En México desde finales de 2021 el consumo en restaurantes presenta una tendencia de crecimiento constante, y las personas comienzan a retomar la confianza en la planeación de sus gastos después de las olas del Covid-19, de acuerdo con la consultora EY-Parthenon. En ese sentido, se estima que, durante 2022, los mexicanos incrementarán en por lo menos un 34% su consumo de alimentos en restaurantes.

Además, con el regreso de las personas a sus trabajos presenciales, el crecimiento de las ciudades, las dificultades en materia de movilidad y el deseo de optimizar el tiempo, se ha registrado un aumento en el consumo de alimentos y bebidas fuera del hogar. De acuerdo con un estudio publicado por la casa encuestadora Kantar World Panel Mexico, incluso desde antes de la pandemia era clara la tendencia de los consumidores por comer fuera de casa, ya que se presentaba un crecimiento de 9.9% que se pausó durante el confinamiento, pero hoy ha vuelto a retomarse.

De acuerdo con las personas encuestadas, tan sólo en Ciudad de México una persona gasta una hora con 20 minutos para transportarse de su casa a su lugar de trabajo en carro, cifra que aumenta hasta tres horas y media al día para quienes utilizan el transporte público, es por ello que la opción de salir del centro laboral para ir a comer a casa es completamente inviable para gran parte de la población, por lo que los restaurantes se convierten en la mejor alternativa y en aliados clave.

Por su parte, un estudio de la consultora Nielsen sobre Tendencias de Comida Fuera del Hogar, reporta que las personas se ven en la necesidad de buscar ofertas variadas que satisfagan sus necesidades alimenticias. Entre los aspectos que más toman en cuenta los mexicanos al momento de elegir un restaurante, destacan los siguientes: 52% de los mexicanos consideran los precios de un establecimiento como un factor de decisión para consumir fuera de casa; 37% considera la calidad de los alimentos y 26% el servicio.

Otro factor que influye en la decisión de dónde comer fuera de casa es la variedad. Esto implica tener una mayor rotación de opciones para cada paladar. Es así que Vips, el restaurante familiar más grande de México, dio a conocer el lanzamiento del programa “¿Qué Hay de Comer?”, con el objetivo de incrementar la lealtad de sus invitados, así como la frecuencia de sus visitas, mediante precios accesibles y una gran variedad de platillos que satisfagan a todos los mexicanos.

Esta oferta  brinda a sus invitados desayunos, comidas y cenas completas desde $99.00 pesos, incluyendo café, jugo y un platillo para el desayuno; sopa, refresco y un platillo para la comida y refresco y plato fuerte para las cenas.

Esta propuesta trae consigo un menú diferente cada semana, ofreciendo a las personas, que actualmente tienen que comer fuera de casa, la solución ideal de comida de calidad, en un lugar que brinda tranquilidad y comodidad en sus más de 250 sucursales.

Full Trust, el alimento premium con biotecnología aplicada en nutrición, te comparte algunos datos sobre la importancia de las proteínas como parte de la nutrición de tu full friend en cada una de sus etapas.

Tener un perro conlleva tomar múltiples decisiones. Sin duda, una de ellas es la elección de un alimento adecuado de acuerdo a su raza, talla y etapa de vida para así garantizar un óptimo desarrollo y poder mantenerlo fuerte, sano y lleno de energía.

Una alimentación completa y balanceada debe contener seis nutrientes esenciales: vitaminas, minerales, carbohidratos, grasas, agua y proteínas. Estas últimas son fundamentales para su buen desarrollo y, por si fuera poco, son la clave de muchos procesos biológicos por los que nuestros animales de compañía pasan a lo largo de toda su vida.

• Un buen desarrollo inicial

En sus primeros meses de vida, su cuerpo necesita de proteínas ya que de esta forma se contribuye a que tenga un óptimo desarrollo de huesos, músculos, tendones y ligamentos. Es importante mencionar que durante esta primera etapa de su vida, su energía y ganas de explorar y conocer su entorno jugarán un papel muy importante, por lo que para evitar una lesión o un desgaste considerable en sus jóvenes músculos y/o ligamentos, su sistema musculoesquelético debe estar reforzado, lo que ayudará a su bienestar.

