El origen del sándwich se remonta a la aristocracia inglesa y tiene relación con el póker, cuenta la historia que John Montagu, IV Conde de Sandwich, ciudad ubica en Inglaterra, pidió a su mayordomo le llevará un pedazo de carne en medio de dos panes para continuar jugando mientas comía.
La Costeña se suma a esta fecha y te compartimos algunas recetas para darle un giro al tradicional sándwich de jamón.
Ingredientes
- 8 cdas de puré de tomate La Costeña
- 8 rebanadas de pan de caja
- 4 rebanadas de jamón
- 8 cdas de queso mozzarella rallado
- 8 cdas de piña en almíbar trocitos La Costeña
- 4 cdtas de mantequilla derretida
Preparación
- Untar el puré en el pan; agregar el jamón, el queso mozzarella y la piña.
- Poner un poco de mantequilla en la sandwichera, colocar el sándwich cerrado durante 5 minutos, hasta que se dore. Repetir la misma operación para cada sándwich que se elabore.
- Servir caliente
Sándwich de pan integral con sierra ahumada
Ingredientes
- 2 tazas de sierra ahumada desmenuzada
- 4 cdas de mayonesa con jugo de limón La Costeña
- 1 lata de chicharros y zanahorias La Costeña
- 4 cdtas de chipotles picados en adobo La Costeña
- Sal y pimienta al gusto
- 8 rebanadas de pan integral
- 24 hojas de corazón de lechuga
Preparación
- Mezclar la sierra desmenuzada, la mayonesa, los chicharros y zanahorias, los chipotles, sazonar con sal y pimienta.
- Poner una rebanada de pan como base, hojas de lechuga y 3 cucharadas de la mezcla anterior.
- Cubrir con más lechuga y tapar con otra rebanada de pan.
Sándwich integral de ensalada de pollo
Ingredientes
- 8 cdas de mayonesa con jugo de limón La Costeña
- 1 taza de ensalada campesina La Costeña
- 4 cdas de zanahorias en escabeche La Costeña
- 4 cdas de rajas de jalapeño en escabeche La Costeña
- 2 cdas de perejil picado
- 2 tazas de pollo deshebrado
- Sal y pimienta al gusto
- 8 rebanadas de pan integral de caja
- 4 hojas de lechuga
Preparación
- En un bowl grande colocar la mayonesa, agregar la ensalada campesina, las zanahorias en escabeche, las rajas de jalapeño en escabeche, el perejil picado y el pollo deshebrado, sazonar con sal y pimienta al gusto, mezclar.
- Sobre el pan integral colocar 1 hoja de lechuga y después la ensalada de pollo, cierra con otro pan y corta por la mitad en triángulos.
¡Dale un nuevo toque a tus sándwiches y no olvides incluir unas rajas en escabeche o chipotles picados La Costeña para acompañarlo!
#LaCosteñaPorSabor
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