Platillos de tradición familiar
La Costeña comparte contigo tres platillos de tradición familiar para festejar el Día Nacional de la Familia este primero de marzo.
Desde el 2005, el primer domingo de marzo se conmemora el Día Nacional de la Familia en nuestro país. Para celebrar este día, que reconoce este núcleo tan importante, La Costeña te comparte tres platillos de tradición familiar que te trasladarán a esos momentos tan especiales con aquellos que más quieres.
Taquiza
Las tradiciones en México varían de familia en familia, sin embargo, la comida es uno de los protagonistas cuando nos reunimos con los nuestros. Por ejemplo, para festejar un cumpleaños, un aniversario, una boda o el año nuevo, no puede faltar un platillo especial y ese puede ser una taquiza. Los tacos son perfectos para acompañar una reunión familiar en México. Es más, a veces sólo llegan a casa los primos, los tíos o los abuelos y no sabemos ni qué preparar y la forma más fácil de improvisar un platillo sin que nadie se dé cuenta es preparando unos ricos tacos.
Chilaquiles
Como dirían, éstos no sólo son buenos para la “cruda”. No hay nada más rico que disfrutar un desayuno en familia con unos chilaquiles. Verdes o rojos, con pollo o con huevo, con crema o con queso, definitivamente son el platillo favorito para aliviar las mañanas y se disfrutan más acompañados de nuestros padres, hermanos, tíos o amigos.
Los chilaquiles verdes y rojos, son muy ricos, son platillos tradicionales. Las salsas pueden variar, también pueden ser poblanos, con pasilla o suizos.
Pizza
Nuestra familia también son nuestros amigos, y si hay que ver un partido de fut, una pelí o pasar un rato divertido con ellos, una pizza siempre será una buena compañía para disfrutar ese gran momento. Lo mejor es que puede ser una pizza mexicana con deliciosos chiles jalapeños.
Podríamos decir que la comida en México también es parte de nuestra familia y son muchos los platillos que se pueden disfrutar con nuestros seres queridos y que nos traen buenos recuerdos de ellos, como el caldo de pollo, una sopa de fideo, o hasta unas quesadillas.
Todos los ingredientes de estas tres recetas que comparte La Costeña los puedes encontrar fácilmente en cualquier supermercado.
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