• Mantenimiento y adultez

Es posible creer que en la etapa de la adultez nuestros perros no requieran de tantos cuidados, particularmente hablando de grupos alimenticios específicos ya que se puede pensar que han terminado de desarrollarse; sin embargo, esto no es correcto. El requerimiento proteico en su organismo siempre es necesario ya que hace posible el mantenimiento de articulaciones y, de esta manera, evitar su desgaste.

Nutrir a tu fiel amigo con un alimento como Full Trust, te ayudará a cuidar de sus huesos y ligamentos, ya que,  al contener glucosamina y condroitina de origen natural y ácidos grasos omega 3, hará posible mantener la salud de sus cartílagos lo que favorecerá a que tenga facilidad de movimiento, ayudándolo a una transición a la vejez sin problemas motrices.

• Vejez feliz

El cuidado de tu fiel amigo durante la etapa senior tiene cambios importantes a comparación del resto de sus etapas, ya que pueden presentar desde un aumento de peso considerable, un metabolismo más lento y hasta dificultades de movilidad, entre otras.

Por este motivo, ejercitarlos con paseos cortos pero regulares y nutrirlo con un alimento hecho con ingredientes selectos, prebióticos y probióticos que lo ayuden a mantener una microbiota intestinal saludable, así como antioxidantes como la Vitamina E y C, que benefician a un envejecimiento celular retardado, serán de gran ayuda al momento de mantener el bienestar de tu full friend, particularmente durante esta hermosa etapa, ya que podrá contribuir a una vida más longeva.

Como podrás notar, existen elementos en la alimentación de tu fiel amigo que son de gran importancia para su bienestar y su buen desarrollo sin importar la etapa en la que se encuentre, por lo que debemos estar atentos de a sus requerimientos, al igual que procurar las visitas al veterinario de manera regular, teniendo medicina preventiva para tratar de prevenir algún tipo de enfermedad.

Ofrecerle a tu mascota una dieta con alimento 100% completo y balanceado en las cantidades adecuadas y de acuerdo con su etapa de vida, le proveerá de todos los nutrientes que necesita para su óptimo desarrollo y mantenimiento. De esta forma, no será necesario añadirle suplementos a su dieta, a menos, claro, de que tu veterinario te indique lo contrario.

En su lugar lo ideal es basarte en las tablas de especificaciones del empaque de su alimento para proveerle a tu mascota la ración adecuada, si necesitas orientación sobre su dieta.

CAFÉ, la colección de productos high end de línea blanca de mabe, que llegó a México a finales de 2019, presenta su primer boutique de la mano de El Palacio de Hierro en Centro Coyoacán.

CAFÉ rompe los esquemas tradicionales del acero inoxidable con sus colores y combinaciones innovadoras, y sobre todo porque permite a los consumidores participar en la personalización de cada uno de los productos. La marca redefine el lujo al ofrecer un nuevo estilo de vida con productos de cocina modernos, cuidadosamente diseñados que permiten hacer un statement del estilo de cada persona en su cocina.

La boutique de CAFÉ está conformada por tres espacios en donde las personas podrán interactuar con los productos de la marca. El primer espacio consiste en un photobooth para lograr las mejores fotos que sin duda presumirán en redes sociales. Posteriormente, los consumidores podrán encontrar una zona de exhibición que incluye una sala de estar, que busca brindar una experiencia inmersiva dentro de un espacio tipo loft en el que destaca el verde característico de la marca. Además, la pop up boutique cuenta con una cocina completamente funcional que se utilizará en las diferentes actividades que CAFÉ llevará a cabo para sus consumidores.

Las cocinas tradicionales son cosa del pasado, con CAFÉ tienes la oportunidad de tomar elecciones audaces y elegir accesorios que puedan actualizarse continuamente, siempre adaptándote a las últimas tendencias y preferencias de tu propio estilo.

