los autos puedan participar en el concurso global que busca un auto customizado a escala real, digno de poder convertirse en un auténtico Hot Wheels.
Lanzado en 2018 en Estados Unidos, Hot Wheels Legends Tour nació con el objetivo de celebrar el 50 aniversario de la marca, y este año, el tour expande sus horizontes a más de 10 países en 5 continentes.
Ofreciendo las mejores experiencias de clase mundial a través de su formato virtual, Hot Wheels Legends México abre sus inscripciones del 23 de agosto al 11 de septiembre en su sitio hotwheelslegendstour.com donde los participantes podrán registrar sin costo su auto customizado.
Por primera vez, la gran final de Hot Wheels Legends México será transmitida por televisión nacional. Ésta se llevará a cabo en el canal 5 de Televisa el sábado 9 de octubre a las 13:30 hrs, para ser disfrutada por todos los fans del automovilismo y familias enteras amantes de la marca.
Para elegir al ganador mexicano, Hot Wheels reunirá a un equipo épico de jueces conformado por grandes expertos del tunning como Juca, así como grandes personalidades y fans del automovilismo como Alejandro Salomon (Salomondrin) y Franky Mostro, quienes junto con 2 diseñadores de Hot Wheels de Estados Unidos, serán los encargados de encontrar un auto fuera de los límites establecidos en su fabricación, con personalidad propia, autenticidad y espíritu de garage.
El campeón mexicano tendrá la oportunidad de participar en las finales globales que se realizarán entre el 28 de octubre y el 13 de noviembre de 2021 de manera virtual, y el auto ganador, será convertido en un Hot Wheels escala 1:64, mismo que estará a la venta en todo el mundo.
El auto exclusivo de Hot Wheels Legends Tour, un Chevy Silvereado del ’83 color rosa brillante escala 1:64 y los mejores productos exclusivos del evento y Hot Wheels como tazas, termos y playeras, estarán disponibles en Walmart a partir de mediados de septiembre para llevar esta experiencia de adrenalina al siguiente nivel.
Consulta todos los detalles de Hot Wheels Legends México en la fanpage de Hot Wheels Español en Facebook y en el sitio oficial del evento hotwheelslegendstour.com
Hisense, anuncia el comienzo del segundo año de asociación global con la escuadra parisina, que para esta nueva temporada, ha conformado un equipo espectacular con las contrataciones de Leo Messi, Gianluigi Donnarumma, Sergio Ramos, Georginio Wijnaldum y Achraf Hakimi, además de la renovación de Neymar Jr. con el club.
Candy Pang, Gerente General del Departamento de Mercadotecnia Internacional de Hisense, comentó: “estamos muy emocionados de comenzar el segundo año de nuestra alianza con el Paris Saint-Germain, uno de los clubes más exitosos y de más rápido crecimiento del mundo. Con el éxito del primer año, nos basaremos en nuestros valores compartidos con el club y continuaremos utilizando la alianza para crear la mejor experiencia posible de visualización en casa para el Paris Saint-Germain y sus seguidores. Será una temporada muy emocionante con el regreso de los fanáticos al Parc des Princes y con las nuevas adquisiciones de jugadores estrella que ha hecho el club”.
Marc Armstrong, director de Alianzas de Paris Saint-Germain, mencionó:»es fantástico ver lo bueno que ha sido el desempeño de la alianza entre Hisense y el Paris Saint-Germain en su primer año. La innovadora campaña de Hisense, «Los detalles que marcan la diferencia» utilizó a nuestros jugadores de una manera diferente para mostrar sus productos y características de la marca. Esperamos con ansias ver cómo la alianza se fortalece este año y conocer las nuevas campañas de Hisense».
En el comienzo del segundo año de la alianza, Hisense ofrecerá una amplia gama de productos innovadores y establecerá un espacio de exhibición en Parc des Princes para que los fanáticos interactúen con los productos. La marca seguirá utilizando la alianza para promover su tecnología innovadora, a la vez que ofrecerá a los fanáticos la mejor experiencia de visualización en el hogar.
