Por Paloma M. Catalán
Hotel Presidente InterContinental Polanco abre las puertas de Café Urbano, un moderno y cómodo espacio dentro del hotel que combina sencillez y ambiente relajado.
La prensa invitada fue testigo de un lugar agradable, buena comida y buen trato, Guillermo Valencia, gerente general del Hotel Presidente InterContinental Polanco, expresó: “estamos muy contentos con la incorporación de Café Urbano a nuestra oferta gastronómica. Sin duda será una excelente opción para todos aquellos que disfrutan la comida casual y los sabores cotidianos en un ambiente cómodo y moderno. Nuestro hotel siempre ha sido reconocido por poseer un ‘Centro Culinario’ de calidad internacional y esta nueva apuesta no será la excepción.”
Café Urbano ofrece desayuno buffet, servicio a la carta, platillos con productos orgánicos y libres de gluten, una extensa barra de ensaladas y un brunch dominical.
El diseño del menú contó con la participación de Stéphane Thomas, Chef Ejecutivo del Hotel Presidente InterContinental Polanco y José Luis Castro Rosales Chef de Café Urbano que da como resultado platillos simples que pueden saborearse a cualquier hora del día.
Con esta nueva propuesta Grupo Presidente continúa ampliando su oferta gastronómica brindando a sus huéspedes y público en general experiencias únicas.
Fotos de Oscar Roldán, Conexión360.