La Cámara de Comercio Italiana en México invita a la tercera edición del único Festival Enogastronómico italiano en la Ciudad de México: The Autentic Italian Table, el cual se llevará a cabo del 18 al 20 y del 24 al 27 de septiembre del 2020, en modalidad online.
La iniciativa forma parte del proyecto The Extraordinary Italian Taste, promovido por la Secretaría de Asuntos Exteriores y de Cooperación Internacional de Italia, en colaboración con las Cámaras de Comercio Italianas en el extranjero; con el fin de promover los auténticos productos italianos y contrarrestar el fenómeno conocido como Italian Sounding: productos cuyas imágenes y marcas evocan a Italia, pero que realmente no están relacionados con el auténtico Made in Italy.
Los asistentes podrán disfrutar, desde su hogar, de una serie de actividades dentro de las cuales destacan:
- Masterclass de productos auténticos italianos y su empleo en la cocina;
- Webinars sobre productos con denominación de origen, alimentación, e-commerce, tendencias gastronómicas, productos italianos presentes en México y más;
- Showcooking con chefs italianos;
- Catas de vino;
- Ofertas y promociones de productos.
El precio de las actividades dependerá de los diversos paquetes disponibles que pueden incluir también el kit de insumos para llevar a cabo la actividad.
Además, le informamos que, en el marco del evento, estamos trabajando en el desarrollo del sitio web Sabor a Italia MX (saboraitaliamx.com), que busca ser un referente de la gastronomía italiana en México. El objetivo del mismo es promover los verdaderos productos gastronómicos italianos, informar al consumidor mexicano y a su vez, ser el eje para la realización de encuentros B2B.
Sabor a Italia MX contará con un amplio contenido informativo, disponible en español y en italiano, que va desde un catálogo descriptivo de cada producto con fotografías, información sobre el origen y distribuidores del producto en el país, hasta un área dedicada a actividades y eventos relacionados y un magazine con recetas y noticias de actualidad sobre las relaciones comerciales entre Italia y México en dicho sector.
Para conocer más del festival, le invitamos a visitar el sitio https://www.theauthenticitaliantablemx.com/, así como a seguir las redes sociales y el sitio web de la Cámara de Comercio Italiana en México https://camaraitaliana.com.mx/.