El primer año de la alianza ayudó a generar enormes ventas e impulsó el conocimiento de la marca Hisense. La primera campaña de Hisense con el club a principios de este año, «Detalles que marcan la diferencia», contó con la participación de los jugadores Neymar Jr., Keylor Navas, Ángel Di María, Ander Herrera y Presnel Kimpembe, siendo un gran éxito en las redes sociales y digitales.
Hisense Francia, un mercado clave para la marca, experimentó un aumento en sus ingresos del 101% interanual desde el lanzamiento de la alianza en agosto de 2020 hasta el final de la temporada en mayo de 2021. Se registró un crecimiento del 100% interanual en las ventas de televisores solo en el primer semestre de 2021, respaldado por un crecimiento de seis puntos porcentuales en el conocimiento de marca entre 2020 y 2021.
Dada la popularidad global del club y su gran contingente de jugadores sudamericanos, la alianza también ha experimentado un crecimiento adicional en las ventas en la región de Sudamérica. En Chile, el patrocinio ha apoyado el crecimiento de las ventas de televisores en más del 350% interanual, mientras que los ingresos por ventas de electrodomésticos aumentaron en un 940% interanual.
Las unidades de venta en Centroamérica (Panamá) crecieron un 249% interanual durante el primer año de la alianza, desde agosto de 2020 hasta mayo de 2021, y las ventas de televisores aumentaron un 499%. Mientras tanto, Hisense Colombia ha formado alianzas con canales locales, el alcance comercial de Hisense Argentina también se amplió y Hisense México fue reconocido durante el 2020 como la marca de más rápido crecimiento en ventas por valor de televisores, refrigeradores y lavadoras*.
Hisense sigue apoyando las principales propiedades deportivas de todo el mundo mediante su alianza con la Copa Mundial de la FIFA Catar 2022™, anunciada recientemente, y las alianzas con sus con la UEFA EURO 2020 y las Finales de la UEFA Nations League. El patrocinio celebra la presencia de Hisense en el escenario mundial, con la exportación de sus productos a más de 160 países y regiones.
KeObra, la solución omnicanal que conecta a todos los actores de la autoconstrucción en México, se encuentra en búsqueda de emprendedores de todo el país para apoyarlos a construir el negocio de sus sueños con un local comercial en su casa a través de la “1era edición KeCasa Local Comercial”.
En esta 1era edición de la dinámica KeCasa Local Comercial, KeObra busca remodelar o adaptar un local comercial con el fin de impulsar las mejores ideas de los participantes y apoyar nuevos negocios desde el hogar para generar un ingreso extra para la familia ganadora.
“KeObra es una empresa consciente de la situación económica actual y que busca inspirar y empoderar a las familias mexicanas que con la creatividad que las caracteriza, desarrollen propuestas innovadoras y visionarias que los ayuden a generar ingresos extra, a través de nuestra 1era edición de la dinámica KeCasa Local Comercial” aseguró Ernesto Nava y Lara Hernández, Director General de la compañía.
La convocatoria a la “1era edición KeCasa Local Comercial” estará abierta a partir del 16 de agosto hasta el 11 de septiembre. Para registrarte, visita la página de Facebook de KeObra.
Star+, que desembarcará en la región el 31 de agosto, presenta la primera entrega de “No fue mi culpa” situada en México. La producción realizada en tres versiones locales para México, Colombia y Brasil, narra historias de víctimas de feminicidios y de personas afectadas por todo tipo de violencia de género, inspiradas en hechos reales de mujeres de diversas edades, clases sociales y lugares de origen.
Compuesta por 10 episodios de 45 minutos, disponibles en su totalidad desde el 17 de septiembre en Star+, “No fue mi culpa México” es producida por Star Original Productions y realizada por BTF Media. Filmada en la Ciudad de México, la serie está protagonizada por Paulina Gaitán (“Voces inocentes”), Damián Alcázar (“Crónicas”), Raúl Méndez (“Kilómetro 31”), Giovanna Utrilla (“El cordero y el mar”), Gonzalo Vega Jr. (“Después de Lucía”) y Vicky Araico (“Guerra mundial Z”). Cuenta con la dirección de Ana Lorena Pérez Ríos (“Para volver a amar”), Lucía Gajá (“Mi vida Adentro”) y Julia Rivero (“Hernán”), y los guiones de Ana María Parra Vázquez (“Francisco El Matemático”), Dariela Pérez (“El secreto de Selena”), Ma. Emilia Salde (“Su nombre era Dolores”), Alicia Flores («El César«).
