Como cada año, el 22 de abril se conmemora el Día mundial de la Tierra; un día que nos recuerda todas las bondades que nos brinda la naturaleza y que, en la actualidad, éstas se están viendo afectadas derivado de los impactos negativos por el aceleramiento del cambio climático.

Es verdad que hoy se necesita de una colaboración conjunta entre las esferas pública, privada y de la sociedad civil para poner en marcha acciones que tengan un impacto en el corto y mediano plazo para lograr un bienestar futuro. Y, aunque parezca que se necesitan de grandes planificaciones, en realidad las economías sostenibles se crean a partir de la toma de acciones dentro del entorno que nos rodea.

La Costeña hace un pequeño recuento de los esfuerzos que ha puesto dentro de sus operaciones para contribuir a un entorno más sostenible y cómo mantiene un compromiso por reforzar sus acciones de sustentabilidad dentro de su comunidad.

La innovación tecnológica, un factor clave

El uso de tecnologías verdes es algo que vemos con frecuencia dentro de la industria de alimentos, y la Costeña ha sido una de ellas, pues ha sabido adaptarse luego de 100 años de operaciones en el que ha logrado ser una de las marcas de mayor confianza entre los mexicanos.

El envasado de los alimentos en latas es uno de los procesos que la destacan como líder de la innovación y el cuidado de sus recursos, ya que implementan tecnologías que cumplen con las exigencias de fabricación, ya que son elaboradas con materiales metálicos biodegradables.

Adicional, gracias a sus componentes amigables con el planeta, la lata puede ser reciclada y usarse de diversas formas como macetas, contenedores, entre otros.

El cuidado del campo es primordial…El cuidado de los espacios verdes es sin duda una de las preocupaciones principales de la industria de alimentos, pues se encuentran principalmente vulnerables a los desastres naturales que ocurren con mayor frecuencia. Por ello, la marca mexicana ha logrado implementar metodologías para cuidar sus campos de cultivo mediante la capacitación de su personal, así como la implementación de plantas de tratamiento de aguas para aprovechar al máximo sus recursos.

Una empresa actualizada…Al ser una compañía que trabaja continuamente de la mano de la tecnología, sus procesos cada día son más eficientes de manera que ha logrado operar con un nivel menor de emisiones contaminantes y cumpliendo las Normas Oficiales Mexicanas en materia ambiental. Por ejemplo, dentro de sus instalaciones tiene una cogeneradora de biogás, que tiene dos sistemas de autoabastecimiento de energía: uno con biogás y otro conformado con paneles solares, que le permiten reducir el consumo de gas y energía hasta en un 30% atendiendo con los más altos estándares de calidad.

Manejo de residuos… con la finalidad de disminuir la cantidad de residuos que son destinados a rellenos sanitarios y que pueden generar contaminación al suelo, aire o agua, se han implementado dentro de la cadena productiva de La Costeña, acciones y mecanismos que permiten el aprovechamiento de una gran cantidad de materiales. Entre estas acciones se encuentran:

• La colocación de contenedores especiales para el almacenamiento de residuos para reciclaje.
• La instalación y operación de un ciclón, para la recuperación de recorte de lámina directamente desde el área de producción.
• La instalación y operación de un molino de HDPE (polietileno de alta densidad) para la recuperación de material.
• Recolección diferenciada de residuos para reciclaje.

Es así como, la compañía mantiene un compromiso de trabajar por y para la gente, al cuidar a sus colaboradores, consumidores y medio ambiente. Por ello seguirán apostando por acciones sustentables, las cuales les permitirán hacer sus procesos más eficientes y mantenerse a la vanguardia en tecnología e innovación, manteniendo así un impacto positivo en el planeta y continuar brindando a las familias mexicanas productos de calidad.

#LaCosteña100años  #LaCosteñaporSabor

En el Mes de la Tierra, hoy estrena en diferentes plataformas y con todos sus episodios, la edición especial de Lo Que Haces Cuenta, la serie de podcasts de National Geographic que explora problemáticas relacionadas con la crisis climática y ecológica, y examina diferentes formas de combatirla junto a destacados científicos, ambientalistas, activistas y Exploradores de National Geographic.

Las ocho nuevas entregas, conducidas una vez más por la escritora, psicóloga y oradora Magalí Tajes, llegan en formato de micro-podcasting. Están disponibles en el sitio web de Radio Disney, Spotify, Apple Music, Deezer y Castbox, y dos de ellas se presentan en video en el canal oficial de YouTube de National Geographic.

En la nueva edición de Lo Que Haces Cuenta, la audiencia puede disfrutar de los siguientes episodios:

“Desde el espacio: Otra perspectiva de la Tierra”, en el que se presentan datos asombrosos sobre las interconexiones clave para el equilibrio del Planeta, con la participación del astronauta costarricense Franklin Chang-Díaz;

“Déficit de naturaleza: Los beneficios de estar en contacto con la Tierra”, acerca del impacto de la naturaleza sobre el bienestar de las personas, junto a la argentina María Neira, Directora del Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de la Organización Mundial de la Salud;

“Abejas: cupido de la biodiversidad”, centrado en el papel fundamental de las abejas en el sostenimiento de la biodiversidad, con la presencia del biólogo evolucionista mexicano y Explorador de National Geographic Mario Vallejo Marín;

“Cambio climático: Kit básico para reuniones”, un recurso clave para comprender y hablar sucintamente sobre este tema, a partir de los consejos de la meteoróloga argentina Celeste Saulo, meteoróloga argentina, directora del Servicio Meteorológico Nacional de Argentina y vicepresidenta primera de la Organización Meteorológica Mundial;

“Ecoansiedad: Cuidar el Planeta sin perder la calma”, acerca del estrés que provoca la crisis medioambiental y cómo se puede canalizar y convertir en acciones que generen cambios positivos, junto a Irene Baños, periodista española especializada en cambio climático y autora del libro “Ecoansias”;

“Hongos: un reino desconocido”, con foco en el misterioso mundo de los hongos de la mano de la micóloga chilena y Exploradora de National Geographic Giuliana Furci;

“Resiliencia: el poder de regeneración natural”, sobre el extraordinario poder de regeneración de la naturaleza y nuestro rol para lograrlo, con la participación del biólogo marino mexicano, conservacionista y Explorador de National Geographic Octavio Aburto; y

“Día de la Tierra: Vale la pena actuar”, que repasa la inspiradora historia detrás de esta importante efeméride buscando servir de inspiración para lograr un accionar positivo, junto a Francisco Javier Vera Manzanares, joven activista colombiano de 13 años que fundó el Movimiento Ambiental Guardianes por la vida y asesor infantil del Comité de los Derechos del Niño ante la ONU.

La producción del podcast Lo Que Haces Cuenta forma parte de la iniciativa de National Geographic del mismo nombre, que busca concientizar a las diferentes audiencias sobre la importancia de tomar acción colectiva por el Planeta.

Tanto los nuevos episodios de Lo Que Haces Cuenta como las dos primeras temporadas se pueden escuchar en el sitio web de Radio Disney, Spotify, Apple Music, Deezer y Castbox.

Además, los episodios «Déficit de naturaleza: Los beneficios de estar en contacto con la Tierra” y «Ecoansiedad: Cuidar el Planeta sin perder la calma» pueden ser vistos en el canal oficial de YouTube de National Geographic.