Donde unos ven espacios, CAFÉ ve la oportunidad para hacer algo único, y en esta ocasión lo demuestra con esta boutique que estará abierta al público desde abril y hasta agosto de este año.

Hace unos días se inauguró el restaurante «Oye Chula!» ubicado al sur de la CDMX en Pabellón Altavista, bajo un concepto bien mexicano, el cual presenta una nueva propuesta, donde el público podrán deleitarse con lo mejor de la gastronomía 100% mexicana a un bajo costo, en un ambiente y con una atención de primer nivel.

El tradicional corte de listón fue llevado a cabo por socios del restaurante:  José Rutilo Estrada Olguín, Rutilo Estrada Alamilla, Rutilo Estrada Sastré, Manuel Martín, Guillermo Rebolledo, quienes marcaron el inicio de lo que será una nueva historia en la comida mexicana.

En la noche de inauguración se contó con la participación del Mariachi Ranchero Nacional, engalanado con la voz de Camila Álvarez, participante del programa televisivo «La Voz México», que interpretó con su fina tesitura vocal diversos éxitos de la música regional y amenizó la noche.

El lugar cuenta con dos pisos, para que nadie se quede sin pobar los ricos alimentos «Oye Chula!» o también, para celebrar fiestas, o comidas o cualquier ocasión especial, ya sea familiar o de trabajo.

A la celebración fuimos invitados, junto con actores, deportistas, líderes de opinión, familiares, prensa e invitados especiales, quienes degustamos algunos de los platillos especiales que tiene el Restaurante en su menú, por cierto todos los alimentos tienen ese toque único de la cocina Hidalguense, económicos y deliciosos.

Para conocer más detalles visita: www.oyechularestaurante.mx

El Día Nacional del Taco está a la vuelta de la esquina -como cualquier taquería- y para celebrarlo, los tacos correrán por cuenta de TikTok. Así es, la plataforma de entretenimiento ofrecerá una experiencia única para todos los amantes de esta delicia gastronómica en CDMX, Guadalajara y Monterrey.

Para asistir al evento, y probar algunos de los #TikTacos en el top 10 de menciones de la plataforma, es necesario registrarse dentro de TikTok en la sección de Tendencias. La experiencia se llevará a cabo con cupo limitado y, en simultáneo, este jueves 31 de marzo de 16:00 a 23:00 hrs en Campo Marte y Polyforum Siqueiros en la CDMX; Paseo La Fe en Monterrey y Parque Trasloma en Guadalajara.

En el evento, taqueros expertos, de la mano de los top 10 creadores de contenido de food & drink de TikTok como Robe Grill, Emilio el Chef, El Blog Del Gordo, Chef en proceso, entre otros, serán los encargados de poner el toque especial y deleitarnos con tacos de pastor, carnitas, atún, asada, camarón, birria y más sabores tradicionales del país.

Pero, ¿qué sería de los tacos sin una buena salsa? Es algo que no podemos imaginar, la buena noticia es que en este evento también podrán probar la salsa especial de TikTok creada en conjunto por la cocinera tradicional, Antonia Morales Flores y la chef Diana López que explotará nuestros sentidos en una mezcla de los mejores ingredientes.

Además, los usuarios podrán divertirse con los nuevos efectos inspirados en tacos dentro de la plataforma así como compartir las mejores canciones para taquear, todo, mientras esperan por el gran día de #TikTacos.

Así que ya lo sabes, no pierdas la oportunidad de celebrar este día y no olvides que los tacos corren por nuestra cuenta.

¡Eso no es todo! Si no puedes asistir a esta experiencia, no te preocupes, también puedes ser parte de #TikTacos participando en las sesiones en vivo de TikTok. En estos lives tendrás la oportunidad de conocer y hacer todo alrededor de los tacos, desde divertidas trivias sobre esta delicia gastronómica hasta cómo crear diseños de tacos en tus uñas.

Para conocer los detalles sobre estas actividades visita TikTok y sé parte de esta conversación compartiendo tu amor por esta comida utilizando #TikTacos.

*Esta actividad está alineada a las medidas de protección de salud con motivo de COVID-19.