En una era marcada por el empoderamiento femenino y a través de una temática real y relevante, “No fue mi culpa México” narra un nuevo caso en cada episodio unitario, al tiempo que presenta una historia central que atraviesa toda la serie: la investigación que lleva adelante Mariana (Paulina Gaitán) sobre la misteriosa desaparición y posterior muerte de su hermana Lili (Giovanna Utrilla).
Mariana tiene que enfrentar la peor tragedia de su vida cuando su hermana menor, a quién educó como una hija desde que quedaron huérfanas, desaparece misteriosamente una noche sin dejar rastro. Dos años más tarde, Mariana encuentra el cadáver de Lili y, desde ese momento, no descansará hasta saber la verdad: quién mató a su hermana y qué pasó con ella durante esos dos años. En su camino no solo descubrirá que ella forma parte de las aterradoras estadísticas de un país que no logra controlar los feminicidios, sino que, además, puede ayudar a otros y que su hermana ha dejado una importante herencia que podría devolverle la fe.
Mariana se cruzará con personas como Pedro (Damián Alcázar), padre de dos hijas desaparecidas, y Beatriz (Vicky Araico), madre de una hija que se ha fugado con un traficante de drogas, con quienes compartirá el dolor provocado por la violenta pérdida de seres queridos y la arrolladora convicción de llegar al fondo de las historias trágicas que los atraviesan. Paralelamente, también se encontrará con Santos (Raúl Méndez), el comandante de la Fiscalía de Personas Desaparecidas cuya empatía con la protagonista lo llevará a replantearse su responsabilidad en el mundo.
Con las actuaciones de Rebeca Manríquez, Paloma Alvarado, Regina Alcalá, Leidi Gutiérrez, Esmeralda Pimentel, Lisa Owen, Andrea Chaparro, Luz María Zetina, Yatzini Aparicio, Pía Watson, Gabriela Cartol, Edmundo Vargas, Marcos de la O, Alejandro de la Madrid y Rodrigo Murray, cada uno de los episodios, desarrolla una historia unitaria de una víctima de feminicidio o violencia de género.
Con un talentoso elenco, giros intrigantes y un poderoso mensaje de lucha y reivindicación, la serie refleja la idea trágica de que todas las violencias están tejidas por una misma cuerda, invitando a la audiencia a llegar al final de la historia para entender que las piezas que parecen sueltas, en realidad son parte de una misma maquinaria.
La temporada completa de “No fue mi culpa México” llega en exclusiva a Star+ como parte de su robusta propuesta de contenidos originales de la mejor calidad, creados en y para Latinoamérica, entre los que se encuentran historias de relevancia local dentro de una amplia variedad de géneros para el público adulto.
Con la previsión de que los niños y adolescentes vuelvan a las clases presenciales en agosto, sumada a la pandemia Covid-19, la preocupación de las madres ya no es solo si sus hijos tendrán buenas notas en la escuela, sino también el cuidado con la alimentación y la inmunidad después de más de un año haciendo todas las comidas en casa, con aislamiento social.
Esta es la principal preocupación de las madres en la Ciudad de México escuchadas en un estudio realizado en junio de 2021 por DSM, una empresa global de origen holandés basada en la ciencia para la Nutrición, la Salud y la Vida Sostenible.
Con la pandemia, las familias comenzaron a interesarse más en conocer sobre la nutrición en general y la importancia de las vitaminas y otros nutrientes para la salud. Estos elementos se han vuelto más presentes en la rutina de alimentación y cuidado para apoyar el mantenimiento de los sistemas inmunológico y respiratorio, porque son afectados directamente por el Covid-19.
“La vitamina C se convirtió en el protagonista para reforzar las defensas de la población en su conjunto, pero nos dimos cuenta de que el conocimiento de otras vitaminas y minerales, como la vitamina D y el zinc, estaba más presente en el día a día de las familias. Especialmente de los afectados por la enfermedad, ya que comenzaron a buscar más información sobre cómo evitar resultados más graves de Covid-19”, explica Giovani Saggioro, vicepresidente de Nutrición y Salud Humana de DSM Latinoamérica.
Otro dato interesante obtenido del estudio se refiere al cambio en el estilo de alimentación de las familias al inicio de la pandemia, cuando la población creía que el aislamiento duraría de uno a dos meses. En esta etapa, las madres manifestaron ser más permisivas y hubo un aumento en el consumo de alimentos indulgentes, como botanas, dulces y bebidas con alto contenido de azúcar. Además, con los niños en el interior todo el día, también se modificó la cantidad y el horario de las comidas, incluidos los refrigerios no nutritivos entre las tres comidas principales.
El resultado de esto se refleja en la encuesta de la Encuesta Nacional Continua de Salud y Nutrición (Ensanut), realizada por el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) entre agosto y noviembre de 2020: el 38% de los niños de 5 a 11 años son sobrepeso y obesidad; entre los adolescentes esta cifra es del 44% y entre los adultos, casi el 74%. Además, la desnutrición en menores de 5 años fue prevalente en el 13,9% de las familias encuestadas.
A medida que pasaban los días y el rápido aumento de casos de Covid-19 en todo el mundo, se comprendió que el aislamiento duraría mucho más de lo esperado. Por tanto, surgió la preocupación por mejores hábitos alimentarios y, sobre todo, el deseo de mantener fortalecida la salud e inmunidad de la familia. Una de las madres entrevistadas afirmó: “No pensamos que fuera a durar tanto y que sería una enfermedad tan contagiosa, empezamos a enfermarnos y las personas cercanas también. Por lo tanto, mi atención se centró en fortalecer el sistema inmunológico y el tracto respiratorio de mi familia”.
En esta etapa, según las entrevistadas, se redujo el consumo de productos menos saludables con alto contenido en azúcar y calorías, dando paso a una dieta rica en alimentos naturales, como frutas y verduras. También se ha incrementado la búsqueda de alimentos fortificados y enriquecidos con vitaminas, especialmente aquellos con vitamina C y D, zinc y otros componentes como los lactobacilos probióticos.
Al ser consultadas sobre cómo pretenden continuar con este cuidado ante la rutina de regreso a la escuela, las madres dicen que, al preparar el almuerzo escolar, darán preferencia al uso de envases y utensilios desechables, alimentos naturales hechos en casa y en pequeñas porciones para evitar compartir entre niños y reducir el riesgo de contagio de enfermedades. Entre las madres que optan por comprar bocadillos preparados, la preferencia es por aquellos que estén fortificados con nutrientes, tengan bajo contenido de azúcar y con empaques que no requieran el contacto directo de la mano con la comida.
Importancia de los alimentos enriquecidos
Según la encuesta “El estado de la seguridad alimentaria y nutricional en el mundo”, publicada en julio de 2021 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el nivel de desnutrición infantil es alarmante.
“Este problema se vio agravado por la pandemia de Covid-19 y, entre varias acciones y planes posibles para solucionarlo, está la fortificación de alimentos básicos. Actualmente, algunos países ya fortifican obligatoriamente la harina de trigo y maíz con hierro y ácido fólico; la sal con yodo; leche con vitamina D; arroz con vitaminas y minerales entre otros. Muchos gobiernos son conscientes de este beneficio para la salud pública y llevan a cabo acciones y alianzas público-privadas para implementar el enriquecimiento de los alimentos de gran consumo de la población. Este es un camino probado, seguro y eficiente, y que puede ser adoptado por la industria alimentaria en general para mejorar el perfil nutricional de sus productos”, enfatiza Saggioro.
Metodología de estudio DSM
Se realizaron seis rondas de entrevistas en profundidad con 18 madres residentes en la Ciudad de México. Se dividieron en tres grupos de madres consideradas más tradicionales en la alimentación de sus hijos y otros tres grupos formados por aquellas que prefieren la practicidad y buscan alimentos listos para consumir, pero que sean ricos en vitaminas. El estudio fue realizado por Anagramma – Shopper & Consumer Insights a pedido de DSM.
